甘肅
穿行于紐約繁華的街道——法拉盛人潮涌動的商圈、
曼哈頓霓虹閃爍的樓宇、緬街市井煙火的長巷，
耳畔不時飄來熟悉的鄉音。福州話在此竟成通行證，商鋪林立的招牌間，“閩"字號的旗幟高高飄揚。
想當年 闖南洋的祖輩們. 靠一艘木船. 在汪洋大海上. 在驚濤駭浪后. 找到新的陸地. 憑“三把刀”.靠岸開拓. 落地生根. 愛拼敢贏. 重信守義. 誠信友善. 與君同利. 用醇厚. 暖心的閩江蝦油味口音告訴世界：這，就是閩人的星辰大海。
感謝福州鄉親. 美國中餐聯盟（紐約）陳善莊會長、國際中餐大師. 佛跳墻非遺傳承人郭克賜兄臺、中國烹飪大師. 福州餐協外燴專委會總顧問陳道如大師、美國福建餐協林會長等人熱情款待. 千年閩菜. 全球共享. 異國他鄉. 品嘗福州味道。
編輯：張耀忠
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