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以水濟世,一生皆為健康水

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以水濟世,一生皆為健康水

初見李復興老師在北京靈山,和藹的面龐,一旁坐著其夫人趙飛虹老師,二人身上皆透著一種學者的深厚與凈氣,不禁讓我想起西南聯大那些博學且深具家國情懷的先生們。

或許因我在鄉村成長和學中醫的經歷身上透著的一股子執著勁兒,與李老師相談甚是投機,獲得去李老師辦公室——北京公眾健康水研究所拜訪的機會。

笫二天我們一行3人從北京西郊靈山出發,乘公交4小時,再轉地鐵,打車,終于來到位于北京二環的公眾健康水研究所。原來這是一家非盈利性的民間研究所,自上世紀90年代初開始研究健康水創新技術。

研究所分上下兩層樓,一層主要是現代化的實驗室,配備電腦、檢測分析儀和放滿試管、量簡等現代實現器具的實驗桌。趙飛虹老師和其他工作人員正著手于其中的研究工作中。引人注目的是實驗室的一個大魚缸,似乎是半自動化的,里面活躍地游著幾條有巴掌大的色彩斑斕的魚。

由研究所的一位研究員引領我們來到研究所二樓,看到用毛筆寫的“東方水神”四個大字。沿著走廊經過會議室,來到李老師辦公室,便看到李老師已經滿懷著長者的笑容等候我們了。

作為后生晚輩,帶著謙遜的心聽老師講他研究水及生平故事。李老師以智者的詼諧,循循善誘,給我們上了一堂真實的人生課。

他首先向我們介紹了辦公室的兩幅照片,一個是他每天上班必先感恩的母親,照片放置于他的辦公桌前上方的柜頂部。李老說母親曾是抗日戰爭中的白衣天使,作為一名醫務人員,救死扶傷、無私奉獻。建國后母親作為北京市勞動模范,北京市醫務工作者先進個人,直到80歲高齡仍在北京紅十字會奉獻她的微薄之力。



而另一幅則是他與夫人趙飛虹的合照。20世紀80年代的一個夏天,青年學者李復興和趙飛虹不約而同攀登泰山觀日,一位從南坡登攀,一位從北坡出發,邂逅于泰山日觀峰望日石,并因此而走向婚姻的殿堂。至今,兩位教授從研究營養學到專于對健康水的研究,,二人攜手走遍大江南北,乃至世界各地,在歷經人生旅程的風風雨雨中相扶相助。二位教授在水界的研究中,都取得了矚目的成就,贏得了業界的廣泛認可。然而,他們的成功并不僅僅局限于學術的殿堂,更彰顯在他們37年的婚姻之中。他們在學術道路上勢均力敵,更在愛情的殿堂上相知相許。他們希望年輕人能夠從他們的經歷中汲取人生的智慧,珍惜當下,忠誠于婚姻,善待愛情!



為了探尋發掘健康水的奧秘,李復興和趙飛虹帶領團隊,走遍祖國的大江南北,并以科研工作者的嚴謹求實對各地的水源進行檢測,在30多年的實踐基礎上,制定出“中國優水地圖”,并制定了優質水新的評價體系和好水的特性指數,即“N1飲用水指數”。該指數選取了硝酸鹽和亞硝酸作為檢查指標,因為兩個指標的英文開頭都是N,簡稱N1。N1≥1為不合格水,0.5≤N1≤1為安全水,N1≤0.5為優水。這一指標頒布,飲用水指數如同空氣中的PM2.5一樣簡單易懂,便于傳播。





中國云南非物質文化面具 荷蘭的風車





法國的埃非爾鐵塔、意大利的比薩斜塔 俄羅斯套娃



80歲在南極考察

一生專研健康水,關切生命之根本

李復興一生與水結緣。他出生于湖北老河口市,地處鄂北門戶、漢中水游,享有“天下十八口,數了漢口數河口”之譽,是“南水北調”的源頭之地。兒時的李復興,曾不慎墜河溺水,在打撈了三天三夜后竟奇跡生還。

他從營養學到專注于“健康水”的研究,是對生命根本的關切。他的執著與堅定是他能建立系統的健康水理論的重要原因?!八巧?,健康之本,文化之母”,全世界研究水的科研機構很多,但是研究“健康水”,“好水”的人少之又少,敢“第一個吃螃蟹的人”是一種勇氣。1992年,滿懷對水研究的熱愛,以及讓國人喝上健康好水的堅定信念,李復興成立了非盈利機構——北京愛迪曼IDA生物技術研究所(現北京公共健康飲用水研究所),從此開始了專業水與健康科研工作。他首次在國際上提出“水退化”理論,根據“天人整體”智慧,提出“人類就不該喝地球上不存在的水”,震驚水行業。在研究過程中,李復興從人體生理功能把飲水分為安全水、健康水、功能水、整合水,并發表長期飲用好水對身體有益等一系列的研究成果及文章。1999年在北京科技會堂召開的全國性的“下一個世紀喝什么水”的高峰論壇上,李復興發表了題為《健康水的含義及科學體系的建立》的論文,在前人的基礎上提出健康水的系統理論。

理論創新,實踐突破

可貴的是,他的研究從來不止步于理論,而是開拓出了一系列實用健康水技術。根為了解決退化水問題,北京公眾健康飲用水研究所開發出了自然回歸水技術,它是對自來水或自然水的深度加工,是回歸沒有污染、沒有退化的自然狀態的水,即恢復水應有的活力和功能。目前市場上流行的純凈水、蒸餾水及離子水等均屬于非自然狀態的水,即人造的水。自然回歸水強調在水的凈化處理過程中要保持水中原有適宜礦物質含量、適宜硬度、適宜氧及二氧化碳含量,pH呈中性或微堿性,均保持自然界中原來應有的“適中”“均衡”規律。自然回歸水項目一經問世,就受到聯合國及國內外的有關政府部門、廣大科技工作者、許多企業的重視。聯合國開發計劃署主任及其專家先后兩次到自然回歸水的試驗廠參觀和考察,對其進行了認真的評議,把自然回歸水作為“聯合國示范工程”,向全世界推廣,能獲得此殊榮在國內實屬罕見。廣州市科委于1997年組織北京、上海、廣州等地的專家對自然回歸水項目進行了科學鑒定,給予了高度的評價,并把自然回歸水項目列為“國家火炬”計劃。自然回歸水生產工藝包括以下三個系統:一是水凈化系統,二是調質系統,三是IDM激活系統。本項目所采用的工藝技術于1994年被中國專利局受理為發明專利,于1999年授權(ZL941034712)?!癐DM激活系統”技術和設備可以解決水退化問題,恢復水的功能,把低能態水變為高能態水,把大分子團的水變為小分子團的水,把無序狀態的水變為有序狀態的水,把死水變為具有生命活力的水。自然回歸水處理技術”被聯合國開發計劃署授予“聯合國示范技術”,并向全世界推廣?!昂Q笊顚铀睂@夹g填補國內空白,“高效紫外光催化技術”專利獲得國家科委科技型中小企業創新基金啟動項目。

目前李復興的多項專利均是公共專利,供所有人使用。這驗證了他多年的非盈利機構就是為了服務社會,服務百姓所需所求。



心態開放,融匯百家

在研究健康水的過程中,李復興在某種程度上可謂學貫中西,融通古今。他既能不斷吸收和利用現代科學的前沿理論和實驗研究的方法,同時以其深厚的傳統文化底蘊來指導水研究,用“天人整體”的哲學觀點來認識和發現符合人體生命需求的健康水;用馬克思主義哲學的辯證思維,來指導水研究,如“好水”與“壞水”、“活水”與“死水”、“大水”與“小水”等辯證思維;不僅如此,他還自學中醫學理論,在他交往的朋友中,涉及佛學、基督教、道學者等不同領域,他以極其開放的心態,汲取各方的知識,這使得他在健康水研究的過程中產生大量的覺悟與靈感。









注重教育,擔當責任

對事業的堅持和熱愛原因何在?李復興答曰:興趣、責任和信仰!做科研是求實的過程,探索未知的過程,找規律的過程,所有的過程都需要這三點,不過在探索真理之后,我們更希望通過一種教育的方式,潛移默化地影響一部分人。

科研人不但要以科學研究工作為主,而且要進行科普教育工作。李復興不僅這樣認為,更是親力親為去實踐,多年來他在獲得科研成果同時還有多本著作以科普教育的視角指引消費者健康飲水。著有《好水在中國》《水,生命之源-—水與營養》《水,是藥還是毒》《世界因水而美麗》,并且主編了《水與文化》《水與哲學》《水與城市》等多部著作,尤其《中國居民飲水指南》《健康七成靠好水》連續多年蟬聯生活類暢銷書榜,他的很多研究成果,學術觀點以及創新理論,多體現在科普著作中。



一生夙愿,以水濟世

成立中國第一個水文化書院,傳播水文化

成立科學藝術水文化研究所,科研放在第一位

建立水業帝國,把產品、營銷、教育、科學、文化,集合建立綜合平臺

尋找投資人:格局,重視科學,有資金,拒絕外企投資

有人曾問李復興,他1992年下海,即沒有國家背景、沒有花國家一分錢,沒有產品,是怎么存活?在日本韓國,居然掛著他的照片,可他既不是院士,不是北大清華教授,為什么卻在國際享有盛譽?又不是黨員,是什么讓他一直堅持?

如果一個人在真正熱愛的領域,體會到專注的熱趣,那他的生命便能迸發出持續的動力;如果一個人在所從事的領域,以積極開放的心領略各界的風景,那么他的人生滿是別開生面的樂趣;如果他堅定他所從事的事業是福澤千千萬萬的人,那么他就不會被過程的挫折和困難嚇倒,而有足夠的勇氣和決心保持奮斗,不顧路途中所謂的名利與毀譽,因為他的心中有著堅定目標,滋養著他清澈的心。





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