色彩的代價：為何鉛會藏身于顏料之中？

人類對鮮艷色彩的追求，幾乎與文明史一樣悠久。然而，在現代化學工業興起之前，穩定而明亮的顏料來源極其有限。在眾多選擇中，含鉛化合物因其獨特的化學性質，在數個世紀里成為了藝術家們調色盤上的主角。

梵高的《向日葵》（圖片來源：維基百科）

以梵高的畫作為例，他那舉世聞名的《向日葵》中，熱烈而明亮的黃色就主要來自于“鉻黃”（主要成分為鉻酸鉛，PbCrO?）。這種顏料覆蓋力強、色彩鮮艷且干燥快，深受19世紀畫家的喜愛。同樣，許多古典油畫中那種厚重、明亮的紅色，則來源于“紅鉛”（又稱鉛丹，Pb?O?）；而那種能夠完美表現肌膚光澤與織物質感的“鉛白”（主要成分為堿式碳酸鉛），更是自古羅馬時代起就統治了西方繪畫數千年。

紅鉛Pb?O? （圖片來源：維基百科）

鉛化合物之所以能成為優良的顏料，原因在于其化學結構能有效地吸收和反射特定波長的光線，從而呈現出穩定、飽和的色彩。更重要的是，它們易于制造，成本相對低廉，這使得含鉛顏料在歷史上得到了極為廣泛的應用。

然而，藝術上的成就，掩蓋不了其固有的毒性。隨著科學的發展，人們對鉛的毒性有了深刻的認知。但在一些成本敏感、監管相對寬松的領域，例如廉價的工藝品、部分玩具涂料、不合格的彩釉陶瓷餐具，甚至是某些民間偏方中，這些“物美價廉”的傳統含鉛配方依然陰魂不散。當幼兒園的管理者出于愚昧的“創新”心理，將這種僅供外用的工業產品用于食品“調色”時，就親手打開了潘多拉的魔盒。

沉默的入侵者：鉛中毒如何摧毀一個孩子？

鉛一旦進入人體，便會化身為一個“沉默的入侵者”。它的可怕之處在于，它善于偽裝。在化學性質上，鉛離子與人體必需的鈣、鐵、鋅等金屬離子有相似之處，這使得它能“鳩占鵲巢”，悄無聲息地滲透到人體的各個器官和系統中，尤其是大腦、血液、腎臟和骨骼。

鉛中毒會對人體各個部分都造成損害（圖片來源：維基百科）

血鉛指的是血液中的鉛含量，理想狀態下，人體內的血鉛濃度應為0，但由于鉛普遍存在于環境中，人體內通常都有微量的鉛。而鉛是一種有毒重金屬，血鉛過高就會導致鉛中毒。接觸鉛可對各年齡組人群的健康造成影響，引起身體長期虛弱。它對幼童尤為有害，因為發育中的神經系統容易受到鉛中毒影響，即使低度接觸也會造成影響。

一名血鉛中毒幼兒牙齒上有黑色物質（圖片來源：極目新聞）

鉛中毒的臨床表現分為急性和慢性。急性中毒通常由短時間攝入大量鉛導致，會出現劇烈腹痛、嘔吐、甚至昏迷和循環衰竭。而更為常見、也更具欺騙性的是慢性中毒。早期癥狀往往是乏力、頭暈、食欲不振、腹脹便秘等，很容易被忽視。但隨著毒素累積，它將對神經系統、造血系統、消化系統和腎臟造成持續性的損害。據衛生計量和評估研究所估計，2021年，全球共有150多萬人死于鉛暴露。

為何兒童是最大的受害者？

對于正處于生長發育關鍵期的兒童來說，鉛的傷害是毀滅性的，且常常不可逆。與成年人相比，六歲以下兒童在同樣環境鉛濃度下更容易中毒，并非偶然。

一些玩具可能含有鉛（圖片來源：CDC）

首先，兒童有更多的手口行為，喜歡啃咬玩具、手指，這大大增加了鉛從口入的風險。更關鍵的是，兒童的消化道對鉛的吸收率遠高于成人。同時，由于身高原因，兒童的呼吸帶恰好在距離地面1米以內的空間，這里是汽車尾氣、工業粉塵等含鉛顆粒物沉降濃度最高的區域。

而且兒童的排泄能力要弱得多，成人在攝入鉛后，約99%最終能通過代謝排出體外。但對于兒童來說，大約只有三分之二的鉛可以被排出，剩下三分之一會滯留在體內。

兒童時期鉛中毒會導致大腦灰質（圖中橙色部分）損失（圖片來源：維基百科）

鉛是強烈的神經毒素。成年人體內90%以上的鉛會“鎖定”在骨骼中，相對穩定。而兒童體內只有約70%的鉛在骨骼，且流動性更大，更容易重新進入血液，攻擊軟組織。最致命的是，兒童的血腦屏障尚未發育完全，這道保護大腦的“城墻”存在漏洞，使得鉛離子能長驅直入，對嬌嫩的中樞神經系統造成永久性損傷。這會直接導致兒童智商（IQ）的永久性下降，并引發多動、注意力不集中、學習障礙、手眼協調能力差等一系列問題，其負面影響將伴隨孩子一生。

守住底線，我們可以做什么？

首先，要從“口”上把關。在選擇餐具時，盡量使用內壁無色、無花的白瓷或釉下彩陶瓷，它們的表面平滑，顏料被封在釉層之下，更加安全。避免用色彩鮮艷的陶瓷餐具盛放醋、果汁等酸性食物，以防鉛等重金屬溶出。

在市場上出售的顏料（圖片來源：維基百科）

其次，要培養良好的衛生習慣。告誡孩子不要啃咬涂有油漆的鉛筆和玩具，不把手指放入口中。勤洗手、勤剪指甲，尤其是在飯前和玩耍后，這樣可以有效洗去手上沾染的鉛塵。

最后，要警惕環境中的“隱形鉛”。遠離車流量大的馬路邊和工業污染區，不要在廢品收購站附近逗留。家裝時選用環保的無鉛油漆。家長自己也要注意，少用染發劑，警惕成分不明的劣質化妝品，避免讓孩子接觸。（楊雨鑫）

參考資料：

https://www.news.cn/local/20250708/504259d5b58b45f8afe43209edf8053c/c.html

https://m.bjnews.com.cn/detail/1751946069129735.html

http://www.senqingzn.com/dy/article/K3V0MS9F055040N3.html

https://www.who.int/zh/news-room/questions-and-answers/item/chemical-safety-lead-poisoning

https://www.science.org/content/article/does-lead-poisoning-lead-crime

審核： 薛斌 上海海洋大學副教授，中國化學會《化學通訊》編委、《無機鹽工業》青年編委