陜西
7月7日，據富平縣市場監督管理局消息：近日，國家市場監督管理總局（國家標準化管理委員會）正式批準發布全國首個柿餅類國家標準——《地理標志產品質量要求 富平柿餅》（GB/T 45896-2025）國家標準，并于今年10月1日起正式實施。
富平柿餅因甘甜軟糯、霜白肉厚，深受消費者喜愛，其品牌價值達40.25億元。富平柿餅國家標準的發布標志著富平縣地理標志產品標準化建設取得重大突破，進一步提升了富平柿餅的品牌價值，有效增強其市場競爭力，推動富平縣柿子產業高質量發展。
富平柿餅國家標準由富平縣市場監督管理局、富平縣檢驗檢測中心和西安市質量與標準化研究院等單位共同起草制定，在渭南市市場監督管理局的指導下于2022年12月通過國家標準化管理委員會立項，并列入第三批推薦性國家標準計劃和推薦性國家標準外文版計劃。該標準經過多輪研討、論證、數據檢測和指標驗證，科學界定了富平柿餅特有的感官、理化指標及產地關聯性，明確與廣西、山東等地柿餅的差異化特征，為富平特色產業和品牌保護筑牢了技術根基。
“下一步，我們將組織開展富平柿餅國家標準的學習宣傳培訓活動，組建專家團隊深入核心產區進行技術指導，建立常態化質量監督機制，確保標準落地見效，持續推動富平柿子產業向綠色化、優質化、品牌化方向升級，進一步鞏固富平柿子產業全國領先地位，為鄉村產業振興注入標準化發展新動能。”富平縣市場監督管理局局長張春琦表示。
編輯｜李紫來審核｜趙允
來源｜陜西日報
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