2025年7月，全國大蒜市場漲跌不一，產(chǎn)地價(jià)差能差2塊多。山東金鄉(xiāng)南外環(huán)市場，上貨量穩(wěn)著，收家卻多了。蒜米料2.

17-2.

27元/斤，一般混級(jí)2.40-2.

48元/斤，價(jià)微漲。

賣貨的少了，買家搶著要，價(jià)格就撐起來了。江蘇邳州黃灘橋，原皮蒜上貨少，收家專挑入庫的。蒜米料2.

15-2.

25元/斤，大混級(jí)2.50-2.60元/斤，價(jià)挺得硬。

凈蒜倒上貨多了，蒜農(nóng)賣得積極，買家跟著多，行情穩(wěn)著微硬。

6.5cm3.75-3.

85元/斤，6.0cm3.20-3.

35元/斤，走貨倒順溜。河南杞縣有點(diǎn)意思，上貨量增了，商販要價(jià)偏硬。買家隨行拿貨，入庫收家倒積極，就是好貨難湊。

脫水蒜1.97元/斤，大混級(jí)2.

57-2.80元/斤，漲得穩(wěn)當(dāng)。

下午貨多了，要價(jià)隨行，下貨倒順暢。中牟庫外蒜熱鬧，高峰期上貨300車，收家搶著買。蒜米料、早熟蒜、印尼貨賣得快，購銷兩旺。

脫水蒜1.90-2.05元/斤，大混級(jí)2.

50-2.

65元/斤，價(jià)沒大浮動(dòng)。萊蕪庫外蒜上貨一般，賣家要價(jià)硬撐，買家積極性還行。

出口加工廠按需拿，發(fā)市場貨量穩(wěn)，成交價(jià)略漲。5.0cm2.

30-2.40元/斤，6.5cm2.

70-2.80元/斤，漲得不多。蒼山農(nóng)戶賣貨積極，上貨量偏多，買家剛需跟進(jìn)。

入庫收儲(chǔ)拿了點(diǎn)，走貨量倒是大了。四六瓣印尼貨2.

75-2.85元/斤，市場貨3.10-3.

25元/斤，價(jià)穩(wěn)著。

全國看，產(chǎn)地不同價(jià)懸殊。

云南大理紫皮蒜4元/斤，山東臨沂白皮蒜4元/斤，安丘紅皮蒜3.9元/斤。

每天跟著供需變，一天一個(gè)價(jià)。今年價(jià)波動(dòng)大，根子在供大于求。

全國種蒜面積增8%，北方主產(chǎn)區(qū)畝產(chǎn)漲兩三成，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)增30%。

國內(nèi)需求沒多，大蒜滯銷，買家觀望，成交低迷。國際市場也冷，前4個(gè)月出口量增7.3%，價(jià)卻降12%；5月出口再降4.

8%。東南亞補(bǔ)貨少，冷庫蒜壓著，國內(nèi)價(jià)更上不去。

現(xiàn)在收蒜的多了，流通量少了，價(jià)可能穩(wěn)下來。8月陳蒜快沒了，新蒜質(zhì)量定了型，價(jià)或穩(wěn)中有漲。去年7月金鄉(xiāng)一般蒜3.

7-3.

9元/斤，今年可能2.

2-2.

5元/斤。要是價(jià)跌穿2元，加工成本低了，蒜米料接近成本線，蒜農(nóng)可能惜售。6-8月是收儲(chǔ)旺季，7月下旬收購或更熱鬧。

蒜價(jià)漲跌，一頭連著菜籃子，一頭系著蒜農(nóng)的汗珠子。漲了，消費(fèi)者多花錢；跌了，蒜農(nóng)一年白忙活。建議蒜農(nóng)盯著行情，別扎堆賣，省得價(jià)壓得太低。

具體哪類蒜更抗跌？評(píng)論區(qū)聊聊。想知道7月下旬收購熱潮啥情況？

點(diǎn)關(guān)注不迷路。行情實(shí)時(shí)變，具體以當(dāng)?shù)厥袌鰹闇?zhǔn)。