近日，有人拍到海底撈的服務員胸前，開始佩戴起打賞二維碼來，此事也在網上引發了不同聲音。

反對者認為，“小費文化”來自于西方——主要是在北美的美國和加拿大較為普遍與悠久；而在咱們這個有著自己“特色”文化的東方大國，并無其普遍存在或不斷蔓延的土壤與環境。

而支持者卻認為，小費如果是作為自愿機制下的互相付出行為，其有對較佳增值服務表示感謝與贊賞的激勵作用——且只要是“周瑜打黃蓋——一個愿打、一個愿挨”就行。

首先，中國人確實沒有“付小費”的普遍性心理、習慣和歷史，也就是缺乏“小費文化”存在的土壤與環境。

或許，這跟我們的市場經濟、消費文化剛剛興起不久有關吧？——本質上而言，還是與大多數國人的收入還不是很高，因此無力、無心承受被“小費文化”反過來消費所造成。

不過，原本基本不存在的“小費文化”，其實也逐漸在我們這兒出現和蔓延。

特別像是在酒吧、賓館、酒店等較高檔消費場所里，消費者的經濟能力較高之下，接受不同消費的“加價”能力也高于普通人，因此，這些服務行業的“小費文化”較為常見。

同時，像網絡交易與電商服務的興起，“小費文化”呈現領域擴散現象——像外賣、出租等行業的電子平臺支付方式中，也都開始嵌入類似于給小費的額外打賞機制。

不過，作為傳統的面對面“給小費”情形，對于一向“好面子”的我們這個民族，其實還會產生一種尷尬情形：

就是如果服務人員暗示或提醒要小費，有人不想給的話，也可能會覺得面子上下不來，與不情不愿的心理之間產生了抵牾，會令雙方都產生尷尬問題，甚至因此產生糾紛與不快。

事實上，“小費文化”的核心功能，在北美地區主要是一種“薪資補償機制”，因為美國或加拿大的一些行業薪水較低，其服務員對于小費有著“必給的較高數額”之期待——甚至是一種要求，如一些餐廳小費是其賬單的15%-20%，顯然，這樣的“小費文化”很難在中國移植過來。

如果做不到你情我愿，相信這樣的“小費文化”就難以在中國的土壤里存活，更不要說普遍性地實行了。

同時，在我們這個社會主義國度里，渴求“人人平等”的心理，其實要來得更為強烈——而在給小費的問題上，可能會涉及到性別、種族、年齡、外貌的影響，因此會產生一些歧視性的誤解。

另外，商家如此做，似有轉移薪酬壓力之嫌；消費者也有感覺被道德綁架的擔憂——如此多重因素的存在，似乎在我們這個以“人民”為中心的國度里，容易產生一些社會性的爭議問題。

而具體到海底撈這次出現的“小費文化”情形，有一個具體的情況，卻值得另眼相待的關注——那就是：其店內服務員是將打賞二維碼的牌子，佩戴于胸前，且還是實名制。

想問一下海底撈如此設計之下，當消費者真要給予小費打賞時，顯然要拿著手機，對著服務員的胸前掃來掃去吧？——如果不方便的話，估計還要將手機與人的眼睛，移近到服務員的近胸處，才能“嘀”的一聲，將二維碼掃成功吧？

那么，假如是對著女性服務員的胸前這番操作，是不是有點“太那個”了呢？——不知情者，還以為這是在偷拍呢？難道，就不能用另外妥當的方式，讓消費者掃碼嗎？比如，整個二維碼手牌也行啊。

說到這里，其實就要涉及到“小費文化”中，隱含的一種核心精神——尊重！

希望得到小費，服務人員就應付出更多、額外和增值的良好服務；消費者才會心甘情愿、同樣要額外多付出服務費用——這是互相尊重的付出之下，才會產生的相互回報，這才是“小費文化”的最高精神！

所以，海底撈不管你在撈什么——撈小費也沒問題，但也要講究點撈的方式，如果你們的店里，要付小費時，消費者都在咔咔對著服務員的胸前掃來掃去，這豈不就像一首歌里唱的“你禮貌嗎”？

“小費文化”當然可以有，只要相互情愿與相互尊重就行！——只是，千萬可別讓這種“小費文化”變了味啊！【原創評論：瑜說還休】