奧克蘭一家曾經很紅的咖啡館宣布永久停業，引起熱議。

這家曾被“欽點”過的咖啡館的倒閉，不同的人解讀出不同的含義。

有網友留言：“我想知道，等有政治敏銳的人指出，她實際上關停了一整個國家之后，評論區還能開多久。”

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“靈感”來自阿登姐的名言

這家咖啡館叫KIND——善良咖啡館——坐標奧克蘭Morningside社區。

咖啡館距離新西蘭前總 理Jacinda Ardern住處不遠。

更絕的是， Ardern當政期間，這家咖啡館“猛貼”Ardern式的社會思想理念。

Ardern有句名言：“你可以是強大，也可以善良”（“You can be strong and you can be kind”）。

這是她執政時期推崇的領導哲學和社會價值觀。

這家店稱，受到了靈感啟發，所以把咖啡館命名KIND。

咖啡館還稱，他們是要做負責任的社區企業，讓Morningside社區變得更加綠色健康。

因此，“善良咖啡館”也秉持“回饋社區”模式，將一些利潤重新投給本地社區項目。

為打造環保形象，2018年開業后，他們主推純素飲食，表示要“減少肉類消費來推廣環保理念、改善地球環境” （雖然業主兼經理 Nigel Cottle本人并非素食主義者 ）。

Nigel Cottle（左）在一次頒獎禮上

這些舉措，和當時新西蘭總理Jacinda Ardern主推 的社會意識形態高度吻合。

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總理親自“代言”

“善良咖啡館”的投入獲得了回報。

他們成為時任新西蘭總理Jacinda Ardern最常去的社區咖啡館。

Ardern在不同場合，多次 表達對Kind Cafe的喜愛 。

2019年， Jacinda Ardern邀請 美國深夜脫口秀主持人Stephen Colbert來新西蘭，并 特意將他帶到Kind Cafe拍攝節目，一同在咖啡館前的坡道上走來走去，引起現場顧客對“大陣仗安保”的側目。

2021年一次訪談中，Ardern談到為何當初要帶Colbert去那家店：

“因為那是我的‘本地店’。周六如果我有空，就會把Neve放到嬰兒車里，一起散步去那兒買咖啡，然后再走回家。這就是我們的小日常。”

Ardern還表示，自己喜歡Kind Cafe和其姐妹店Crave的經營理念：

“我選擇這里當我的本地咖啡館，原因就是它的理念。”

中間站立者為老板娘

Cathie Cottle

Kind Cafe業主同時也經營著Crave咖啡館，兩家店都位于Morningside。

03

去年放棄素食 賣“符合道德的”肉

但是，有理念的加持，還要能付得清賬單。

Ardern下臺后，像許多新西蘭經營者一樣，Kind Cafe同樣面臨“經濟條件惡化、各種成本飆升和租金上漲”的幾重大山。

去年，Kind Cafe宣布放棄素食菜單，回歸肉類。

他們開始在菜單中加入“符合倫理標準”的肉類，比如延繩釣捕撈的魚、放養雞的雞肉。

2024年時，純素飲食的流行在新西蘭已經過去了。

不少人發現，素食也是一個營銷概念，許多素食類飲食比肉類經過了更多程序的人類加工，甚至可能更不健康、更不環保。

多程序加工意味著成本高昂，吃素的人還需要錢包更鼓。

Kind Cafe的老板Nigel Cottle講了一個例子：“要把蘑菇做成蔬菜漢堡排，需要大量準備工序。讓這些蔬菜變得美味，得花很多時間。”

他說，顧客常常不理解，為什么在Kind Cafe買一個蘑菇漢堡要接近25紐幣——跟其他地方的牛肉或雞肉漢堡一個價。

如果同樣價格買到放養雞肉漢堡，顧客接受度就高很多。他說。

于是，他們就轉型了。

直到本周……

因為，還是沒撐住。

04

徹底歇菜 不忘提醒做“善良”的人

理想很美，租金單子更實在。

事實證明，“符合倫理標準”的肉類依然超過了現在新西蘭人的消費能力。

7月7日晚，Kind Cafe業主Cathie和Nigel Cottle在社交媒體上發布了關店公告：

“今晚我們會永久關門。經濟環境惡化、成本飛漲、租金過高，都是我們決定歇業的原因。我們已經太久在倒退，盼著會有轉機，但事實是沒有，也看不到會有。”

他們在告別帖中向所有顧客、街坊和支持者致謝：“我們真希望能繼續堅持下去，但事與愿違。非常感謝你們的支持。Kindness matters。在這個世界上你可以成為很多種人，請選擇做一個善良的人。”

“在這個世界上，你可以成為很多種人，請選擇做一個善良的人”，也是引用Ardern名言，作為留給社區的最后一句話。

新西蘭網友留言：“我還以為靠同情心就能活下去呢。”

“物以類聚，難怪會關店。”

“我很驚訝這條新聞沒有關閉評論。”

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阿登姐面臨回國參與調查的壓力

你可以選擇做善良的人，但銀行不會選擇做善良的債主。

這兩天，新西蘭國內還有一條和Jacinda Ardern女爵有關的新聞。

新西蘭Covid-19皇家委員會的第二階段調查，即將在2025年8月舉行公開聽證，重點是審視Covid期間的關鍵決策與政策。

但調查委員會近日確認，目前尚未正式決定是否要求前總理Jacinda Ardern女爵出席作證。

這一確認引發了政界的一些不滿。

委員會在聲明中表示，8月的公開聽證計劃邀請“關鍵決策者和高級公務員”出席，但名單尚在討論中，現階段不會對具體人選發表評論。

雖然委員會有權在新西蘭境內強制傳召證人，但“Ardern目前居住在美國，實際上很難強制她到場”。

此外，委員會的任務書也強調采取“非對抗性方式”進行調查，因此強制要求她出席的可能性被認為不高。

對此，副總理David Seymour明確表示，如果由他決定，他“絕對”會要求Ardern出席。

他指出，“她是那個時期的關鍵決策者，所有聲音都應該被納入討論。”

不過他也承認，委員會是獨立的，政府無法直接命令其傳召對象。

ref:

https://www.nzherald.co.nz/lifestyle/auckland-cafe-kind-favoured-by-jacinda-ardern-and-named-for-her-motto-closes/X7X4ORWJBJA7XPY4DCTJO6ZHEI/

https://www.nzherald.co.nz/nz/acting-pm-david-seymour-to-face-questions-on-regulatory-standards-bill-diversity-and-student-enrolment/J3PD52ZGHFDUZBGXVUCS72IAAM/