備受關(guān)注的甘肅省天水市麥積區(qū)培心幼兒園幼兒血鉛異常事件有了新進展。7月8日官方通報顯示，幼兒園園長朱某、投資人李某同意該園后廚人員網(wǎng)購明確標識不可食用的彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作，導(dǎo)致233名幼兒血鉛異常。目前，公安機關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某、李某等8人依法刑事拘留，對另外2人依法采取取保候?qū)弿娭拼胧o檢監(jiān)察機關(guān)也已啟動對監(jiān)管失職、瀆職人員的調(diào)查程序（據(jù)7月8日央視新聞）。

　　鉛是一種具有神經(jīng)毒性的重金屬，對兒童健康危害極大，一家幼兒園竟出現(xiàn)百余名幼兒血鉛異常，令人驚駭。事件發(fā)生后，省級工作專班迅速組建，國家相關(guān)部委介入指導(dǎo)，全面檢測患兒與醫(yī)療救治同步推進，一系列舉措既體現(xiàn)了官方直面問題、解決問題的決心，也為公眾注入了信心。

　　幼兒園后廚本應(yīng)是守護孩子健康的堡壘，為何成了暗藏風險的“化學實驗室”？答案觸目驚心：園長與投資人為“節(jié)約成本”，竟將不可食用的彩繪顏料混入孩子們的餐食。這種行為不僅突破道德底線，更公然觸犯法律紅線。根據(jù)刑法第144條，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，對人體健康造成嚴重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。對于這種直接侵害幼兒生命健康的惡性犯罪，司法機關(guān)必須依法從嚴從重懲處，讓知法犯法者付出慘痛代價，給受害家庭一個交代。

　　幼兒園食品安全監(jiān)管確有其復(fù)雜性，面對自我保護能力較弱的幼兒群體，監(jiān)管難度本就更大。但再大的難度，也不能成為監(jiān)管缺位的借口，更不能讓孩子們的健康為漏洞買單。這起事件中，有毒顏料從生產(chǎn)車間流進幼兒園廚房，最后端上孩子們的餐桌，一路暢通無阻。另外，多位家長反映，早在開學初孩子就出現(xiàn)肚子疼、牙齦黑斑、輕微脫發(fā)等癥狀。這不禁讓人反思：監(jiān)管部門對幼兒園食品供應(yīng)鏈的把控是否存在疏漏？日常巡查是否流于形式？風險預(yù)警機制是否真正發(fā)揮作用？針對上述問題，若相關(guān)部門能早點捕捉異常、深入調(diào)查、及時處置，或許就能避免更多孩子受到傷害。

　　孩子們吃得安全，這既是底線，更是紅線。無論是園方還是相關(guān)部門，必須守土盡責，將責任“置頂”，全鏈條守護孩子們“舌尖上的安全”。

　　壓實主體責任是根基。要讓《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》明確的園長負責制落地生根，建立嚴格的內(nèi)部管控與考核問責機制，從食材采購到加工制作全程留痕，讓每一個環(huán)節(jié)都有人把關(guān)、有人負責。

　　技術(shù)賦能監(jiān)管是關(guān)鍵。監(jiān)管部門應(yīng)創(chuàng)新方式，加大日常監(jiān)管力度。推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，實現(xiàn)食品加工全過程實時監(jiān)控；完善食品原材料溯源體系，確保每一種進入校園的食材都可查可溯，讓監(jiān)管既“在線”又“精準”，從源頭把控安全。

　　全民參與監(jiān)督是保障。要提升全社會食品安全意識，暢通“碼上監(jiān)督”“一鍵舉報”等渠道，鼓勵家長、教職工及社會各界參與監(jiān)督，對有效舉報給予獎勵。同時建立快速反應(yīng)機制，確保線索一出現(xiàn)就有人跟進、問題一露頭就得到處置。

　　目前，相關(guān)部門的各項調(diào)查還在持續(xù)進行中，相信越來越多的細節(jié)會浮現(xiàn)出來，為公眾還原最終的真相。無論如何，眼下社會最大的期待無疑是孩子們盡快得到最有效的救治。

（來源：檢察日報）