2025年三伏不一般,10年難遇!建議;吃2樣,喝2湯,做2事,樂過夏
進入到2025年的7月中旬,一年一次的三伏天即將來到,“熱在三伏”,一年中最熱的時節要來了,“冬練三九,夏練三伏。”三伏天,既是挑戰,更是養生的黃金時期,吃好做好,為自己和家人積累健康的福報。
今年為近十年罕見的“短伏年”,只有30天,打破近十年“40天長三伏”的慣例,三伏天的時間表,給你:
初伏:2025年7月20日~7月29日,共10天
中伏:2025年7月30日~8月8日,共10天
末伏:2025年8月9日~8月18日,共10天
在過去的10年里,三伏天一直是加長版40天,今年的三伏天只有30天,近10年以來最短三伏天。并且今年還是閏陰歷6月,三伏天在2個6月之間。還有一點,立秋也在三伏天的中伏里面。這些不同之處,導致了2025年的三伏天,不一般,10年難遇!
三伏天養生做得好,能為秋冬健康打下堅實基礎。真正的養生,不在于昂貴的補品,而在于日常生活中的點滴呵護。三伏天即將來到,建議,吃2樣,喝2湯,做2事,補充元氣,安穩度過苦夏。
吃第一樣:餃子
“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋?!比敕?,餃子必須要吃,餃子以面粉為皮,搭配各種餡料,是溫和滋補的好選擇。不同的餃子,營養豐富, 口感好,人人喜歡吃。既能補充蛋白質和維生素,又不會過于油膩,傷了脾胃,能幫助我們補充元氣,安穩度過苦夏。
推薦吃法,黃瓜雞蛋蝦仁餡餃子。黃瓜餡做餃子堪稱是三伏天里的絕佳佳肴。黃瓜水分多,性涼,夏天適當食用,可以補水,清熱解渴。與雞蛋蝦仁一起做餡,特別鮮,好吃美味。
食材:黃瓜3根,雞蛋4個,蝦仁10個,鹽, 胡椒粉, 蠔油,蔥姜
做法:1黃瓜清洗,切碎,腌制一下,把里面的水分腌制出來,倒掉,備用
2蝦仁切碎,與黃瓜放一起
3雞蛋打好,放進鍋里用熱油炒成雞蛋碎,放涼,與黃瓜放一起
4蔥姜切碎,倒進里面,加入鹽, 胡椒粉, 蠔油,味極鮮,拌均勻,喜歡吃辣的,可以放一點辣椒粉
5準備好的餃子皮,包餡即可。
吃第二樣;苦瓜
三伏天吃苦,酷夏不苦??喙鲜且粋€最好的代表,苦瓜性寒味苦,適當吃它,可以清心火、解暑熱、排濕毒,緩解高溫引起的口渴、燥熱。
推薦吃法,苦瓜炒雞蛋。一種家常小炒,清淡不油膩,好吃又下飯。
食材:苦瓜2根,雞蛋3個,鹽, 醋,生抽, 紅椒1個,蔥
做法:苦瓜清洗,對半切開,去掉里面的瓤與籽,切薄片, 腌制一下,加入鹽,這樣可以減輕苦味
2雞蛋打好, 拌均勻, 放進鍋里炒成雞蛋碎,撈起備用
3浸泡的苦瓜拿出來,瀝干水分,紅椒切條
4鍋里放油, 放進苦瓜,大火翻炒,加入紅椒條, 翻炒均勻
5起鍋前,加入鹽, 生抽,一點醋,蔥花,美味提成。
喝第一湯:蓮子綠豆湯
伏天到,新鮮的蓮子成熟了,鮮嫩味道好。蓮子雖小, 但是營養高,可以清心火、安神,幫助睡眠。
綠豆是夏天解暑第一豆,用來煮湯喝,生津止渴,清熱解暑,同時補充身體所需的水分,改善高溫天氣導致的食欲不振。
蓮子搭配綠豆等其他食材一起煮湯喝,營養互補,湯香甜好喝,人人喜歡。
食材:蓮子6個,綠豆1把,銀耳1塊,百合4片, 冰糖,大棗4個,枸杞
做法:1綠豆不容易煮爛,提前用溫水來泡軟
2干銀耳用溫水泡發,清洗, 撕片
3干百合用溫水也泡軟,新鮮蓮子清洗,備用
4燉鍋里加入清水, 放進泡軟的綠豆,加入銀耳,百合,大火來煮
5煮沸后, 加入大棗,中小火繼續煮,再放進蓮子,冰糖
6食材煮爛即可,起鍋前,加入枸杞即可。
喝第二湯:生姜湯
夏天到,生姜俏,它是養生的好助手。生姜性溫,夏天適當吃它,可以驅寒暖胃、促進排汗,刺激消化液分泌,改善脾胃功能,增進食欲,增強身體抗病能力,預防暑熱引起的感冒或胃腸問題。
生姜搭配其他食材一起煮湯喝,中和姜的辛辣,有助于驅散寒氣,提高身體對疾病的抵抗力,人人受益。
建議早上喝生姜湯最好,一天喝一碗姜湯即可,避免過量。
推薦喝生姜大棗枸杞湯。是由生姜、紅糖、紅棗、枸杞等成分熬制而成,適量飲用后,對于痛經、脾虛食少、四肢冰涼等癥狀具有一定的緩解作用,對于身體健康有一定的好處。
食材:生姜1塊,大棗3個,枸杞,紅糖
做法:1新鮮的生姜清洗, 皮保留,切絲
2大棗清洗,切開,去核,切塊,枸杞沖洗
3燉鍋里加入清水,放進姜絲,大棗,大火來煮
4煮沸后,轉小火繼續煮,加入紅糖融化
5食材煮爛即可,起鍋前,加入枸杞即可。
做第一事:防三“氣”
三伏養生重在防三“氣”,這三氣就是寒氣,暑氣,濕氣。
防寒氣:三伏天防寒氣,是守護陽氣的必要之舉,別讓寒氣悄悄偷走你的陽氣,護住陽氣,就是為未來的健康保駕護航。天氣炎熱,人們都喜歡貪涼,在引“寒”入室。人體寒氣多,慢慢損耗人體的陽氣,陽氣一旦虛弱,人就會變得容易疲倦、怕冷,加速衰老。
防暑氣:避開暑邪,科學應對高溫,健康過酷夏。三伏天氣溫高,天氣悶熱,“暑邪”就可能乘虛而入,對人體健康危害大。盡量避免在正午時分外出活動,選擇清晨或傍晚較為涼爽的時候鍛煉身體;保持居住和工作環境通風良好,讓汗水能夠順利排出,帶走體內的熱氣;多喝水
防濕氣:健脾祛濕,讓身體輕盈起來。三伏天又熱又悶,“暑濕”就會浸入人體。濕氣不除,脾胃功能就會受到影響,肥胖、水腫等問題就會接踵而至。飲食上吃對吃好。生活上,居住環境要保持干燥通風,避免潮濕;適當進行運動,通過微微出汗來促進濕氣排出。
做第二事:養心安神
三伏天,天氣炎熱,做到養心安生,心靜自然涼。
午后盡量來午睡,閉目養神,讓疲憊的心腦得到放松,給身體充電。
天氣炎熱,防止“情緒中暑”。天氣炎熱,人容易煩躁,心火上升,情緒激動不僅傷肝損心,還會使血壓升高。保持內心的寧靜,是三伏天最有效的養生方法。事情想得開,心態放平,靜心凝神,內心寧靜的養生之道。
當然了,適當的運動也可以緩解壓力?!皠又杏徐o、靜中有動”,運動的時間選擇清晨或者傍晚比較涼爽的時候進行,避免出汗過多,多喝水。
2025年的三伏天即將來到,雖炎熱難耐,但是養生的黃金期。大家養成好的生活習慣,吃好的飲食,不僅能安穩度夏,更能為接下來的秋冬打下堅實基礎。
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