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東莞“炒粉姐”回武漢炒粉,一天賣200份,在東莞24年還沒買房

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東莞“炒粉姐”回武漢創(chuàng)業(yè)了,還是繼續(xù)炒粉,稱在東莞24年打拼也買不起房,接下來的目標(biāo)準(zhǔn)備在武漢買房。

原來,炒粉姐在東莞遭受了網(wǎng)暴,原因是因為之前擺地攤是8塊錢一份的炒粉,后來和合伙人開店有了28賺一份的炒粉,然后被人質(zhì)疑是“天價炒粉”,覺得炒粉姐有了流量就“飄”了。

“炒粉姐”稱,28塊一份的炒粉不是簡單的炒粉,因為里面有很多的佐料,有豬肉、有牛肉、還有香腸,臘腸和雞蛋,炒粉的價格是根據(jù)所選擇的佐料和定位的,但網(wǎng)友們不買賬,就說她買“天價炒粉”。

再加上“炒粉姐”本來一直戴著口罩,穿著比較精致,五官長得也不錯,讓人感覺挺神秘的。后來有一次在直播中把口罩摘了,沒有了神秘感,重重因素疊加在一起,“炒粉姐”開始被網(wǎng)爆。





“炒粉姐”說這一次被網(wǎng)暴的一度抑郁,然后想著兩個孩子都在老家讀書,之前一直在東莞炒粉,一年難得回家一次,這次就下定決心回老家創(chuàng)業(yè),準(zhǔn)備在武漢買房,和孩子們一起生活,彌補孩子們的愧疚。

“炒粉姐”這一次在武漢選擇的地址是在橋機路夜市,這里地處漢陽,臨近居民區(qū),人流量比較大,有著300多萬粉絲的“炒粉姐”回到武漢,還是受到了很大的關(guān)注,生意很好,有的人特意很遠的地方趕過來吃炒粉,也有周邊居民的捧場,有人稱,只要家里不燒飯,就來吃炒粉。

“炒粉姐”稱,現(xiàn)在每天晚上能賣200多份,而且?guī)讉€小時就賣光了,但為了保證食物的新鮮,不敢多準(zhǔn)備,現(xiàn)在的炒粉食材是廣東的粉,再加上家鄉(xiāng)的口味,可以說是北方和南方味道的相結(jié)合,“炒粉姐”稱只要有技術(shù),即使重新開始也不怕。



炒粉這活也是體力活,沒有體力顛不了勺,有男人跟著幾天就吃不消。

剛開始也是炒粉姐丈夫炒粉的,2021年其丈夫因腱鞘炎無法繼續(xù)炒粉,唐應(yīng)接手了炒粉攤,盡管最初不適應(yīng),她通過努力和練習(xí),逐漸掌握了炒粉的技巧,唐應(yīng)以精致的妝容和流利的顛勺動作迅速在網(wǎng)絡(luò)上走紅,被網(wǎng)友稱為"炒粉姐",有了現(xiàn)在的流量。

“炒粉姐”戴口罩是為了衛(wèi)生,大家去買炒粉,也不是為了看唐應(yīng)有多漂亮,而是炒粉的味道如何,炒粉味道不好,那也撐不了長時間,炒粉味道好了,生意才能長久。

“炒粉姐”從14歲就開始在外面打工,在外拼搏了20多年還沒買得起房子,也是有點悲哀的,在外面掙得多花的也多,還不如回老家掙錢,孩子也顧得上。

不過,現(xiàn)在的東莞外地人也沒那么多了吧,很多小企業(yè)都關(guān)門了,工人就流動了,沒有外地人是撐不起人流量的,再說現(xiàn)在的武漢打工人還是比較多的。

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