一年不開張,開張吃三年。
日入8萬,制冰廠每個月營業額高達240萬,在這個炎熱的夏季,銷量最好的不是雪糕,也不是檸檬水,而是冰塊。
那究竟制冰廠是怎樣掙錢呢?冰塊又是如何制作呢?
“冷”力量
在炙熱的夏季,氣溫的飆升往往讓人無處可逃。
然而,在這炎熱的季節里,有一種“冷”的力量悄然崛起,成為了商界的新寵——制冰廠。
根據不完全統計,2024年,我國制冰相關企業數量大約有7500家。
隨著全球氣溫逐年升高,制冰行業已經不再是簡單的冷凍設備生產商,而是成為了滿足人們日常生活需求、為企業提供關鍵保障的重要行業。
夏季的高溫催生了對冰塊需求的暴增,而制冰廠作為供應冰塊的中堅力量,迎來了它們最為繁忙的時刻。
武漢一家制冰廠負責人介紹,從7月開始,工廠已經進入“爆單”模式。
這家工廠每天要生產兩三千條冰塊,出貨量大約有200多噸,每天的營業額突破8萬元。
為了能夠完成這些“單”。
制冰廠們通常采取全天候不間斷的運作模式。
通過三班倒的工作制,他們不僅確保了生產線24小時不停歇,還能夠以每小時幾百噸的冰塊產量滿足市場的廣泛需求。
無論是街頭的冷飲攤,還是商超的生鮮區,亦或是生鮮運輸環節,冰塊已經成為了這個季節的“必需品”,并且它們的價格和供應量也呈現出極大的波動性。
然而,除了滿足日常飲品和生鮮保鮮的需求外,制冰廠的冰塊在更廣泛的行業中也有著獨特的用途。
許多企業和生產車間,尤其是那些涉及到高溫工作環境的行業,都依賴于這些冰塊為員工提供降溫服務,避免高溫帶來的安全隱患。
制冰廠還為物流行業提供高效的冷鏈運輸解決方案,確保生鮮食品的質量和新鮮度不受高溫影響。
在市場需求的強烈刺激下,制冰廠似乎成了一個“金礦”。
低廉的原料成本與高效的生產模式使得它們的利潤空間巨大。
從水變成冰
冰塊,雖然看似簡單,但在大規模生產的背后,卻需要極為精確和高效的生產過程。
如何讓水瞬間變成冰塊,這背后的“極速變換”不僅關乎技術,更是制冰廠在競爭激烈的市場中占據一席之地的關鍵。
從水到冰的變化看似簡單,實則包含了眾多高科技設備的協同工作。
在制冰廠,整個生產線通過精確控制溫度和壓力,利用高功率的冷凍設備將水在最短的時間內轉化為固態冰塊。
首先,水經過精細過濾,確保每一滴水的純凈和質量。
接著,這些水被迅速導入大型冷凍機組,通過低溫的冷卻系統快速凍結,整個過程通常只需幾小時便能完成。
從最初的水流到冰塊成型,每一步都講究速度與精準。
制冰廠的高效生產模式基于現代化的自動化技術,使得生產過程可以實現24小時不間斷運轉。
冰塊的生產線通過自動化設備控制每一環節,避免了人工干預的誤差和低效率,從而確保了生產的高效率和穩定性。
在這條高速運轉的生產線中,冰塊的每一批次都經過嚴格的質量監控,以確保它們的透明度、硬度和純凈度都達到標準,滿足各種行業的不同需求。
不僅如此,為了應對大規模市場需求,制冰廠還采用了大容量的冷凍倉庫來儲存生產出的冰塊。
這種從水到冰的極速變換,不僅僅是技術的突破,它也是企業在激烈市場競爭中的勝負關鍵。
在需求高峰期,制冰廠的生產線能夠以驚人的速度轉換大量水源,滿足廣泛市場的需求。
在餐飲業,冰塊早已不再是單純的冷卻工具,它是夏日涼飲的靈魂,賦予每一杯飲品清爽的口感。
無論是街頭的小攤販,還是高端餐廳,冰塊都能為各種飲品增添一份清涼。
冰塊的純凈度和硬度也成為餐飲行業對冰塊質量的嚴格標準,直接影響著顧客的飲用體驗。
但冰塊的作用遠不止此,在冷鏈物流行業,冰塊的價值被進一步挖掘。
尤其是在食品行業,冰塊扮演著至關重要的角色,鮮活食材的運輸和存儲通常需要在低溫環境中進行,以避免食品腐敗和質量流失。
制冰廠通過大規模生產的冰塊為冷鏈運輸提供強有力的支持,確保生鮮食品在長途運輸過程中保持最佳品質。
冰塊作為冷藏工具,與保鮮袋、冷藏車等設備一同協作,形成了一個嚴密的保鮮體系。
除了餐飲和物流領域,冰塊在醫療行業也展現出其特殊價值。
在急救場景中,冰塊作為緊急降溫的工具,經常被用于處理熱傷病或冷敷緩解疼痛。
無論是為傷員提供初步的醫療護理,還是在病房中為患者提供降溫支持,冰塊的冷卻作用幫助醫療團隊提高治療效果,保障患者的健康。
隨著冰塊功能的不斷拓展,制冰行業的產業鏈也在不斷延伸。
制冰廠的利益
制冰行業的利潤增長速度也是驚人的,尤其是那些能夠保持高效生產和良好產品質量的企業,它們能在短短幾個月的時間內獲得可觀的收益。
但“收益”的背后,卻是眾多工作人員的辛苦勞作。
制冰廠的內庫溫度極低,在出貨前,最低溫度可達零下15℃,為了防止寒氣侵體,冰庫里面的人必須穿著棉服,棉褲才能工作。
有制冰廠的工人表示,7月份以來,他們每天就睡三四個小時,由于一直有訂單,有時候連連飯也吃不上。
不過,這位工作人員心中是開心的,旺季生意好,工資自然高,一萬多包吃包住,還干得非常開心。
而這份“高收入”的工資,只有在夏季三個月才會有。
正因如此,制冰行業對一些投資者來說,高回報的同時還要伴隨著顯著的季節性風險。
隨著冬季的來臨,冰塊的需求急劇下降,制冰廠的生產線面臨停滯或減產的局面,收入和利潤隨之大幅縮水。
許多依賴季節性需求的制冰廠,尤其是小型和中型企業,在沒有建立起多元化的客戶群和穩定的全年訂單時,往往會經歷現金流困境。
即便在低需求季節,固定的運營成本依舊存在,使得許多企業不得不承受淡季帶來的壓力。
季節性波動不僅影響著制冰廠的生產周期,也考驗著企業的庫存管理和市場適應能力。
冰塊在冬季的銷售低迷,要求制冰企業具備靈活的市場策略和高效的庫存管理系統。
制冰行業的高回報與季節性風險,如同一枚硬幣的兩面。
話說你覺得呢?
參考資料
武漢一制冰廠七月“爆單”,貨車凌晨排隊拉冰塊,單日營業額達8萬元 九派新聞2025-07-08 21:05
長沙每天賣超200噸冰塊,制冰廠都很忙,8元一塊成“老釣友”最愛紅星新聞2025-07-09 14:36四川
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