大自然中的植物千千萬，每一種植物都有各自的妙用。例如非常粗糙的木賊在古代就是用來打磨家具的神器，還有天然的“涼粉果”薜荔果，它的種子富含豐富的果膠，可以用來制作涼粉，是夏季用來解暑的佳品。還有號(hào)稱“天然創(chuàng)可貼”的小薊，它的葉子搗碎之后可以止血，可以說每一種植物都有讓人著迷的神奇之處。

而筆者今天要給大家分享的這種植物，它的果實(shí)則是天然的洗手皂、肥皂。在古代生產(chǎn)力低下的年代，男女老人經(jīng)常收集它的莢果來清潔全身或者洗衣服，它就是皂莢。今天筆者就來帶大家，認(rèn)識(shí)并了解這種神奇的果實(shí)。

認(rèn)識(shí)皂莢、了解皂莢

皂莢，是豆科皂莢屬高大落葉喬木，它最早記載于先秦時(shí)期。因其果實(shí)富含皂苷，這種物質(zhì)是天然的清潔劑，置于水中揉搓會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，不僅殺菌還具有良好的去污能力，因此得名皂莢。李時(shí)珍在《本草綱目》說：“莢之樹皂，故名”，意思是說長(zhǎng)在樹上的肥皂?？梢哉f古代很多書籍中都有關(guān)于皂莢的記載，從2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》，到魯迅《從百草園到三味書屋》中，都可以找到皂莢樹的身影。

皂莢，是皂莢樹的成熟果實(shí)，它外形扁扁的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，形似豬牙或歪曲的刀，因此皂莢在民間，也被稱之為牙皂、刀皂、豬牙皂。皂莢樹可以說渾身是寶，先不提它的豆莢，它樹干上鋒利的棘刺，就是傳統(tǒng)中醫(yī)里非常昂貴的中藥材，稱之為天丁。另外它的木材非常的堅(jiān)硬，是打造家具以及工藝品的優(yōu)質(zhì)材料。

皂莢的作用和價(jià)值

皂莢樹，是一種非常有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)樹種，可以說渾身都是寶。它除了木材以及樹干上的棘刺可以變現(xiàn)之外，它最有價(jià)值的其實(shí)是它的莢果，我們稱它為皂莢。皂莢有4大作用，如果你家也有皂莢樹，那么一定要好好珍惜，現(xiàn)在上了年份的皂莢樹已經(jīng)很少見了。

第一、皂莢是天然的肥皂、洗手果，之所以這么說它。這是因?yàn)樗驮蹅兦捌谥v過的無患子一樣，它們的果實(shí)中都含有一種叫皂苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)是活性劑，具有很好的去污能力。早在魏晉南北朝時(shí)期，人們就開始學(xué)會(huì)用皂莢和豬油混合在一起制作肥皂了。

具體的操作方法，就是收集成熟的皂莢，通過反復(fù)蒸煮，再加上豬板油、草木灰、純堿凝固成型，這就是古代常用的洗滌用品了，相當(dāng)于我們現(xiàn)在的肥皂，可以用來清潔全身或者洗衣服。

元代著名的農(nóng)業(yè)著作《農(nóng)書》中就有記載用皂莢和草木灰通過皂化制作肥皂的方法記載，魏晉時(shí)期的《名醫(yī)別錄》里也有說“皂莢可為沐藥”，其實(shí)就是用皂莢煮水泡澡的意思。第二、皂莢是天然的肥皂果，不僅可以制作手工肥皂，事實(shí)上在農(nóng)村一些老一輩人還特別喜歡用它搭配無患子、側(cè)柏葉來煮水洗頭發(fā)，據(jù)說可使頭發(fā)烏黑亮麗。

第三、皂莢的種仁是天然的傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，我們稱它為皂角米。皂角米不是米，它是皂莢種子里面的透明膠質(zhì)物。它曬干之后是黃色的，晶瑩剔透，泡發(fā)后又變成透明色的。這個(gè)皂角米自古以來都是非常昂貴的滋補(bǔ)品，價(jià)值堪比燕窩，在古代更是只有王公貴族才能享用?？梢杂脕碇谱魈撬⒅笾啵缭斫敲足y耳羹、皂角米椰奶凍、皂角米紅棗粥，是非常好的純天然綠色滋補(bǔ)食品。

在《滇南本草》中就有記載皂角米，說：“皂角之仁，甘溫?zé)o毒，可入膳，潤(rùn)而不膩”，在《隨息居飲食譜》中亦有記載，說：“皂角米浸而燉之，最適體弱者”，尤其是女孩子，皂角米無疑是非常好的養(yǎng)生食材。不過皂角米價(jià)格非常的昂貴，因?yàn)樵斫敲撞粌H需要手工剝，而且產(chǎn)量極低，據(jù)說一株幾十年的皂莢樹，產(chǎn)量也不過1-2斤。

第四，皂莢還是傳統(tǒng)藥材，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為皂莢，性味辛、溫、微毒。藥用可祛風(fēng)痰、除濕毒、殺蟲，你像中風(fēng)口眼歪斜、頭風(fēng)頭痛、咳嗽痰喘，其實(shí)就可以用到皂莢。不過皂莢含有的皂苷是一種有毒成分，它對(duì)我們胃黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，是不能食用的，大家如果在野外遇到這種植物，一定要注意。

好了，今天的文章就寫到這里了。大家對(duì)于皂莢了解了嗎？你見過皂莢這種植物嗎？你小的時(shí)候有沒有用皂莢來清潔臟污？在你的家鄉(xiāng)有皂莢樹這種植物嗎？大家有什么想說的，也可以在下方評(píng)論區(qū)留言，分享您的見解。