“春夏養陽正當時，飲食調理莫忽視”！夏天一到呀，養生可得講究起來了，這陽氣就像咱身體里的小火苗，要是能養得足足的，那虛寒的脾胃也能跟著變好呢。今天就給大家介紹 3 種食物，它們可是越吃陽氣越足的好寶貝，做成的美食更是別有一番風味，分別是生姜做的醋泡嫩姜、山藥做的糖醋山藥，還有韭菜做的韭菜炒雞蛋。常吃它們呀，生陽氣、調脾胃，整個夏天都能過得舒舒服服的，快來一起瞧瞧它們的奇妙之處吧！

醋泡嫩姜：酸辣開胃的 “陽氣激發劑”，脾胃舒服了

為啥生姜能生陽氣且對脾胃好呢？

生姜那可是個養生的 “老熟人” 了，它性溫，從中醫角度講呀，性溫的食材就有溫陽散寒的本事呢，就好像給身體里的陽氣添了把柴，讓陽氣慢慢升騰起來。而且生姜還能起到健胃消食的作用，對于夏天人們因為貪涼，吃多了冷飲、吹多了空調，導致脾胃虛寒、消化不好的情況，吃點生姜就能緩解不少呢。把嫩姜做成醋泡嫩姜，那獨特的酸辣味，不僅開胃，還讓生姜的刺激性小了些，吃起來別有一番風味，既能享受美食，又能為身體補充陽氣、調理脾胃哦。

中醫觀點：中醫認為生姜歸肺、脾、胃經，其溫中的特性可助陽氣生發，其和胃的功效能使脾胃之氣順暢，在夏季人體陽氣易受外界因素影響而受損時，食用醋泡嫩姜有助于維持身體的陰陽平衡，讓脾胃運化功能正常，身體自然更健康啦。

糖醋山藥：酸甜可口的 “脾胃滋養菜”，陽氣更足了

食材里的生陽養脾奧秘

山藥本身就是個養生的好食材呀，它富含多種營養成分，像黏液蛋白，這種物質能讓咱們的身體更好地吸收營養呢。而且山藥性溫，有著健脾益胃的功效，對于脾胃虛寒的人來說，吃山藥就像給脾胃穿上了一件 “保暖衣”，讓脾胃變得強壯起來。再加上糖醋的做法，酸酸甜甜的味道，特別開胃，讓人食欲大增，吃下去后，不僅脾胃舒服了，身體吸收了營養，陽氣也能慢慢積攢起來呢。

科學驗證：研究表明，山藥中的營養成分對于維持人體正常的消化功能以及營養吸收有著積極作用，其溫性特質結合其健脾益胃的功效，在夏季食用，有助于改善脾胃虛寒的狀況，促進身體陽氣的生發，讓人更有活力呢。

韭菜炒雞蛋：鮮香營養的 “陽氣滋補品”，身體更有勁

被低估的 “夏天生陽好菜”

韭菜那可是個寶藏食材呀，它性溫，有著溫腎助陽、益脾健胃等功效呢，從中醫角度講，吃韭菜就像給身體里的陽氣注入了一股活力，能讓陽氣更充足哦。而且韭菜富含維生素、礦物質以及膳食纖維，營養十分豐富，把韭菜和雞蛋搭配在一起炒，雞蛋是優質蛋白質的來源，能為身體補充能量，二者搭配，炒出來的韭菜炒雞蛋鮮香可口，既能滿足味蕾，又能借助韭菜的功效生陽氣、健脾胃，讓人吃了身體更有勁，精神更飽滿呢。

營養亮點：韭菜炒雞蛋這道菜，雞蛋的優質蛋白與韭菜的溫陽健脾功效相結合，讓身體在攝入營養的同時，更好地生發陽氣，促進脾胃的消化吸收功能，使人在夏天也能精氣神十足呢。

記住這 3 種越吃陽氣越足的美食：醋泡嫩姜、糖醋山藥、韭菜炒雞蛋，它們各有各的獨特功效，在夏天常吃它們，陽氣充足了，虛寒的脾胃也好了，就能健康舒適地度過這個夏天了。其實夏天養生沒那么復雜，選對了食物，吃著吃著就能讓自己的身體更硬朗了。覺得這篇文章有用的話，趕緊點贊收藏，轉發給身邊的家人朋友吧，讓大家一起享受健康的夏天呀！

你在夏天還知道哪些能生陽氣、健脾胃的食物或者美食呢？有沒有獨特的做法或者搭配呀？歡迎在評論區分享出來，大家一起交流交流哦！