99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網易首頁 > 網易號 > 正文 申請入駐

北京夏日咖啡清涼探店,6家新店推薦,治愈系咖啡Tour走起!(文末福利)

0
分享至

關注「行走與咖啡」了解更多咖啡故事

?? 看到最后文末有福利

蟬鳴聲不斷,正式宣告夏天進入高潮,潮濕悶熱的天氣仿佛不是在北京,但還好我們有清爽的咖啡和靈感涌動的咖啡店。

BEIJING SUMMER COFFEE TOUR

北京咖啡夏日治愈之旅










這次我們去了6家咖啡店,他們能滿足你夏天挑剔的味蕾也能讓你覺得賞心悅目,想起詩與遠方。這次探店我們從麗都到東四環,兜兜轉轉又去到了南城,大北京的版圖被治愈人心的咖啡連接在一起,仿佛重新去解讀這座城市的味道。

01

Holy Sip coffee

朝陽區萬紅西路5號院D座西門


第一家店來到了位于麗都附近的Holy Sip Coffee,狹長的門店被玻璃半包圍著,logo神似古希臘神話的人物,高舉咖啡杯,杯內圣火冉冉。





店內空間不大,木質風的家具、隨性的陳列給人一種清新的感覺,讓人能放松身心地在這里坐一會兒。桌邊放著雜志、護手霜、打火機還有門店的周邊產品,將生活方式和咖啡自然融合在一起,品牌感很在線。


一大早來,想點些特別的東西打開味蕾,于是我們選擇了三款特調。


米卡布,用馬提尼杯的闊口玻璃杯出品。用米乳、椰乳和燕麥奶融合的乳品基地,搭配瑰夏SOE濃縮,攪拌機攪打混合,米香感十足。


漿果粉胡椒,竟然加入了酸奶和漿果做基底,用了攪拌機來打發,讓整杯飲品變成粉紅色,口感也因為空氣加入變得更輕盈,入口時能夠喝到酸奶的味道,像奶昔一樣的口感。表層裝飾了粉紅胡椒,提升了整杯咖啡的風味復雜度。



杏子,由冷萃、黃杏、大馬士革玫瑰和秘魯圣木組合,花香和杏子香很飽滿,口感也很清爽。燃燒的秘錄圣木充當香氣氛圍,散發出淡淡的椰子香味。

每一杯咖啡都會搭配專屬的卡片,儀式感滿滿。


主理人是90后,曾經在連鎖咖啡店就職,為了在30歲之前開出自己的咖啡店,練技術、探店、學習特調,打磨品牌設計,才會有這么完整的呈現。




如果把咖啡店比喻成主理人的“作品”,那么HOLY SIP真的是用心之作。咖啡之外的服務也很親切有分寸,每一杯咖啡和每一位客人都有被認真的對待

02

HE27 COFFEE LAB咖啡實驗室

朝陽區創1958園區3-06k


第二站到達像小別墅一般的HE27的新店,門口還有一片小庭院,高大的樹木帶來一片清涼樹蔭。

這是主理人呂慧的第二家店,第一家店開在27歲那一年,所以店名一直都承載著她的咖啡夢想。第一家店開在雙井社區,早就積累了一波老客人,培養了不少手沖咖啡的愛好者。




這家新店以咖啡實驗室綴稱,門店以課程培訓、杯測分享等活動為主,還有一個專門的烘豆間。空間非常寬敞,設計陳列也以舒適度為主,有種到主人家做客的感覺。


以單品豆黑咖為主,除了手沖、冰滴之外還可以喝到特調,一款名為「番茄的夏天」狠狠吸引了我們的目光,主理人說她測試各種品種番茄之后,選了新疆的番茄,酸甜平衡和觸感優秀,經過澄清之后,保留了番茄獨有的咸鮮,加入了2025TOH第一名的埃塞日曬冰滴,風味契合,非常清爽鮮美。


還嘗試了一款2025新產季的埃塞俄比水浸漬蜜處理的74158手沖,玉蘭花、佛手柑的香氣明顯,宛如它的名字「橘子蜜糖」,果汁感十足,口口留香。




從菜單豐富的豆單內容,就能知道選豆子、烘焙樣品和杯測都是呂慧的日常,每一次見到她的時候都能在她目光中感受到對于咖啡的熱情,對于傳遞咖啡美好的熱情。

03

DA CAFE 打杯咖啡

西城區泰安里藝術中心對面




一年前我們拜訪過 DA CAFE打咖啡在百子灣的第一家店,因為租約變動,在今年春天搬到了南城的泰安里藝術中心對面。進門就被右手邊滿墻的周邊吸引,趕緊抽了一套徽章盲盒,門店的所有設計都由主理人一人操刀,門店就是她的內心世界。



DA CAFE的吉祥物是一個手柄和一個濾杯,處處都有他們兩個的身影,古靈精怪,親愛可愛,讓整個空間也充滿了靈氣。

DA CAFE的菜單也很有料,除了手沖咖啡和意式,還有抹茶、冰淇淋和風味氣泡水,都是非常適合夏天的飲品。雙倍抹茶冰淇淋拿鐵,專門打抹茶用的茶具也精美講究。冰箱上疊放的彩虹色的小托盤,用來出品阿芙佳朵,最后還會裝飾一個小甜筒,俏皮可愛。





在吧臺背面的墻上有一張主理人自己整理的咖啡豆種思維導圖,把枯燥植物學變得實用有趣希望,真心希望理人多印點當周邊賣!


主理人笑著說自己是二次元,除了畫畫打游戲,所有的心思都都在咖啡上。她跟我們分享了一份手沖,用印尼沖煮冠軍Hiro設計的DS1出品,慢流速,讓咖啡豆得到充分的浸泡又不會過萃,滿屋彌漫著咖啡香。


簡簡單單的一段時光,咖啡相伴左右,南城胡同的悠然與 DA CAFE輕松的氣質也非常契合。

04

三川咖啡

西城區七井胡同11號院3-4號


這在法源寺胡同深處的咖啡店,最近很有話題度,整體黑金調的裝潢,高級感滿滿但是不失低調。取名三川,橫“三” 豎“三”,簡單,隨意,是這個空間的表達,又像水流,“縱橫,緩慢,流動”,也希望“三川”也能如此。道家里“三生萬物”,也希望在這個空間內更包容,衍生出更多可能。





主理人從影視商業跨界到咖啡,他說自己喜歡咖啡的安靜和沉浸,可以從原本工作“浮躁”的世界里抽離出來

再塑紙漿做的菜單上留下了些許咖啡漬,毛筆字不經意中被陰濕,卻顯得更有情調。點了一份冰拿鐵、一份巴拿馬瑰夏手沖。




中式詫寂風的吧臺,咖啡機上擺滿了定制的蛇紋奶咖杯,非常有重量感,拿在手上很扎實。冰飲出品搭配的吸管竟然是一個秸稈,將環保和自然的理念帶了出來


金色的山文CT62與黑色的吧臺有種輝映之感,特制的濾杯臺也是黑金配色,被截流的咖啡液繼續蔓延在金銅色的,生生不息。



藏在胡同里沒有顯眼的招牌,小量自烘焙的單品豆由主理人精挑細選,只等有緣人來品味。


「小而美,大于心」,大概這就是對三川最好的詮釋了。

05

無韻詩咖啡Blank Verse

西城區西長安街北新華街14號


第一次看到無韻詩店里的照片,我就已經神往了。




在北京音樂廳對面,整一面的玻璃窗會把流動的街景全部框住,凝固住來往的時光。我們到的這一天,剛好是無韻詩文學展覽的最后一天,能看到世界名家的文字,帶著棱角和力量的方塊字,鐵畫銀鉤地漂浮在空中,浪漫至極。


主理人是一對夫妻,先生負責咖啡烘焙和研發,女主人則負責把咖啡文化和品牌用“詩”一般的語言講述出來。無韻詩最早的門店開在北鑼鼓巷的胡同里,已經有不少咖啡老饕喝過他們的出品。后來接管了東四野鵝精釀的吧臺,而如今這家店才是他們真正的精神自留地。



女主人曾經深入云南產區,所以無韻詩有不少云南的精品咖啡,有手沖也有特調,把云南咖啡的風味搭配時令食材,完美演繹出來。這個文學遇到咖啡的展也是出自她的想法,細致到令人感動。在這個快餐的時代里,還有人會愿意為文字駐足,呷著咖啡的空隙里,默念出動人的字句。




更喜歡的是這里有男主人收藏多年的孤品古董黑膠唱片,可以把玩欣賞很久。

咖啡端上桌,會搭配著卡片和手作的咖啡豆飾品,贈人咖啡還附送咖啡香。


落日時分的無韻詩更加美麗,夕陽染紅西方的云,從街對面的樓宇間灑到咖啡桌上。無韻詩起源于英國,沒有韻律的限制,更像是口語,自由而靈活,這正是主理人夫婦想要的生活,開一間咖啡館,做好喝但不受限的咖啡


06

Binka. Coffee

朝陽區和平里南街磚角樓公交站116路


回到 Binka Coffee的時候,天色微微轉青,夏日的旁晚微風沁涼,才是最舒服的時刻。



這家店非常低調的坐落在地壇公園附近的社區里,面積剛好,寬敞明亮,一排可以外敞的窗戶也可以變成樹蔭下外擺,店外的街道并不繁忙,但充滿煙火氣。


一進門的吧臺處就有一臺小烘焙機,店內使用的咖啡豆均為自家烘焙,可以想象烘焙日的時候滿街咖啡飄香的狀態。



菜單的設計也頗為專業,意式咖啡豆有兩種選擇,手沖單有4-5種,也有一豆兩喝和特調咖啡。點了combo和特調,出品的技術也很在線,咖啡師的服務意識和態度也很讓人舒服。


喝了一杯帶一點點金酒的特調,植物香氣搭配冷萃咖啡中的柑橘風味,微醺美妙



整面墻都是書架,讓人忍不住想要翻幾頁,情緒也會跟著安寧下來。外立面的裝飾也很可愛,手沖壺、咖啡杯,都吸引著人們的目光。


BINKA是泰語中“親愛的”的意思。所以,親愛的要不要來杯咖啡?

結語:

加入秘魯圣木釀制的杏子特調,尾韻回味無窮;有使用多種小番茄奶洗過的,鮮味直沖天靈蓋;打打打打滿一分鐘的雙重抹茶拿鐵;氮氣打發的綿云荔枝美式,口口回甘;有熱帶水果做基底浪漫的有微醺特調,一秒置身芭提雅。

所有這些,都是北京夏日里的味道,你心動了嗎?

文末互動

留言有禮物

說了這么久,你的夏日咖啡清單呢?請分享給我,我們將會抽出3位朋友,贈出可愛的咖啡杯禮物!

中獎規則:轉發本文到朋友圈,截圖給到公眾號后臺!

READ MORE

上海12小時|帶你喝6家國內“第一梯隊咖啡店”


咖啡創業|她為什么專門做“海外咖啡品牌進口”的跨境電商的小眾賽道?


關注【行走與咖啡】把優質的咖啡活動/內容帶給你!

特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關推薦
熱點推薦
警方出手!一張截圖讓廣東人失眠,造謠者下場來了,最新處罰曝光

警方出手!一張截圖讓廣東人失眠,造謠者下場來了,最新處罰曝光

阿綏談史
2025-07-11 14:40:45
43歲關凌又胖了大腦門禿頭,兒子跟她拍照不耐煩,被曝私下愛顯擺

43歲關凌又胖了大腦門禿頭,兒子跟她拍照不耐煩,被曝私下愛顯擺

一娛三分地
2025-07-07 19:49:42
遭父親連開5槍,25歲印度女網球手殞命家中 其父供稱被嘲笑靠女兒養尊嚴受損

遭父親連開5槍,25歲印度女網球手殞命家中 其父供稱被嘲笑靠女兒養尊嚴受損

紅星新聞
2025-07-11 18:51:41
云南大學2025屆研究生綜合就業率僅21.21% 還在考上大學自喜嗎?

云南大學2025屆研究生綜合就業率僅21.21% 還在考上大學自喜嗎?

易觀彩云之南
2025-07-11 17:30:03
大瓜!李天一豪賭輸千萬,夢鴿被限制出境,84歲李雙江被坑慘了?

大瓜!李天一豪賭輸千萬,夢鴿被限制出境,84歲李雙江被坑慘了?

壹月情感
2025-07-01 21:52:02
600公里時速超導電動高速磁浮列車亮相:具備全自動駕駛功能

600公里時速超導電動高速磁浮列車亮相:具備全自動駕駛功能

澎湃新聞
2025-07-11 07:46:35
懸賞2000萬找山西前首富!李兆會消失7年,大數據都不知他在哪

懸賞2000萬找山西前首富!李兆會消失7年,大數據都不知他在哪

面包夾知識
2025-06-17 21:00:21
HWG!羅馬諾:前利物浦隊長亨德森加盟布倫特福德,將簽約2年

HWG!羅馬諾:前利物浦隊長亨德森加盟布倫特福德,將簽約2年

直播吧
2025-07-11 19:40:06
好人好報!玉米阿姨勇救女大學生,央視發文后,喜訊接二連三傳來

好人好報!玉米阿姨勇救女大學生,央視發文后,喜訊接二連三傳來

春序娛樂
2025-07-11 09:44:01
大陸港臺新加坡,五版任盈盈PK,真是難以取舍

大陸港臺新加坡,五版任盈盈PK,真是難以取舍

小李大俠
2025-07-11 15:16:59
石破茂的一碗“加肉拉面”:為何讓日本民眾氣炸了鍋?

石破茂的一碗“加肉拉面”:為何讓日本民眾氣炸了鍋?

湊近看世界
2025-07-11 13:17:44
炸裂!被按摩師脫內褲摸隱私部位30分鐘,女子回家之后才報警

炸裂!被按摩師脫內褲摸隱私部位30分鐘,女子回家之后才報警

蝴蝶花雨話教育
2025-05-07 04:40:03
為什么說對大自然要保持敬畏之心,看完網友的各種分享,讓人后怕

為什么說對大自然要保持敬畏之心,看完網友的各種分享,讓人后怕

熱鬧的河馬
2024-11-01 14:00:16
男女一旦發生關系后,還能做朋友嗎?

男女一旦發生關系后,還能做朋友嗎?

隨風飄揚兮
2025-07-10 12:30:09
狀元郎夏聯首秀拉胯!弗拉格21中5自評生涯最爛,唯獨一點閃光

狀元郎夏聯首秀拉胯!弗拉格21中5自評生涯最爛,唯獨一點閃光

夜白侃球
2025-07-11 22:59:39
記者:巴薩與民主剛果深入商談贊助事宜,三年贊助費接近3000萬歐

記者:巴薩與民主剛果深入商談贊助事宜,三年贊助費接近3000萬歐

直播吧
2025-07-11 18:05:23
2025殯葬大變局!從農村到全國,這項改革為何突然擴大范圍?

2025殯葬大變局!從農村到全國,這項改革為何突然擴大范圍?

好賢觀史記
2025-07-06 22:26:34
50歲林志穎現狀:變化好大有點不敢認,鼻子圓潤還撞臉蘇醒

50歲林志穎現狀:變化好大有點不敢認,鼻子圓潤還撞臉蘇醒

無處不風景love
2025-07-11 13:43:11
美國的簽證秒過是一種什么體驗?網友:都是經驗之談,很實用啊

美國的簽證秒過是一種什么體驗?網友:都是經驗之談,很實用啊

娛樂圈人物大賞
2025-06-02 00:05:21
日本人為什么偏要睡在地上,而不是睡床上?這下終于明白了!

日本人為什么偏要睡在地上,而不是睡床上?這下終于明白了!

南權先生
2025-07-10 14:47:46
2025-07-11 23:52:49
行走的咖啡地圖 incentive-icons
行走的咖啡地圖
分享有質感的生活方式和故事
1097文章數 1546關注度
往期回顧 全部

頭條要聞

王毅會見魯比奧后 魯比奧就"中美領導人會面"表態

頭條要聞

王毅會見魯比奧后 魯比奧就"中美領導人會面"表態

體育要聞

從無畏金蘭到薪火相傳,中國女籃新的花期來了

娛樂要聞

新聞聯播鏡頭下的宋佳面相變了

財經要聞

管濤:百年美元信用將崩塌?

科技要聞

稚暉君神操作 宇樹痛失"人形機器人第一股"

汽車要聞

最便宜滿血版華為智駕和鴻蒙座艙 嵐圖FREE+閉眼沖

態度原創

健康
藝術
數碼
公開課
軍事航空

呼吸科專家破解呼吸道九大謠言!

藝術要聞

故宮珍藏的墨跡《十七帖》,比拓本更精良,這才是地道的魏晉寫法

數碼要聞

蘋果開學買一送一,有點兒摳

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

軍事要聞

美軍B-52H戰略轟炸機現身朝鮮半島

無障礙瀏覽 進入關懷版 主站蜘蛛池模板: 微博| 东台市| 黄浦区| 渭源县| 墨竹工卡县| 阳新县| 桓仁| 璧山县| 乾安县| 通许县| 嘉禾县| 蒲江县| 巫溪县| 建始县| 鱼台县| 伽师县| 灵武市| 沭阳县| 敦化市| 彭阳县| 台中县| 渭南市| 高要市| 胶南市| 玛曲县| 巫山县| 遂昌县| 土默特左旗| 金塔县| 靖西县| 凤凰县| 虹口区| 咸阳市| 新乡县| 宁海县| 平山县| 垫江县| 黄浦区| 本溪| 郑州市| 静安区|