“三伏暑天似蒸籠,飲食選對身輕松”!眼瞅著三伏天就要來了呀,那熱勁兒可真夠人受的。這時(shí)候呢,咱可得在吃的上面多花點(diǎn)心思,有兩瓜在三伏天里可得多吃點(diǎn)兒,它們含鉀量高,還能清熱消腫,哪怕天氣再熱,咱也能精神飽滿呢。您想知道這 兩瓜是啥,又能做成啥好吃的嗎?今天就給大家好好講講,黃瓜做的酸辣涼拌黃瓜,還有冬瓜做的冬瓜滑肉片湯,快來一起看看它們的奇妙之處吧!
酸辣涼拌黃瓜:清爽可口的 “消暑涼菜”,身體更清爽
為啥黃瓜是三伏天的優(yōu)質(zhì)食材呢?
黃瓜那可是三伏天里的 “清涼擔(dān)當(dāng)” 呀,它含水量特別高,咬上一口,那汁水四溢的感覺,就像給燥熱的身體降了降溫呢。而且呀,黃瓜含有豐富的鉀元素,鉀對于咱們?nèi)梭w來說可重要了,它能調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,幫助排出多余的水分,起到清熱消腫的作用。再加上酸辣涼拌的做法,那酸酸辣辣的味道,特別開胃,讓人在悶熱沒胃口的時(shí)候,一下子就有了食欲,吃著清爽可口,還能在享受美食的同時(shí),讓身體變得更清爽,精神也跟著好起來了哦。
科學(xué)驗(yàn)證:有研究表明,攝入富含鉀元素以及水分含量高的食物,對于維持身體的水分代謝、緩解暑熱帶來的不適有著積極的影響。酸辣涼拌黃瓜這道菜,以黃瓜為主要食材,保留了其高水分和鉀元素的特點(diǎn),在三伏天食用,有助于清熱消腫,讓人感覺更舒適呢。
冬瓜滑肉片湯:鮮香滑嫩的 “消暑靚湯”,暑熱全消了
食材里的清熱消腫奧秘
冬瓜可是個(gè)好東西呀,它同樣含水量超高,吃起來清淡爽口,是消暑的一把好手呢。而且冬瓜里的鉀元素含量也很可觀,能幫助身體排出多余的水分,起到消腫的作用。再說說這滑肉片,一般用豬肉來做,豬肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,能為身體補(bǔ)充能量,和冬瓜搭配在一起煮湯,煮出來的湯鮮香滑嫩,營養(yǎng)豐富,喝下去既能補(bǔ)充營養(yǎng),又能借助冬瓜的清熱消腫功效,把暑熱帶來的不適統(tǒng)統(tǒng)趕跑,讓人感覺渾身舒暢,精神飽滿呢。
專家建議:營養(yǎng)專家就建議,在三伏天這種炎熱潮濕的時(shí)節(jié),人們要多攝入富含鉀元素以及水分多、營養(yǎng)豐富的食物,冬瓜滑肉片湯就是這樣一道符合要求的湯品,經(jīng)常食用有助于維持身體的良好狀態(tài),應(yīng)對暑熱天氣哦。
記住這兩瓜做成的美食:酸辣涼拌黃瓜和冬瓜滑肉片湯,它們各有各的獨(dú)特功效,在三伏天里多吃它們,含鉀高又能清熱消腫,哪怕天氣再熱,咱也能精神飽滿地度過啦。其實(shí)三伏天養(yǎng)生沒那么復(fù)雜,選對了食物,吃著喝著就能讓自己舒服不少呢。覺得這篇文章有用的話,趕緊點(diǎn)贊收藏,轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的家人朋友吧,讓大家一起健康度過三伏天呀!
你在三伏天還知道哪些含鉀高、能清熱消腫的食物或者美食呢?有沒有獨(dú)特的做法或者搭配呀?歡迎在評論區(qū)分享出來,大家一起交流交流哦!
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