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壹點公益丨雪糕解暑、餡餅解饞,志愿者為消防員送“清涼”

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齊魯晚報·齊魯壹點 王倩 劉桂斌

“媽媽們烙的肉餅真香,一口下去全是家的味道!”7月11日中午,濟南領秀城消防救援站的食堂里,消防員們捧著熱氣騰騰的餡餅,臉上漾著滿足的笑容。每周五,對于濟南領秀城消防救援站的消防員們來說,都是充滿暖意的一天。這一天,以齊亞珍為首的“媽媽”志愿者們總會準時來到這里,用一道道家常美味,為消防員們送來家的溫暖。


上午9點,齊亞珍、李雪燕、蔣秀清三位 “兵媽媽” 就來到消防救援站。食堂的不銹鋼操作臺瞬間成了她們的 “戰場”:齊亞珍熟練地揉面、李雪燕細細摘洗韭菜、蔣秀清則在一旁調餡。韭菜摘好,開始拌餡,蔣秀清把肥瘦相間的肉末與韭菜碎充分融合,淋上香油的瞬間,香氣充滿了整個廚房。

“孩子們這周點名要吃韭菜肉餅,咱按他們的心意來。” 齊亞珍手上不停,笑著說,“我們每個周五都來,輪換著做水餃、手搟面、大包子,都是提前問過他們口味的。”


電餅鐺里,一個個圓胖的餅坯漸漸鼓起,邊緣烤得金黃焦脆。齊亞珍用鍋鏟翻著餅,額頭沁出細汗:“這些孩子出任務回來,渾身是泥是水,訓練完衣服能擰出半盆汗,咱多做點家里的味道,讓他們心里踏實。”

消防員小杜捧著剛出鍋的肉餅,燙得直換手也舍不得放下:“每次‘兵媽媽’們來,食堂就跟過年似的。上次出警回來錯過了飯點,但回來還是吃到了她們包的熱餃子,我們一下就感受到家的溫暖。”他說這話時,袖口還沾著訓練留下的灰塵。就在一小時前,他和隊員們剛在室內健身房完成今天的訓練。


炎炎夏日里,冰涼的雪糕無疑是一份貼心的清涼。壹點公益工作人員為消防員送來了雪糕,消防員們邊聊天邊品嘗著 “兵媽媽”們做的可口飯菜和壹點公益送來的雪糕,整個消防救援站洋溢著溫馨和諧的氛圍。

“密閉空間火災現場溫度能飆到60℃,救援服里像揣著個火爐。”一位消防員一邊擦著嘴角的雪糕漬,一邊指了指墻角整齊擺放的橙色救援服說。

“雖然現在訓練可以隨著氣溫變化改到室內,但火災等事故現場容不得半點馬虎。夏天每次出警回來,大伙兒渾身都濕透了。”他提醒,夏季是用電高峰期,再加上有些老舊小區線路老化,容易引發火災等事故,大家一定要注意夏季用電安全;此外,夏季也時常發生汽車自燃事故,也提醒市民出行前做好檢查。

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