1、茶葉也有保質(zhì)期嗎?
肯定有朋友會說:“茶葉這種干貨,放久了頂多味道差點(diǎn),哪有什么保質(zhì)期?”其實(shí)還真不是這樣。
茶葉作為天然植物制品,新鮮度對口感和營養(yǎng)影響特別大,所以正規(guī)廠家都會標(biāo)注保質(zhì)期,一般在12-36個月不等。
不同種類的茶葉保質(zhì)期還不一樣。綠茶、黃茶這種未發(fā)酵或輕發(fā)酵的茶葉,保質(zhì)期通常在12-18個月,因?yàn)樗鼈儽A袅烁嗵烊换钚晕镔|(zhì),放久了容易氧化變質(zhì);
烏龍茶、紅茶等半發(fā)酵或全發(fā)酵茶葉,保質(zhì)期能到24-36個月;
而普洱茶、白茶這類特殊茶葉,反而越陳越香,只要儲存得當(dāng),甚至能存放十幾年。
判斷茶葉是否過期,除了看包裝上的日期,更要靠感官判斷。
如果茶葉顏色發(fā)暗、聞著有霉味或陳味,摸起來受潮結(jié)塊,那就算沒到保質(zhì)期也已經(jīng)變質(zhì)了。
2、茶葉過期了還能喝嗎?
這得看情況。如果只是剛過保質(zhì)期沒多久,茶葉看起來干燥無霉點(diǎn),聞著也沒有異味,只是香氣淡了些,偶爾泡來喝問題不大,頂多就是口感差了點(diǎn),不會對身體造成傷害。
但要是過期時間太長,或者已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉、受潮、有哈喇味等情況,那就千萬別喝了!
變質(zhì)的茶葉里可能滋生了霉菌和細(xì)菌,還會產(chǎn)生黃曲霉毒素等有害物質(zhì),喝了可能會出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等癥狀,長期飲用甚至?xí)绊懮眢w健康。
咱們喝茶本來是為了養(yǎng)生,可別因?yàn)樯岵坏眠@點(diǎn)茶葉反而傷了身體,得不償失呀!
不過大家也別覺得可惜,就算不能喝,過期茶葉也有很多實(shí)用的小妙用,扔掉實(shí)在太浪費(fèi)了。
3、過期的茶葉還有這三個妙用!
第一個:天然清潔劑
過期茶葉可是清潔小能手。泡過的茶葉水可以用來擦桌子、地板,茶葉里的茶多酚有一定的去污能力,擦完之后家里還會有淡淡的茶香,比化學(xué)清潔劑健康多了。
刷杯子的時候放一把過期茶葉,用溫水泡一會兒再刷,杯子里的茶漬、水垢輕松就能去掉,尤其是保溫杯里的頑固污漬,效果特別好。廚房的油污灶臺也能用茶葉水擦拭,不僅去污還能去味,一舉兩得。
第二個:除濕除味小幫手
茶葉有很強(qiáng)的吸附能力,過期茶葉曬干后裝在小布袋里,就是天然的除濕除味包。放在衣柜里能吸收潮氣,防止衣服發(fā)霉;塞進(jìn)鞋柜里,能去除鞋子的異味,比香薰更自然;冰箱里放一小包,還能吸附食物串味,讓冰箱味道清新不少。
冬天暖氣房干燥,也可以把茶葉包放在加濕器里,讓霧氣帶著淡淡的茶香彌漫在房間里,既滋潤空氣又能改善環(huán)境氣味,比買香薰精油劃算多了。
第三個:養(yǎng)花種草好肥料
喜歡養(yǎng)花的朋友別錯過過期茶葉。把茶葉和土壤混合在一起發(fā)酵,就是富含鉀元素的有機(jī)肥料,用來澆綠蘿、吊蘭等觀葉植物,能讓葉片更翠綠有光澤。
也可以直接把干燥的茶葉鋪在花盆表面,既能防止?jié)菜畷r泥土濺出,又能慢慢釋放養(yǎng)分,還能驅(qū)趕一些小害蟲。
不過要注意別放太多,否則可能會發(fā)霉影響根系呼吸。
看完這些是不是發(fā)現(xiàn),過期茶葉簡直是寶藏?以后家里再有過期茶葉別著急扔,試試這些方法,讓它們發(fā)揮最后的價值。
當(dāng)然啦,平時買茶葉還是建議按需購買,開封后密封好放在干燥陰涼處,盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,才能享受到茶葉最好的風(fēng)味呀!
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