夏天的水果里，西瓜絕對是頂流。水分足、甜度高，一到入夏，誰家冰箱里不存上兩個？隔兩天切一個，冰在冰箱里，挖著吃、啃著吃，怎么都舒坦。西瓜的品種少說也有幾十種，有的甜得讓人瞇眼睛，有的卻淡得像喝水，咬著還發(fā)艮。

其實(shí)西瓜好不好吃，除了品種，土壤里的養(yǎng)分也占大頭。那全國哪的西瓜最對味？網(wǎng)友評了 8 個地方，來看看有沒有你的老家 ——

1. 山東東明西瓜：千年老產(chǎn)地，甜得有底氣

說全國有名的西瓜產(chǎn)地，山東東明得算一個。東明縣坐落在魯西南平原，黃河南岸從這兒開始流入山東，是黃河進(jìn)山東的第一個縣。這兒屬暖溫帶季風(fēng)氣候，不冷不熱，雨水不多不少，四季分得清清楚楚，給西瓜生長鋪了好底子。

東明人種西瓜的年頭得從宋朝算起，到現(xiàn)在一千多年了。這些年不斷換品種，如今能種出 30 多種西瓜。切開一個，瓜瓤細(xì)膩得很，幾乎沒什么硬纖維，個頭還大，咬一口脆生生的，甜味直往嗓子眼里鉆。這西瓜還是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，名頭響當(dāng)當(dāng)。

2. 山東濰坊昌樂西瓜：沙土地里長，脆得掉渣

昌樂縣歸濰坊管，在山東半島正中間。這兒的氣候有個特點(diǎn)：春天暖和得早，白天晚上溫差大，加上大片的沙壤土，土里氮、磷、鉀這些養(yǎng)分全乎，種出來的西瓜想不好吃都難。

昌樂西瓜的皮薄薄的，瓜瓤脆得像玻璃，個頭勻稱，一個個圓滾滾的。最絕的是甜度，咬一口能嘗到蜜似的甜，不管是直接吃還是榨汁，都讓人稀罕。在當(dāng)?shù)兀奶旖诌叺奈鞴蠑偅畟€里有八個賣的是昌樂瓜。

3. 北京大興西瓜：沙土地養(yǎng)出來，沙甜賽蜜

北京東南郊的大興龐各莊，種西瓜的本事可不是吹的。大興在永定河?xùn)|邊，地面是洪水沖積出來的平原，土多是沙性的，透水性好，西瓜根能使勁往下扎。而且每年 6 月，正是西瓜喝水最多的時候，這兒偏偏雨多風(fēng)勤，老天爺都幫著澆水。

大興人種西瓜的年頭長，手里的經(jīng)驗?zāi)軐懕緯７N出來的西瓜顏值高，皮兒薄，瓤兒紅得發(fā)亮，最出名的是 “沙、甜、脆”—— 咬一口沙沙的，甜味濃，還帶著脆勁。京津冀一帶的人都認(rèn)它，就像我在北京，一到夏天，買西瓜八成選大興的，個個沙甜得很。

4. 青海民和旱砂西瓜：小個頭藏著大甜度

青海民和縣有 “瓜果之鄉(xiāng)” 的名號，這兒的旱砂西瓜，吃過的人都夸。它的甜度高，吃著清爽脆甜，瓜香味兒特正。

民和的西瓜個頭不算大，買著方便，切開一看，皮不厚，聞著就有股清香味。咬在嘴里，汁水能濺出來，甜得恰到好處，不會齁嗓子。好多人就愛這口，說 “小是小，味兒全占了”。

5. 上海浦東南匯西瓜：大都市里的 “甜秘密”

一提上海，大家都想到高樓大廈，其實(shí)浦東的南匯一帶，藏著大片沙質(zhì)土。這兒白天熱、晚上涼，晝夜溫差大，正好適合西瓜攢糖分。從上世紀(jì) 80 年代起，南匯就開始大規(guī)模種西瓜，算下來也有幾十年了。

南匯的西瓜長在沿海的鹽堿地，皮兒薄得能透光，汁水多，瓜瓤粉嘟嘟的。吃起來甜絲絲、涼絲絲的，品質(zhì)特別好。之前去上海出差，在浦東街頭看到小販推車賣西瓜，基本都是南匯產(chǎn)的。我買了一個，瓜瓤不算特別紅，可咬一口脆得像咬冰，甜味直往舌尖鉆。

6. 河南開封西瓜：品種多，個個有特色

河南是種糧大省，種起西瓜來也不含糊，尤其是開封，種西瓜的歷史老長了。開封的西瓜光皮色就有好幾種：黑皮的、帶網(wǎng)紋的青皮的、條紋的，還有黃皮的，形狀也多，橢圓的、圓的、長橢圓的，個個長得周正。

切開之后，瓤有鮮紅色的，也有黃色的，吃著清香，汁水多，籽少甚至沒籽，嚼著沒硬纖維，放幾天也不容易壞。老開封人夏天趕集，拎回家的多半是本地西瓜，說 “就認(rèn)這口清爽”。

7. 陜西大荔西瓜：貢品底子，甜得有傳承

大荔西瓜，以前叫 “同州大西瓜”，從漢唐時候起就是貢品，來頭不小。這兒的土多是黃綿土和沙土，土里的有機(jī)質(zhì)多，給西瓜喂得足。

大荔西瓜個頭大，圓的、橢圓的都有，瓜瓤紅得發(fā)亮，嫩得像豆腐，汁水一咬就流，吃著沙甜沙甜的。當(dāng)?shù)乩先苏f，這西瓜的味兒，跟老輩人傳下來的一樣，沒走樣。

8. 寧夏硒砂瓜：石頭縫里長的 “甜貴族”

寧夏的硒砂瓜，在西瓜里算得上 “講究人”。它長在寧夏的干旱地方，種法特別：地里鋪著一層碎石子，西瓜就從石頭縫里鉆出來。這碎石子能幫著吸熱，還能存住水分，讓西瓜吸收更多硒元素這些好東西。

硒砂瓜個頭大，一個能有十幾斤。皮兒厚卻結(jié)實(shí)，能存住水分。切開一看，瓜肉是淡黃色的，吃著沙甜，口感很特別。因為含硒，還有點(diǎn)保健作用，好多人專門找著買。

你老家的西瓜上榜了嗎？夏天你最愛哪種瓜？評論區(qū)聊聊，說不定能找到同款 “瓜友”～