椰子總結

- 新加坡有許多提供傳統中式甜品的實惠攤位。如 Within The Walls Dessert Bar 的 Steady Bom Pi Pi Strawberry 和芒果西米露加芋圓，Yuen Yeung 對懷舊甜品的現代化改造。

- 75 Ah Balling Peanut Soup 自 1947 年起的花生湯與多樣湯圓，115 Tang Shui 42 年技藝的芝麻糊等經典小吃

- 還有 Jin Yu Man Tang、Thong Sum 等多家店鋪，或堅持傳統，或結合現代，提供豐富多樣的甜品選擇。

新加坡的頂級傳統甜點

新加坡因其多樣的傳統甜點而聞名，其中之一讓椰子難以忘懷的是一款別出心裁的紅豆湯。

盡管它采用了具有地方特色的原料制成，但椰子更偏愛諸如紅豆湯等經典之作。在這里，椰子精選了一些位置優越、價格實惠的攤位，供愛好者前往品嘗正宗的傳統甜品。

01

Within The Walls Dessert Bar

這家位于東海岸的復古主題店鋪沉浸于80年代的香港風情。

對于不知如何下單的食客，推薦嘗試鮮草莓淋酸奶的雪冰甜品Steady BomPi Pi Strawberry，或品嘗芒果與西米露混合的獨特甜品。

地點： 378 East Coast Road, Singapore 428985

02

Yuen Yeung

以現代方式煥新傳統甜點的 Yuen Yeung 迅速走紅，其推出的開心果醬、抹茶麻糬等品類成為備受追捧的熱門選擇。

地點： 43 Neil Road, Singapore 088825

03

75 Ah Balling Peanut Soup

自1947年以來，位于黃金地段的這家店以其花生湯打響名聲，并提供多種湯圓內餡選擇，如花生、芝麻及獨特的芋頭和抹茶風味。

地點： 209 Hougang St 21, #01-20, Singapore 530209

04

115 Tang Shui

位于牛車水，這家店運用42年歷史的特殊技法制作甜品，提供如芝麻糊和芋頭糊等經典選擇。他們的Bobo Chacha深受顧客青睞。

地點： Blk 335 Smith Street, #02-206, Chinatown Complex Food Centre, Singapore 050335

05

Jin Yu Man Tang Dessert Shop

環境現代舒適，主打中式甜品風味。推薦品嘗姜汁牛奶布丁與雙層牛奶布丁，二者口感細膩、香甜可口，不容錯過。

地點： 66 East Coast Rd, #01-03, The Flow@East Coast, Singapore 428778

06

Thong Sum Hot & Cold Desserts

Thong Sum Hot & Cold Desserts 由年輕小販創辦，以陶罐、木炭爐的傳統烹飪方式供應中式甜點，招牌紅豆湯、銀杏仁甜大麥及甜玉米 Terigu 深受常客喜愛。

地點： 505 Beach Road, #01-83, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583

07

Tian Yi Desserts

Lavender 附近的老式攤位 Tian Yi Desserts 主打經典粵式甜湯，以濃稠口感區別于常見豆湯。

推薦嘗試 2.5 新元的椰香 Bo Bo Cha 及龍眼紅薯湯、綠豆湯等健康選擇。

地點：10 North Bridge Road, #01-112, Singapore 190010

08

Ye Lai Xiang

有著近八十年歷史的 Ye Lai Xiang 僅售 cheng tng，其特色在于甜度適中、香氣濃郁且含班蘭糖漿，每份有 11 種配料如西米球、荔枝干等，3.5 新元一碗可冷熱選擇。

地點： 1 Bedok Road, Stall 31, Bedok Food Centre, Singapore 469572

09

House of Dessert

淡濱尼這家甜點攤位因招牌 2 新元的冷西瓜球在網上走紅，其由新鮮西瓜球、甜玉米、牛奶和西瓜汁冰鎮制成，此外還售 1.8 新元的堅果芝麻醬和紅豆湯。

地點： 137 Tampines Street 11, #01-02, Round Market & Food Centre, Singapore 521137

10

WithDarkness Dessertin

The Walls Dessert Bar

若想在中央商務區品嘗傳統甜點，Darkness Desserts 是佳選。

其招牌黑芝麻醬椰子冰淇淋（5.80新元）以芳香濃郁的 goma 湯搭配奶油清爽的椰子冰淇淋，冷飲可選 15.80新元 的芒果冰，含芒果刨冰、爆裂波霸等配料。

地點： 36 Temple Street, Singapore 058581

11

Chow Zan Dessert

位于武吉士的 Chow Zan Dessert 供應傳統與現代甜點，推薦 10.5 新元的 D24 榴蓮紅豆白榻醇，另有 6.9 新元的紅豆玉米等選擇及九種芒果系列甜點。

地點： 801 North Bridge Road, Singapore 198769

12

Mei Heong Yuen

成立于 1950 年的美香園是知名傳統甜點品牌，以 4 新元的堅果醬和生姜雞蛋布丁聞名，也售 4 新元的花生 / 杏仁 / 芝麻醬及 8 新元帶珍珠的奶茶雪冰。

地點： 63-67 Temple St, #63-67, 新加坡 058611

13

Yat Ka Yan

參觀財富中心的 Yat Ka Yan，其所有甜點均為手工制作。

推薦避開高峰品嘗4 新元的 chendol（可媲美馬六甲雞場街同款），或 8 新元的鱷梨西米（刨冰配自制鱷梨醬、配料及香草冰淇淋）。

地點： 190 Middle Road, #02-08, Fortune Centre, Singapore 188979

14

Four Seasons Cendol

Four Seasons Cendol 以售賣新加坡優質煎蕊著稱，大巴窯攤位的冷甜小吃含豐富椰奶、馬六甲椰糖及班蘭果凍、紅豆等配料，還有方便外帶的 2.6 新元冰 blended 煎蕊。

地點： 210 Lorong 8 Toa Payoh, #01-56, Toa Payoh Lorong 8 Market & Hawker Centre, Singapore 310210

15

Soon Heng Hot & Cold Desserts

OG 傳統甜點愛好者熟知的 Soon Heng Hot & Cold Desserts 是古早味小販攤。

主打老式湯水，其特色鱷梨海椰子（2.5 新元）清爽適合新加坡天氣，也可選擇 2.5 新元的刺果番荔枝冰或 attap 籽蝌蚪甜品。

地點： Blk 38A Margaret Drive, #02-24, Margaret Hawker Centre, Singapore 142038