椰子總結(jié)

- 新加坡的椰漿飯是一個不容錯過的美食體驗(yàn)，融入了濃郁的香味和多樣的口感。
- 從豪華餐館到街邊攤位，各種選擇都提供其獨(dú)特的風(fēng)味搭配。
- 可以根據(jù)個人喜好選擇配菜，如炸雞、otah、生煎魚和各種蔬菜。
- 本地和游客都能在全島找到椰漿飯，價(jià)格從實(shí)惠到高檔不等。
- 不同地點(diǎn)提供清真認(rèn)證選擇，以滿足宗教和飲食習(xí)慣的需求。

椰漿飯絕對是新加坡居民引以為豪的一道地道美食，這種美味的組合由椰奶飯作為基礎(chǔ)，再配上煎蛋、鮮美的辣醬和小魚干，甚至可以添加魚或雞肉。

以下是一些不可錯過的椰漿飯餐館，它們定會滿足你的味蕾。

01

Kampung Nasi Lemak

在烏節(jié)路 Orchardgateway Eatalley 的 Kampung Nasi Lemak，招牌椰漿飯配香料炸雞 9.8 新元，米飯香氣濃郁，可免費(fèi)加仁當(dāng)肉汁。

地址：277 Orchard Road， #B2-12， Orchardgateway， Singapore 238858
營業(yè)時(shí)間：每天10：30 至 21：30

02

Mizzy Corner Nasi Lemak

樟宜村小販中心的 Mizzy Corner Nasi Lemak 很受歡迎，椰奶飯配甜辣參巴醬佳，Set D 4 新元起，Set B 換脆魚片，Set F 6 新元含多汁雞腿。

地址：2 Changi Village Rd, #01-23/26 Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002

營業(yè)時(shí)間： 07：00 至 22：00（周一至周五） 07：00 至 01：00（周六至周日）

03

Boon Lay Power Nasi Lemak

Boon Lay Power 營業(yè)至凌晨，食材新鮮熱乎，必嘗雞翅，雞肉套餐 4.5 新元含雞翅等，大號 Dulang Set 30 新元，含多種食材適合分享。

地址：642221, Boon Lay Pl, 221B號 01-106

營業(yè)時(shí)間：每天 07：00 至03：30

04

Chong Pang Nasi Lemak

Chong Pang Nasi Lemak 受 NSF 和軍人喜愛，以菜攤式經(jīng)營、菜品多樣可定制為特色，除常規(guī)炸物，還有l(wèi)ady’s fingers等配菜，自制的 sambal 香甜帶堅(jiān)果味，與椰漿飯很搭。

地址：447 Sembawang Road， Singapore 758404

營業(yè)時(shí)間：每天 17：00 至18：00

05

Ponggol Nasi Lemak

Ponggol Nasi Lemak 是新加坡知名品牌，其雞腿新鮮炸得酥脆，搭配香料適中的叁峇醬很搭，雞蛋煎得蛋白邊緣褐、蛋黃流心，還可加 otah 等配菜。

06

Selera Rasa Nasi Lemak

Selera Rasa 的椰漿飯用長粒印度香米，輕盈蓬松，配sweet sambal，普通餐 4 新元起含基本食材，餓了可選 7 新元 Royal Rumble，含炸雞翅等。

地址：2 Adam Rd, #01-02 Food Centre, Singapore 289876

營業(yè)時(shí)間：每天 07：00 至03：30（周五休息）

07

No. 1 Adam’s Nasi Lemak

No. 1 Adam's Nasi Lemak 在 Selera Rasa 旁，特色嫩滑多汁羊肉仁當(dāng)，Adam's Special 7 新元含多種食材

地址：2 Adam Rd, Singapore 289876

營業(yè)時(shí)間：每天 08：00 至18：00（周二休息）

08

The Coconut Club

The Coconut Club 的招牌香料炸雞椰漿飯 24新元，獲米其林必比登推介，份量足、雞腿嫩，米飯椰香獨(dú)特，還可嘗Chendol 9 新元，椰奶與椰糖味平衡佳。

09

Bali Nasi Lemak

Bali Nasi Lemak 的 Susan Koh 經(jīng)營 30 余年，上過 8 頻道節(jié)目，菜品如菜扇攤陳列可選，經(jīng)典款外，招牌 Kecap Manis 雞翅 2 新元起等。

地址：142 Sims Avenue， Singapore 387464

營業(yè)時(shí)間：每天 17：00 至02：00

10

Fong Seng Nasi Lemak

金文泰的 Fong Seng Nasi Lemak 受國大學(xué)生青睞，菜品可定制，有經(jīng)典及照燒鯖魚等，4.5 新元起享豐盛椰漿飯?zhí)撞汀?/strong>

地址： 22 Clementi Road, Singapore 129751

營業(yè)時(shí)間：每天 06：00 至16：00

11

Aliff Nasi Lemak

Aliff Nasi Lemak 用印度香米，以鮮榨椰奶和班蘭葉烹制，米飯香且輕盈，D 套餐 4.2 新元起，自選含多種配菜的拼盤約 5 新元多。

地址：49A Serangoon Garden Way, #01-27, Singapore 555945

營業(yè)時(shí)間：每天 07：30 至03：30（周一周五休息）

12

Tan Beng Otah Delights

Tan Beng Otah Delights 的椰漿飯用香蕉葉盛放，基礎(chǔ)包含 Small river fish等 2 新元起，可加 0.8 新元Otah。

地址：51 Old Airport Rd， #01-74， Singapore 390051

營業(yè)時(shí)間： 08：00 至18：30（周一至周三) 08：00 至04：30（周六至周日) 周四和周五休息

13

Mount Faber Nasi Lemak

Mount Faber Nasi Lemak 像菜攤可自選配菜，也有套餐，6.8 新元的雞翅套裝含炸雞翅等，還配 Signature Lime Juice With Sour Plum。

地址：20 Sago St， Singapore 059018

營業(yè)時(shí)間：每天 09：30 至01：30

14

Lawa Bintang

Lawa Bintang 有非正統(tǒng)配菜，可點(diǎn)烤魷魚、鱸魚乃至龍蝦配椰漿飯，25 新元的Lobster Nasi Lemak是明星，含大龍蝦及多種配料。

地址： 9008 Tampines Street 93, Singapore 528843

營業(yè)時(shí)間： 09：00 至14：00（周二至周日） 周一休息

15

Yi Liu Xiang Nasi Lemak

海南村的 Yi Liu Xiang Nasi Lemak 常排長隊(duì)，3 新元一盤，有美味椰漿飯及豐盛配菜，以selection of fish fillet, fish cake, and otah等彌補(bǔ)無經(jīng)典組合的不足。

地址：105 Hougang Ave 1, #02-30, Singapore 530105

營業(yè)時(shí)間：每天 06：30 至12：00（周三和周四休息）

16

Latiffa Huri

裕廊西咖啡店的 Latiffa Huri，椰漿飯是明星，標(biāo)準(zhǔn)盤 4.5 新元含煎蛋等，可定制配菜，還提供Mee等菜品，3 新元起，值得一試。

地址：498 Jurong West Street 41, #01-426, Singapore 640498

營業(yè)時(shí)間：每天 06：00 至01：30（周一、周四、周六、周日休息）

17

So Lemak

So Lemak 由美國烹飪學(xué)院畢業(yè)生經(jīng)營，Grilled Otah Set 4.8 新元起，招牌Har Cheong Wings 5 個 11 新元，外酥里嫩。

地址： 217 Bedok North Street 1, #01-77, Bedok Town Centre, Singapore 460217

營業(yè)時(shí)間：10 ：00至20：00（周二至周日） 周一休息

18

Dickson Nasi Lemak

哥本街的 Dickson Nasi Lemak 是個僅 30 座的小攤位，菜單簡潔但品質(zhì)佳，11.8 新元的Ayam Goreng Berempah ，不容錯過。

地址：12 Gopeng Street， #01-89， Singapore 078877

營業(yè)時(shí)間：每天 08：00 至15：30

19

Wild Coco

馬里士他時(shí)髦咖啡店 Wild Coco 的椰漿飯類似 The Coconut Club，12.9 新元的Nasi Lemak Sambal Fried Fish肉質(zhì)佳，11.9 新元的Nasi Lemak Ayam Berempah Leg，配濃稠低甜自制sambal。

地址：14 Hamilton Rd， Singapore 209184

營業(yè)時(shí)間：每天 10：30 至21：00

20

Nasi Lemak Ayam Taliwang

米其林認(rèn)可的 Nasi Lemak Ayam Taliwang 分店遍布全國，Nasi Lemak Ayam Taliwang店最知名，Plaza Singapura分店 Nasi Lemak Ayam Taliwang 售 8.50 新元，另有 Nasi Lemak Sambal Colo Colo Set（8.50 新元），價(jià)格因店而異。

21

Husk Nasi Lemak

Husk Nasi Lemak 供應(yīng)融合椰漿飯，有蓬松椰飯、美味食材和濃郁自制sambal，招牌 Signature Chicken Cutlet Set 10.8 新元。

地址：65 Airport Boulevard， Level 3， Terminal 3， Singapore 819663

營業(yè)時(shí)間：每天 24 小時(shí)

22

Spicy Wife

Amoy Street Food Centre 的 Spicy Wife 是馬來西亞風(fēng)味椰漿飯攤，堪比椰子俱樂部，6.5 新元的Aromatic Chicken含整夜腌制的大雞腿，配常規(guī)椰漿飯食材，值得一試。

地址：7 Maxwell Rd, Amoy St, Food Centre, 02-119, Singapore 069111

營業(yè)時(shí)間：每天 10：45 至02：00（周六和周日休息）

23

Soulfood Catering

受澳大利亞美食影響的 Soulfood Catering 很獨(dú)特，有融合菜如 7.5 新元的Mentaiko Chicken Cutlet Nasi Lemak，另有 BBQ Salmon Nasi Lemak，用厚烤鮭魚替代雞排，價(jià)格待定。

地址： 17 Beach Road, Singapore 190017

營業(yè)時(shí)間：每天10：00 至18：00（周一休息）

24

Pak Mandor Nasi Lemak

Pak Mandor Nasi Lemak 不僅被認(rèn)為是北方同類攤位中最好的攤位之一——粉絲們認(rèn)為它是該國最好的攤位之一，其菜品 4 新元起售，特色包括蓬松芬芳的綠色椰漿飯、酥脆的江魚仔與花生、多汁的雞翅等。

地址：645 Yishun Street 61, #01-320, Singapore 760645

營業(yè)時(shí)間：每天 07：30 至01：00（周五休息）

25

Straits Club

受歡迎的馬來西亞風(fēng)味椰漿飯店 Straits Club 于 2025 年 3 月搬遷至Alexandra Village，目前僅以外賣亭形式營業(yè)，其Boneless Berempah Chicken Nasi Lemak 僅售價(jià) 9.90 新元！

地址：122 Bukit Merah Lane 1， #01-50， Singapore 150122

營業(yè)時(shí)間： 11：00 至19：00（周一至周四） 10：00 至19：00（周六） 10：00 至13：00（周日）