啤酒是杯盞間的常客，無論是酒局推杯換盞，還是閑時小聚小酌，都少不了它的身影。雖四季可飲，但最舒坦的當屬夏天：傍晚暑氣稍退，約上三五好友尋個路邊攤，烤串滋滋冒油，冰啤酒“咔”地啟開，泡沫順著瓶身流淌，邊喝邊嘮嗑，滿是煙火氣與實在的熱鬧。幾乎每個地方都有自己的招牌啤酒，那哪的最對胃口？大伙兒常念叨的這6個地方，來看看有沒有你的老家——

1. 黑龍江哈爾濱啤酒：百年老廠的歐陸滋味

這可是中國頭一家釀啤酒的地兒。后來幾經改名，成了咱自己的老牌子。倒在杯里看，酒體透亮如琥珀，泛著淡淡的金芒，泡沫堆得老高，半天不消散。喝一口，滿是醇厚的麥香，混著點水果的清甜，還有一絲絲啤酒花的苦，幾種味道纏在一起，平衡得剛好。

2. 新疆烏蘇啤酒：名號響，勁兒夠足

烏蘇啤酒產自新疆烏蘇市，當地水質甘甜，啤酒花繁茂，釀出的酒自帶“野勁兒”。其色澤鮮亮，泡沫細密如奶泡，掛杯持久。酒友稱它“奪命烏蘇”，因酒精度高于普通啤酒，易讓人不知不覺喝多。入口麥香濃郁，苦味干脆，咽下后回甘留存。新疆人吃烤全羊、大盤雞時，總愛用它解膩，十分夠勁！

3. 北京燕京啤酒：北方酒局的清爽擔當

燕京啤酒在國產陣營里算 “老牌勁旅”，論名氣能排進前四。老北京人夏天逛胡同，手里常拎著個塑料袋，里面裝兩瓶冰鎮燕京，邊走邊喝，舒坦。

它的泡沫白得像雪，細得能看見紋路，酒體清得能照見人影，顏色是淺淺的黃。喝起來特清爽，苦味不重，麥香卻很突出。尤其是 U8 那款小瓶裝，酒精度低，年輕人聚餐總點它，說 “喝著沒負擔，能多嘮會兒”。

4. 廣東珠江啤酒：南方餐桌的柔和搭檔

珠江啤酒在南方名氣大，尤其廣東，幾乎家家冰箱里都有。老廣喝早茶、吃燒臘，桌上總擺著一瓶。

看顏色是暖暖的金，泡沫細得像棉花，輕輕一碰就散開。喝進嘴里，口感柔柔的，麥香帶著點甜，苦味輕得幾乎嘗不出。配著白切雞、清蒸魚這類清淡菜，酒的清爽剛好中和肉的油，一點不膩。老廣說：“少了它，飯都不香了。”

5. 遼寧雪花啤酒：夏天解暑的 “爽快感”

雪花啤酒在大陸啤酒廠里排第五，旗下 “勇闖天涯” 系列，瓶身印著雪山探險的圖案，成了戶外愛好者的隨身伙伴，說 “喝著夠精神”。

倒出來的泡沫像小山似的，酒體亮得能看見杯底。喝一口，口感特清爽，入口柔柔的，帶點淡淡的苦，咽下去喉嚨里涼涼的。夏天冰鎮上，一口下去暑氣全跑了，配燒烤、小龍蝦，絕配！

6. 青島啤酒：百年經典，歐陸風味的代表

青島啤酒始于1903年，由英德商人在青島合建工廠，是我國最早的啤酒產地之一。如今其品牌價值居啤酒圈首位，過年送禮拎兩箱倍有面子。它泡沫細密如奶泡，堆在杯口久不散去，色澤透亮金黃。口感均衡，麥香濃郁，苦味適中不嗆人，咽下后余味甘甜清爽。搭配青島大蝦或醬牛肉，越喝越有滋味，老輩人都說“這味兒，多少年沒變”。

夏天快到了，你家冰箱里備著哪款？來評論區聊聊，說不定能湊個線上酒局～