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在水產養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化、綠色化的大勢下,行業(yè)呼喚養(yǎng)殖模式的迭代升級,不斷探索建設可循環(huán)、綠色安全的高效養(yǎng)殖模式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖(RAS)憑借其高效節(jié)水、環(huán)境可控、高密度高產等優(yōu)勢,已成為推動我國水產行業(yè)轉型升級的核心方向。
“新質生產力,養(yǎng)殖新基建。”2025年9月中旬,首屆中國循環(huán)水養(yǎng)殖大會暨第三屆工廠化養(yǎng)蝦大會將在山東省日照市舉辦。
本次大會在中國水產科學研究院黃海水產研究所、日照市海洋發(fā)展局、中國水產學會海水養(yǎng)殖分會、中國農村專業(yè)技術協會海水養(yǎng)殖專業(yè)委員會、中國水產流通與加工協會對蝦分會、對蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯盟、華夏對蝦種業(yè)創(chuàng)新聯盟指導下,由南方報業(yè)傳媒集團主辦,南方農村報、農財寶典-大國漁業(yè)承辦。大會開幕在即,三大亮點搶先看。
亮點一:“養(yǎng)殖新基建”促產業(yè)升級
作為世界漁業(yè)大國里首個實現養(yǎng)殖產量超過捕撈業(yè)的國家,我國內陸河流、湖泊、水庫和坑塘等水域灘涂面積5.5億畝,適宜開展養(yǎng)殖生產的內陸水面面積約1億畝,宜漁水域面積廣闊。《全國現代設施農業(yè)建設規(guī)劃(2023-2030年)》提出建設以生態(tài)健康養(yǎng)殖為主的現代設施漁業(yè),到2030年,設施漁業(yè)養(yǎng)殖水產品產量占比達到60%,在內陸和沿海水城灘涂養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū),工廠化集約化設施漁業(yè)養(yǎng)殖項目152個。
根據最新統(tǒng)計數據,2024年,全國水產養(yǎng)殖產量達6060.03萬噸。同期,我國工廠化(海淡水)養(yǎng)殖水體已突破1億立方米,年產量超過100萬噸,主要養(yǎng)殖南美白對蝦、大菱鲆、石斑魚、加州鱸、鱖魚等高附加值品種。工廠化養(yǎng)殖產量不足全國水產養(yǎng)殖產量的2%,設施化水平仍然較低。尤其是循環(huán)水養(yǎng)殖方面,盡管采用循環(huán)水模式的企業(yè)已超過1500家,但相關水體僅占工廠化養(yǎng)殖總水體的5%(約500萬立方米),市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
我國漁業(yè)面臨養(yǎng)殖尾水處理壓力大、科技與設施裝備水平低等問題,同時面臨著整體養(yǎng)殖面積減少、高品質水產品供給不足等挑戰(zhàn)。2024年,全國水產養(yǎng)殖面積7567.88千公頃,同比下降0.74%。設施養(yǎng)殖作為技術與資本驅動的現代漁業(yè)典范,已形成機械化、智能化、專業(yè)化發(fā)展模式,這種“養(yǎng)殖新基建”將成為產業(yè)升級新范式。
亮點二:新技術應用市場空間巨大
我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖自20世紀80年代中期起步,歷經技術引進(如挪威RAS系統(tǒng))、本土化改進(如生物絮團技術)等階段,至2020年后進入產業(yè)化快速發(fā)展期,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在中國北方地區(qū)快速擴張,如山東日照、濰坊、東營、濱州以及河北、遼寧等環(huán)渤海地區(qū)。
但是,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖領域在發(fā)展過程中也存在諸多不足,如:設施與裝備集成能力需要加強、缺乏針對循環(huán)水養(yǎng)殖以及相應養(yǎng)殖品種的專用飼料、病害防控需向精準化早期預警方向升級、節(jié)能降耗需要進一步加強、運行工藝與養(yǎng)殖管理需要標準化、基礎研究有待加強等。
近年來,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖領域創(chuàng)新成果不斷涌現。生物絮團技術、多層RAS系統(tǒng)等新模式不斷涌現;三文魚、日本對蝦等適配循環(huán)水養(yǎng)殖的新品種成功推廣;物聯網智能監(jiān)控、余熱回收系統(tǒng)、新型節(jié)能高速風機、增氧設備、投料設備及保溫材料等新技術廣泛應用,顯示出巨大的市場發(fā)展空間。
亮點三:三屆大會立水產業(yè)新標桿
當前,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖通過工業(yè)化手段優(yōu)化生產流程,實現了三大核心突破:
1.全年連續(xù)生產:突破溫度與空間限制,實現錯峰上市,顯著提升經濟效益;
2.單產提升3-5倍:單位水體產量遠超傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式;
3.生態(tài)友好型生產:藥物使用量減少60%,尾水處理技術持續(xù)完善。
盡管發(fā)展迅速,行業(yè)仍面臨能耗較高、尾水處理難度大、標準化程度不足等發(fā)展瓶頸。針對這些挑戰(zhàn),農財寶典-大國漁業(yè)連續(xù)三屆舉辦中國工廠化養(yǎng)蝦大會。首屆中國工廠化養(yǎng)蝦大會暨第二屆全國對蝦產業(yè)鏈高端品牌論壇超800人參與,拉開工廠化養(yǎng)蝦4.0時代;第二屆中國工廠化養(yǎng)蝦大會暨2023對蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯盟年會超260萬人盯上這條蝦,掀起養(yǎng)蝦新工業(yè)革命。
即將舉辦的首屆中國循環(huán)水養(yǎng)殖大會暨第三屆中國工廠化養(yǎng)蝦大會,聚焦于工廠化循環(huán)水的“養(yǎng)殖新基建”與“新質生產力”,將重點探討:
一是節(jié)能降耗技術,優(yōu)化設備能效、開發(fā)新型能源循環(huán)利用系統(tǒng);
二是全產業(yè)鏈協同發(fā)展,構建從種苗、飼料到流通環(huán)節(jié)的品牌化產業(yè)體系;
三是工廠化升級路徑——推廣無人化養(yǎng)殖車間、數字化管理平臺等智能解決方案,推動我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產業(yè)轉型升級,為行業(yè)發(fā)展樹立新標桿。
首屆中國循環(huán)水養(yǎng)殖大會暨
第三屆中國工廠化養(yǎng)蝦大會
一、組織架構
指導單位:中國水產科學研究院黃海水產研究所、日照市海洋發(fā)展局、中國水產學會海水養(yǎng)殖分會、中國農村專業(yè)技術協會海水養(yǎng)殖專業(yè)委員會、中國水產流通與加工協會對蝦分會、對蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯盟、華夏對蝦種業(yè)創(chuàng)新聯盟
主辦單位:南方報業(yè)傳媒集團
承辦單位:南方農村報農財寶典大國漁業(yè)
戰(zhàn)略合作單位:……
聯合承辦單位:……
協辦單位:……
支持單位:……
鳴謝單位:……
二、時間、地點
2025年9月中旬
山東·日照
三、會議規(guī)模
千人大會,政產學研媒齊參與。200家大型養(yǎng)殖場,300名大經銷商、500名養(yǎng)殖大戶共襄行業(yè)盛事。
四、主要議題
1.2025中國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖市場調研報告
2.大型工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖場運營效益最大化案例分享
3.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖差異化營養(yǎng)需求與精準投喂策略
4.工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦的智能化創(chuàng)新思考與落地方案分享
5.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖病害精準防控與高效打造生物安保體系
6.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖良種育繁推一體化與抗逆性提升策略
7.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設備效率和養(yǎng)殖效益提升策略
8.中國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產業(yè)高質量發(fā)展思想匯
9.工廠化養(yǎng)殖高品質水產品的打造與品牌建設路徑分享
五、2025中國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產業(yè)風云榜頒獎典禮
1.評選年度高端品牌飼料企業(yè)
2.評選年度高端品牌蝦苗企業(yè)
3.評選年度十佳動保企業(yè)
4.評選年度工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設備標桿企業(yè)
5.評選年度工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產業(yè)風云人物
6.評選年度工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖創(chuàng)新模式
7.評選年度工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖示范基地TOP10
六、擬邀工廠化養(yǎng)殖企業(yè)(部分)
農財寶典-大國漁業(yè)團隊
走訪工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖市場
(排名不分先后)
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水產人為“大國漁業(yè)”加油!
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