三下鄉的日子里,后勤組的每一天都像一首充滿煙火氣的詩。今天,從清晨的第一縷陽光開始,我們就忙碌了起來。
早上六點多,天剛蒙蒙亮,我就帶著清單去取隊員們預定的早餐。豆漿的溫熱、包子的香氣,還有大家提前點好的各種口味,都要一一核對清楚。看著塑料袋里整齊碼放的早餐,心里想著隊員們醒來就能吃到熱乎的,腳步都輕快了許多。
送完早餐,采購食材的任務就接了上來。菜市場里人聲鼎沸,新鮮的蔬菜帶著露水,肉類在攤位上泛著光澤。我一邊對照清單挑選,一邊和攤主討價還價,既要保證食材新鮮,又要把成本控制在預算內,這可是個技術活。拎著沉甸甸的袋子往回走時,手臂雖然有些酸,但想到能讓大家吃得滿意,就覺得很值。
中午的啤酒鴨是重頭戲。熱油下鍋,姜片爆香,鴨肉翻炒至金黃,再倒入啤酒燜煮,咕嘟咕嘟的聲響里,香氣漸漸彌漫開來。隊員們聞到味道都湊過來問:“今天有什么好吃的?”看著他們期待的眼神,翻炒的動作都更有勁兒了。當滿滿一大盆啤酒鴨端上桌,大家吃得津津有味,紛紛說“太香了”,那一刻,所有的忙碌都化作了滿足。
下午的青椒炒肉相對簡單,但也不能馬虎。青椒要夠辣,肉片要嫩滑,火候要掌握好。簡單的家常菜,卻因為大家圍坐在一起吃,變得格外有滋味。
后勤工作看似瑣碎,卻關系著整個隊伍的戰斗力。看著隊員們吃飽喝足后充滿活力的樣子,就知道自己的付出沒有白費。三下鄉的日子還在繼續,我會用心做好每一餐,為大家的下鄉之旅做好堅實的后盾。
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