七彩云南昆明7月16日新媒體專電(簡南俊)經觀察獲悉,近日,云南省麗江市永勝縣大安鄉女子上山撿菌,撿到大量雞樅菌。雞樅菌呈現骨朵狀,大大小小,裝滿器具,彌漫菌香,蔚然壯觀。
據了解,在云南省廣大地區骨朵狀的雞樅菌比開放后的雞樅菌價格更貴。云南省麗江市永勝縣大安鄉女子撿到的雞樅菌,全是骨朵狀,尚未開放,堪稱“極品雞樅菌”。
現場拍攝畫面顯示,一朵朵雞樅菌裝放在竹制器具中,多達數十朵。雞樅菌根部沾染新鮮土壤,彌漫濃郁鄉土氣息,令人羨慕不已。
云南省麗江市永勝縣大安鄉女子表示:這是來自大山的呼喚。雞樅菌是大自然饋贈的珍貴食材,如今市場上多見雞樅菌。要想得到雞樅菌,并非易事,需要爬山涉嶺,走進田間地頭去尋找,這也是雞樅菌價格貴的原因之一。
按照市場價格,云南省麗江市永勝縣大安鄉女子撿到的這些雞樅菌,能夠賣得數百元,如此山珍野味,無人不歡,無人不愛,高度體現雞樅菌的魅力。
當前,正是雞樅菌破土而出黃金時期,云南廣大地區掀起上山撿菌熱潮。各式各樣的野生菌宛如盛夏百花圖,傲然綻放于山間,毅然挺立于土層,各式野生菌色彩繽紛,五顏六色,惹人喜愛。
值此一年一度“云南菌子季”來臨之際,上山撿菌子備受廣大人民群眾青睞。從六月伊始,到十一國慶,“云南菌子季”長達四個多月。
相關資料顯示,云南可食用野生菌多達900多種,是名副其實的“野生菌王國”。雞樅菌、青頭菌、奶漿菌、虎掌菌、牛肝菌、干巴菌、松茸菌、大紅菌……如數家珍,數不勝數。
萬家田園,雞樅破土見青天,踏山涉水,入山尋菌,聚焦于情。當前,云嶺大地呈現雞樅菌“領軍”,各式各樣野生菌“主演”的“云南菌子大片”,生動形象地擦亮“云南名片”,令人心馳神往,流連忘返。
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