湖北
唐代飲茶文化盛行，尤受文人茶文化影響。這些文人雅士不僅品茶評水，還著茶書，做茶畫，吟茶詩，文人嗜茶者包括當時活躍于文壇的詩人、畫家、書法家、音樂家，如白居易、顏真卿、劉禹錫、皮日休、懷素等，他們以茶會友，辟茶室，辦茶宴，成為當時一道獨特亮麗的風景線。
中唐之后，隨著茶事活動興盛，茶成為當時文人雅士競相詠頌的題材。白居易的千古名篇《琵琶行》，大部分人只對其中描寫音樂的部分印象深刻，但研究茶學的人給出了不一樣的信息：《琵琶行》中的女主角不僅是技藝超群的琵琶表演藝術家，也是一位茶商的妻子。“門前冷落鞍馬稀，老大嫁作商人婦。商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”這里出現的“浮梁”在唐代是家喻戶曉的茶葉產區，今天它所屬的市更有名——被稱為“瓷都”的景德鎮。《茶酒論》中曾描述這樣的盛況：“浮梁歙州，萬國來求”。
茶事活動也常作為輔助出現在唐人集會的畫面中。現存唐代茶畫的代表作品有臺北故宮博物院藏閻立本繪紙本《蕭翼賺蘭亭圖》以及唐佚名絹本《唐人宮樂圖》等。《蕭翼賺蘭亭圖》為唐代大畫家閻立本根據何延之《蘭亭記》的記載所作，描繪了唐太宗時期的諫議大夫蕭翼從王羲之第七代傳人僧智永的弟子辯才手中將“天下第一行書”《蘭亭集序》騙取到手獻給唐太宗的故事。此畫的主題雖不在茶事，但畫卷的左半部分為我們留下了唐人的煮茶場景，故不失為一幅生動反映唐代飲茶生活的繪畫作品，所呈現的唐朝煮茶法和唐代茶具對研究唐代茶文化非常珍貴。
茶泊仕
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