最近，外賣平臺“價格戰”下，

奶茶低至幾塊錢。

有消費者表示：

現在每天兩眼一睜就是喝奶茶。

因為優惠力度太大忍不住狂下單！

男子一天五杯奶茶喝進醫院

近日，浙江的時先生每天“0元購”奶茶喝太多，一天喝四五杯奶茶，結果喝成三高和痛風。時先生接受采訪時表示，這一次優惠力度太大了，不喝感覺浪費，喝了進了醫院。

據媒體報道，上周末開啟第二輪補貼大戰后，多家外賣平臺交出破紀錄成績單：美團發布戰報顯示，7月12日23點36分，美團即時零售訂單量再創新高，達1.5億。其中，神搶手單量超5000萬單，拼好飯單量超3500萬單。

7月14日，淘寶閃購聯合餓了么宣布，日訂單量再次突破8000萬創新高（不含自提及0元購）。淘寶閃購日活躍用戶數在突破2億基礎上環比凈增15%。同時，訂單準時率穩定在96%。

據此前報道，在剛剛過去的周末，不少網友在社交平臺曬出新一輪的外賣補貼“戰績”，包括低價甚至是免單的咖啡茶飲。

有網友表示

“過度喝奶茶消耗健康，

受害者是每個管不住嘴的人”

醫生：急性痛風發作的年輕人增多

有人喝到中毒躺進醫院

外賣平臺“大戰”引發了全民狂歡，“打工人干癟的錢包也實現了奶茶自由”、“每天睜眼就是滿減”，網友紛紛下場“參戰”，有些網友稱自己一天能喝好幾杯！然而，醫生卻在這場甜蜜風暴中看到了令人擔憂的健康隱患——高尿酸血癥和痛風正在通過一杯杯奶茶悄然逼近年輕人，一大波“石頭人”正在洶涌而來。

廣州醫科大學附屬第二醫院風濕免疫科于水蓮主任醫師表示，近年來風濕免疫科收治的痛風患者持續上漲，年齡越趨年輕化。“這兩個月以來，我的專家門診中痛風就診患者明顯增加，一上午接診患者數量最高超過60人，痛風急性發作病例尤為集中。”

26歲的小徐跟不少年輕人一樣，特別愛喝奶茶，每天三四杯，有時候還得再來幾瓶碳酸飲料。一天，他感覺嘴里特別干，便猛灌飲料，可越喝越覺得干，同時，小便也增多，一天得跑十來次衛生間。小徐并沒在意，直到他突然出現惡心、嘔吐。以為吃壞了肚子的小徐這才前往醫院就診。

在溫州市中醫院急診科，醫生為小徐進行了常規檢查，發現其血清葡萄糖高達21.6mmol/L，在排除消化系統問題后，轉至內分泌科。該科主任、副主任中醫師管子函為小徐安排了進一步的檢查，她發現他此前曾在該院因為肥胖問題就診過，現在的他體重80多公斤，已經輕了不少。當時小徐并沒有糖尿病，但存在肥胖，并且有肥胖、糖尿病家族病史。經過小便以及血液等相關檢查，他最終被確診為糖尿病酮癥酸中毒。

小心奶茶成分中的“痛風推手”

痛風是一個跟飲食關系密切的疾病，其中，海鮮、大魚大肉、喝酒會引起痛風，這一點很多人都知道。但是，很多人并不知道高糖、碳酸等飲料可引起血尿酸升高。

糖漿/果糖：隱形的尿酸催化劑

網傳某品牌奶茶配方中，一杯500ml奶茶普遍加入了20~30g糖漿/果糖。其中，糖漿也是果糖的主要來源。你們以為的少糖少甜，實際上仍然是糖分超標。進入人體的果糖在肝臟中代謝，會增加腺苷三磷酸（ATP）的分解，生成生成腺苷單磷酸（AMP），進一步分解為次黃嘌呤和黃嘌呤，最終轉化為尿酸，導致血尿酸升高。研究顯示，每周飲用含糖飲料（包括奶茶）250ml的人群，痛風的患病風險即增加4%。

植脂末：雙重打擊的元兇

植脂末，是一種以糖（包括食糖和淀粉糖等）、糖漿、食用植物油及其制品為主要原料，添加或不添加乳制品、乳化劑等食品添加劑，經噴霧干燥等加工工藝制成的粉末狀或顆粒狀制品。其制造工藝類似于奶粉，因此也被稱為“奶精”，但與牛奶無關。植脂末用于制作奶茶，可提高奶茶的醇厚度和順滑度。市售奶茶普遍使用的植脂末含有反式脂肪酸和磷酸鹽。反式脂肪酸會加劇胰島素抵抗，而胰島素抵抗狀態會抑制尿酸排泄；磷酸鹽則與尿酸競爭腎臟排泄通道，形成“雙通道抑制”效應。

咖啡因：被忽視的脫水效應

奶茶中的咖啡因含量不容忽視，可能比咖啡還高。早在2017年，上海市消協曾對奶茶進行過一次抽查，發現27家奶茶店51個奶茶品種中，都含有大量咖啡因。所有樣品中，每杯奶茶的咖啡因含量平均為270毫克，其中最高的為480毫克，相當于4杯咖啡（中杯美式）或8罐紅牛。除了是打工人的續命配方，咖啡因還具有強大的利尿作用，導致血液濃縮，短時間內升高血尿酸濃度。對于已有尿酸結晶沉積的患者，可能誘發急性痛風發作。

小料：暗藏危機

廣受歡迎的芝士奶蓋，脂肪含量高達20g/份。其他小料，如珍珠、布丁等添加物常含有高果糖玉米糖漿，芋圓、紫薯等淀粉類配料在體內最終代謝均為果糖。一份500ml奶茶的總糖分可達60-80g，遠超WHO建議的每日25g限量。

北京大學首鋼醫院營養科主任醫師龔雄輝在接受采訪時表示，大量攝入奶茶會對身體帶來損害。奶茶中含有大量糖分，容易導致肥胖、糖尿病、心腦血管等疾病；標榜“零糖”也暗藏甜味劑風險，影響代謝；奶茶中含咖啡因可能會影響中樞神經系統。龔雄輝提醒，要控制喝奶茶的量和頻率。

19樓（my19lou）綜合自齊魯晚報、廣州日報、溫州日報、第1眼新聞、澎湃新聞、政知見、中新健康、廣州醫科大學附屬第二醫院等

編輯：豆芽

審核：INN LUU