上海和維也納,兩座跨越八千多公里的城市,因咖啡上演了“雙城記”。7月17日,華爾道夫酒店浦江會不僅cos了維也納咖啡館的文化特色——大理石咖啡桌、紅色絲絨與胡桃木內飾,還“空降”世界級最佳甜品大師Antonio Bachour,在上海呈現了一套以“咖啡雙城記”為主題的下午茶。
7月初奧地利航空在上海維也納開啟了獨一無二的咖啡主題航班,從上海飛往維也納近11個小時的航程中,小紅帽咖啡的“云端咖啡館”開張了,乘客可以享受十余種經典奧地利咖啡去搭配他們的甜點,包括黑咖啡和非常受歡迎的Wiener Melange,以及真正特別的Wiener Fiaker。
作為咖啡主題航班的延續活動,此次奧地利國寶級咖啡品牌Julius Meinl小紅帽請來了世界級最佳甜品大師,設計了從15周年紅絲絨蛋糕搭配維也納蜜桃鴛鴦,到翡冷翠榛穹搭配維也納云朵漂浮拿鐵等等四款甜品計劃延續到九月底。
維也納與咖啡的歷史淵源由來已久:
維也納第一家盈利性的咖啡館開設于17世紀后期;
在18和19世紀,莫扎特、貝多芬及約瑟夫·施特勞斯等著名作曲家紛紛聚集其中,從而賦予了咖啡館全新的意義;
成立于1862年的維也納小紅帽咖啡被譽為奧地利的咖啡匠人。
被稱為“咖啡市”的上海,咖啡門店總數已有9115家,連續多年位居全球城市咖啡館數量首位。酒釀、中藥、金牌糟鹵都被邀約“加盟”咖啡這款全球飲品,也為上海的咖啡文化添加了獨有的海派標簽。
作為世界上唯一一家開設“云端咖啡館”,提供原汁原味維也納咖啡館服務的航空公司,奧地利航空提供每周五班往返上海及維也納的直飛航班。
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