南安市碼頭鎮是南安農業大鎮之一，全鎮共有耕地一萬多畝，也衍生出了不少種植大戶。忠勤家庭農場是碼頭鎮的水稻種植大戶之一，在經營自己農場的同時，他還積極幫助其他農戶搶收水稻、烘干濕谷，盡力確保糧食顆粒歸倉。

7月16日，詩山鎮梧埔山村的詩韻美家庭農場一片繁忙景象，一輛收割機在農田中來回穿梭，將一顆顆飽滿金黃的稻谷收入囊中。

與此同時，在南安市碼頭鎮忠勤家庭農場，農場負責人戴子中正帶著家人，用鏟子將潮濕的稻谷送進烘干機。

而這一幕已經持續了整整8天。正值早稻收割、曬稻的關鍵時期，7月8日以來卻持續遭遇陰雨天氣，戴子中不忍農民兄弟的稻谷爛在田里，便無償為其他農戶搶收、烘干水稻。

詩韻美家庭農場負責人林容美表示，正在她為收割煩惱之時，戴子中為她提供了一站式收割服務，派出一輛全自動收割機幫助她全速收割，收割下來的稻谷又馬不停蹄地運送到忠勤家庭農場進行烘干，只需要24小時，濕谷就可以烘干并封袋保存。除了收割、烘干，詩韻美家庭農場的生產全鏈條，都由戴子中提供技術指導，這使得他們農場在成立的第一年就已經盈利，如今經營到第三年，已有了較好的收益。

“都快被自己的臭汗熏酸了”

當天，記者在忠勤家庭農場采訪時，戴子中趕緊將濕透了的衣服換下，一邊泡茶，一邊笑著對記者說：“我們都快被自己的臭汗熏酸了。”

在稻谷成熟之際，遭遇風雨可能會造成稻稈倒伏，收割困難，如果沒有及時收割起來，稻谷還可能發芽出青，這樣一來，農戶們一整季的心血就都白費了。為了應對這段時間的降雨，周邊的種植戶紛紛向戴子中求助。

“要不是他們的幫助，我們家的稻谷就得發芽了……”碼頭金中村老林道出對戴子中一家的感謝。前幾天，老林向戴子中打電話求助稱，他家搶收了5噸稻谷，但因為一直下雨，沒辦法晾曬。“你們看烘干出1000公斤稻谷，需要多少錢？這1000公斤夠我們夫妻吃就行了，其余沒辦法的就丟了吧。”

戴子中聽出了老林的無奈和心疼，爽快地回答：“你們全都送過來，我免費幫你們烘干，糧食千萬別爛在家里?！贝髯又械囊痪湓捵尷狭謶抑囊活w心終于落地。

電話掛斷后不到3個小時，老林已經通過農用車、三輪摩托車將濕谷運到烘干機庫房。經過烘干，戴子中和家人們又一起將稻谷裝進新袋子里，并幫忙扛到老林的車上，讓他運回家。

日前，碼頭東大村的老柯種植的30多畝水稻還未收割，一籌莫展之下，也找到了戴子中。“沒問題，我立即聯系人過去幫忙收割水稻?！贝髯又挟斕炀挖s到東大村，幫忙老柯收割水稻。見這些天一直下雨，他還幫忙將收割來的稻谷進行烘干。

“不允許稻谷爛在田里”

提到為何無償為周邊農戶搶收、烘干稻谷，戴子中一家人都表示，并沒有去算賬，只想著農戶有多少稻谷，就幫忙烘干多少，“總不能讓好好的稻谷發霉、發芽吧”。

從7月8日至今，戴子中一家已經幫助20多戶農戶搶收了500多畝的水稻，并無償烘干了5萬公斤稻谷。遇到農戶家里沒有農用車的，他們還會幫忙將稻谷送回去。“我們自己還有10畝的水稻還沒收割，這幾天一直都是在幫其他農戶搶收?！?/p>

承諾了別人，可自己人手有限。為了兌現承諾，每次收稻谷時，戴子中還需要雇傭5名當地村民幫忙。等第二天烘干的稻谷出倉后，還要雇傭10多名幫手。

為種植大戶提供服務，戴子中收取的是比市場價略低的價格，而幫散戶搶收、烘干，不但不收費，還要倒貼人工、柴油等費用。

“那為什么不收費呢？”面對記者疑問，戴子中回答道：“對于農戶來講，糧食就是心血。我不允許稻谷發霉、發芽、爛在田里的事情發生。對我來說，稻谷熟了不收是一種犯罪，所以我不計報酬為農戶無償烘干稻谷，也是為了守護糧食生產安全。”

記者：林晶晶 黃俊濤 李想 陳丹青（實習） | 編輯：陳安妮

通訊員：陳琦穎

一審：尤逸群 | 二審：黃種成 | 三審：林培元

點亮和

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