為筑牢轄區規上企業食品安全防線,近日,南苑街道南新街社區網格中心聯合街道綜合執法、市場監管單位開展專項執法行動,對轄區內大型餐飲單位進行全面排查,以“嚴監管+強服務”推動企業落實主體責任。
行動中,檢查組聚焦原料采購、生產加工、成品儲存等關鍵環節,通過查閱臺賬、現場抽檢、設備測試等方式,嚴查使用過期原料、虛假標注生產日期、環境衛生不達標等違法行為。同時,檢查過程中,執法人員堅持“邊查邊教”,為企業發放《督導任務清單》,現場指導完善追溯體系、優化操作流程。多家企業負責人表示,將根據建議升級留樣設備、加強員工培訓,切實提升安全管理水平。
南新街社區網格中心將持續發揮網格員“前哨”作用,聯合職能部門開展“回頭看”,確保問題閉環管理,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
(通訊員 任夢歌)
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