99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網(wǎng)易首頁 > 網(wǎng)易號(hào) > 正文 申請(qǐng)入駐

海底撈的“夜店模式”(又稱夜宵主題店)

0
分享至


1. 場景融合,打造復(fù)合體驗(yàn)海底撈將傳統(tǒng)火鍋與夜店、Live House元素結(jié)合:
- 娛樂化:22:00后開啟“夜場模式”,包含DJ打碟、男模熱舞、調(diào)酒表演、熒光棒互動(dòng)等,營造沉浸式派對(duì)氛圍。
- 分區(qū)設(shè)計(jì):劃分“夜宵氛圍區(qū)”與“正常就餐區(qū)”,部分門店增設(shè)“I人/E人分區(qū)”,兼顧不同客群需求。
- 菜單升級(jí):同步推出夜宵專屬菜單,如美蛙魚火鍋、小龍蝦、烤串、特調(diào)雞尾酒(定價(jià)38元左右),強(qiáng)化“火鍋+酒水+小吃”的夜間消費(fèi)組合。
2. 精準(zhǔn)狙擊年輕客群與“她經(jīng)濟(jì)”
- 目標(biāo)用戶:以年輕女性為核心(夜間客流70%為女性),主打“高性價(jià)比夜生活”。例如,顧客花100-200元即可享受餐飲、表演、社交三重體驗(yàn),對(duì)比傳統(tǒng)夜店更具價(jià)格優(yōu)勢。
- 情緒價(jià)值:通過男模互動(dòng)、熒光棒狂歡等設(shè)計(jì),滿足年輕人“打卡分享”“解壓社交”需求,成為社交貨幣。




二、對(duì)營收的短期提振效果顯著
1. 流量與翻臺(tái)率提升
- 夜宵主題店夜間(22:00-次日7:00)客流量同比提升10%,部分門店翻臺(tái)率高達(dá)10次/天,夜間營收翻倍。
- 端午、五一等假期時(shí)段,主題店翻臺(tái)率超5次/天,雖同比略有下降,但夜宵時(shí)段成為增量主力。
2. 低成本引流與品牌曝光
社交媒體上“海底撈男?!薄耙沟険啤痹掝}刷屏,用戶自發(fā)傳播帶動(dòng)線下打卡,降低獲客成本。
- 差異化體驗(yàn)吸引非傳統(tǒng)火鍋客群(如酒吧??停?,拓寬消費(fèi)場景。



三、爭議與潛在風(fēng)險(xiǎn)
1. 體驗(yàn)分化與客群沖突
部分家庭客群、社恐人群質(zhì)疑環(huán)境喧鬧,認(rèn)為“用餐儀式感被破壞”。
“男色營銷”被批評(píng)低俗化,存在物化男性、模糊服務(wù)邊界等倫理爭議。
2. 運(yùn)營成本與可持續(xù)性挑戰(zhàn)
增設(shè)表演區(qū)、聘請(qǐng)DJ/模特、調(diào)酒師等推高人力與裝修成本。
新鮮感褪去后,若未能持續(xù)創(chuàng)新內(nèi)容,可能淪為“一次性打卡”。

四、能否成為長期增長引擎?關(guān)鍵看兩點(diǎn)
1. “娛樂化”與“餐飲本質(zhì)”的平衡
- 短期靠氛圍引流,但長期留存需回歸產(chǎn)品與服務(wù):如夜宵菜單品質(zhì)(如A級(jí)牛蛙、非遺泡菜鍋底)、互動(dòng)尺度把控(避免騷擾感)。
-參考海底撈策略:在主題店保留核心服務(wù)(如美甲、貼心服務(wù)),確保基礎(chǔ)體驗(yàn)不因娛樂打折。
2. 多業(yè)態(tài)協(xié)同與模式迭代能力
副牌矩陣支撐:夜店模式需與外賣(拌飯、火鍋菜)、子品牌(烤肉、快餐)形成協(xié)同,覆蓋全時(shí)段消費(fèi)。
區(qū)域化靈活落地:如在云南推酸湯鍋、在酒吧街門店強(qiáng)化調(diào)酒,避免全國復(fù)制“水土不服”。
結(jié)論:短期增收明確,長期取決于差異化深耕
是:夜店模式通過場景創(chuàng)新激活“夜經(jīng)濟(jì)”增量,精準(zhǔn)契合政策導(dǎo)向(國家鼓勵(lì)餐飲業(yè)豐富夜間供給),短期顯著提振流量與口碑,是餐飲內(nèi)卷下的有效破局點(diǎn)。
待驗(yàn)證:能否將“獵奇流量”轉(zhuǎn)化為復(fù)購率?需解決成本控制、客群沖突問題,并持續(xù)迭代內(nèi)容(如定制生日派對(duì)、主題巡演)。
海底撈若能在“好玩”與“好吃”、“創(chuàng)新”與“舒適”間找到平衡點(diǎn),此模式或可成為其第二增長曲線的重要支點(diǎn);否則可能僅是行業(yè)內(nèi)卷中的一輪短暫喧囂。

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)推薦
熱點(diǎn)推薦
天津2025養(yǎng)老金調(diào)整細(xì)則公布,定額31元,掛鉤0.52%,3千元漲多少

天津2025養(yǎng)老金調(diào)整細(xì)則公布,定額31元,掛鉤0.52%,3千元漲多少

探源歷史
2025-07-24 11:17:18
林彪為何多次探望遠(yuǎn)離政治的賀子珍?孔東梅:恐怕只有一個(gè)原因

林彪為何多次探望遠(yuǎn)離政治的賀子珍?孔東梅:恐怕只有一個(gè)原因

歷史星空回望
2025-07-20 06:00:06
阿爾巴尼斯訪華6天,一句未提達(dá)爾文港,回國后中方“忠告”耐人尋味

阿爾巴尼斯訪華6天,一句未提達(dá)爾文港,回國后中方“忠告”耐人尋味

娛樂督察中
2025-07-24 14:25:10
戶口博弈:男子拿到北京戶口就跳槽,戶口被公司直接遷到湖北宜昌

戶口博弈:男子拿到北京戶口就跳槽,戶口被公司直接遷到湖北宜昌

阿傖說事
2025-07-18 09:09:24
烏克蘭爆發(fā)全國反政府抗議,系開戰(zhàn)來首次,這次矛頭直指澤連斯基

烏克蘭爆發(fā)全國反政府抗議,系開戰(zhàn)來首次,這次矛頭直指澤連斯基

碳基生物關(guān)懷組織
2025-07-23 17:16:36
中共中央、國務(wù)院、中央軍委決定,給蔡旭哲同志頒發(fā)“二級(jí)航天功勛獎(jiǎng)?wù)隆?,授予宋令東、王浩澤同志“英雄航天員”榮譽(yù)稱號(hào)并頒發(fā)“三級(jí)航天功勛獎(jiǎng)?wù)隆?>
    </a>
        <h3>
      <a href=上觀新聞
2025-07-23 17:13:11
探訪佛山基孔肯雅熱定點(diǎn)醫(yī)院:病床上加裝了蚊帳,已有近300人治愈出院|封面頭條

探訪佛山基孔肯雅熱定點(diǎn)醫(yī)院:病床上加裝了蚊帳,已有近300人治愈出院|封面頭條

封面新聞
2025-07-24 08:49:07
媒體人:籃協(xié)副主席楊陽將接替徐濟(jì)成,成為CBA公司新董事長

媒體人:籃協(xié)副主席楊陽將接替徐濟(jì)成,成為CBA公司新董事長

懂球帝
2025-07-24 15:48:05
顧剛?cè)伍L春市代市長

顧剛?cè)伍L春市代市長

新京報(bào)
2025-07-24 11:01:05
轉(zhuǎn)告父母:這5類“病”屬于“老年病”,無需過度治療,別嚇自己

轉(zhuǎn)告父母:這5類“病”屬于“老年病”,無需過度治療,別嚇自己

華庭講美食
2025-07-24 12:24:52
學(xué)校回應(yīng)“6名學(xué)生參觀學(xué)習(xí)中意外溺亡”:已派人趕赴現(xiàn)場

學(xué)?;貞?yīng)“6名學(xué)生參觀學(xué)習(xí)中意外溺亡”:已派人趕赴現(xiàn)場

大象新聞
2025-07-24 09:45:05
吃辣椒對(duì)糖尿病有好處?醫(yī)生:一旦患上糖尿病,建議常吃這6樣

吃辣椒對(duì)糖尿病有好處?醫(yī)生:一旦患上糖尿病,建議常吃這6樣

健身狂人
2025-07-24 14:18:48
2025百強(qiáng)縣發(fā)布!安徽入榜三席!

2025百強(qiáng)縣發(fā)布!安徽入榜三席!

樓市壹加壹
2025-07-24 08:38:51
“性自由”正在席卷中國,第四性取向?qū)⒊蔀槲磥碇髁?>
    </a>
        <h3>
      <a href=第一心理
2023-09-01 18:10:33
男藝人張藝洋殺害16歲女友被槍決,成娛樂圈首位被執(zhí)行死刑的藝人

男藝人張藝洋殺害16歲女友被槍決,成娛樂圈首位被執(zhí)行死刑的藝人

極目新聞
2025-07-23 17:26:44
四川省副省長李文清,履新融通集團(tuán)董事長

四川省副省長李文清,履新融通集團(tuán)董事長

觀察者網(wǎng)
2025-07-24 08:44:10
火箭炮、F-16……泰柬邊境交火全面升級(jí)

火箭炮、F-16……泰柬邊境交火全面升級(jí)

觀察者網(wǎng)
2025-07-24 15:17:03
王雷夫婦帶兒子匈牙利過暑假,李小萌少女臉,但大粗腿像有130

王雷夫婦帶兒子匈牙利過暑假,李小萌少女臉,但大粗腿像有130

東方不敗然多多
2025-07-22 17:35:14
47歲女高管與23歲男助理爬山,雙雙墜崖后,警方打開其帳篷愣住

47歲女高管與23歲男助理爬山,雙雙墜崖后,警方打開其帳篷愣住

懸案解密檔案
2025-07-18 15:54:04
中國海軍又添一員猛將:比東風(fēng)21D還狠的殺手,美軍緊急撤出南海

中國海軍又添一員猛將:比東風(fēng)21D還狠的殺手,美軍緊急撤出南海

小lu侃侃而談
2025-07-23 23:08:34
2025-07-24 16:40:49
我有一鹽
我有一鹽
隨遇而安分享生活。
177文章數(shù) 284關(guān)注度
往期回顧 全部

頭條要聞

佩通坦含淚譴責(zé)柬方:軍方做好準(zhǔn)備 當(dāng)前不是談判階段

頭條要聞

佩通坦含淚譴責(zé)柬方:軍方做好準(zhǔn)備 當(dāng)前不是談判階段

體育要聞

兒薩夢(mèng)成真!巴薩曬視頻 拉什福德笑得合不攏嘴

娛樂要聞

梓渝又翻車!正宮2號(hào)說他約P共同好友

財(cái)經(jīng)要聞

中國,這一步棋實(shí)在太厲害

科技要聞

利潤暴跌42%,馬斯克坦言:特斯拉正處難關(guān)

汽車要聞

體驗(yàn)全新一代博越 標(biāo)配智慧座艙 還有新中式設(shè)計(jì)

態(tài)度原創(chuàng)

房產(chǎn)
本地
數(shù)碼
教育
公開課

房產(chǎn)要聞

突然,??谟忠罅抠u地!

本地新聞

換個(gè)城市過夏天|風(fēng)拂鹽湖,躲進(jìn)格爾木的盛夏清涼

數(shù)碼要聞

更智慧更專業(yè) 華為MatePad Pro 12.2 英寸全面煥新

教育要聞

成長無憂百問小課堂|孩子用AI寫作業(yè),“外掛大腦”用多少?

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

無障礙瀏覽 進(jìn)入關(guān)懷版 主站蜘蛛池模板: 天气| 昭平县| 保康县| 浙江省| 诸暨市| 马公市| 大理市| 南汇区| 马山县| 高淳县| 宜良县| 岗巴县| 怀柔区| 北宁市| 望江县| 江西省| 桃江县| 常熟市| 句容市| 长沙县| 县级市| 桂平市| 中江县| 淅川县| 韶山市| 固阳县| 大邑县| 聊城市| 沁阳市| 界首市| 洞头县| 堆龙德庆县| 安泽县| 孟村| 宜章县| 土默特左旗| 赤峰市| 梓潼县| 鄂伦春自治旗| 云林县| 府谷县|