99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網(wǎng)易首頁 > 網(wǎng)易號 > 正文 申請入駐

海底撈的“夜店模式”(又稱夜宵主題店)

0
分享至


1. 場景融合,打造復(fù)合體驗海底撈將傳統(tǒng)火鍋與夜店、Live House元素結(jié)合:
- 娛樂化:22:00后開啟“夜場模式”,包含DJ打碟、男模熱舞、調(diào)酒表演、熒光棒互動等,營造沉浸式派對氛圍。
- 分區(qū)設(shè)計:劃分“夜宵氛圍區(qū)”與“正常就餐區(qū)”,部分門店增設(shè)“I人/E人分區(qū)”,兼顧不同客群需求。
- 菜單升級:同步推出夜宵專屬菜單,如美蛙魚火鍋、小龍蝦、烤串、特調(diào)雞尾酒(定價38元左右),強化“火鍋+酒水+小吃”的夜間消費組合。
2. 精準狙擊年輕客群與“她經(jīng)濟”
- 目標用戶:以年輕女性為核心(夜間客流70%為女性),主打“高性價比夜生活”。例如,顧客花100-200元即可享受餐飲、表演、社交三重體驗,對比傳統(tǒng)夜店更具價格優(yōu)勢。
- 情緒價值:通過男模互動、熒光棒狂歡等設(shè)計,滿足年輕人“打卡分享”“解壓社交”需求,成為社交貨幣。




二、對營收的短期提振效果顯著
1. 流量與翻臺率提升
- 夜宵主題店夜間(22:00-次日7:00)客流量同比提升10%,部分門店翻臺率高達10次/天,夜間營收翻倍。
- 端午、五一等假期時段,主題店翻臺率超5次/天,雖同比略有下降,但夜宵時段成為增量主力。
2. 低成本引流與品牌曝光
社交媒體上“海底撈男模”“夜店撈”話題刷屏,用戶自發(fā)傳播帶動線下打卡,降低獲客成本。
- 差異化體驗吸引非傳統(tǒng)火鍋客群(如酒吧常客),拓寬消費場景。



三、爭議與潛在風險
1. 體驗分化與客群沖突
部分家庭客群、社恐人群質(zhì)疑環(huán)境喧鬧,認為“用餐儀式感被破壞”。
“男色營銷”被批評低俗化,存在物化男性、模糊服務(wù)邊界等倫理爭議。
2. 運營成本與可持續(xù)性挑戰(zhàn)
增設(shè)表演區(qū)、聘請DJ/模特、調(diào)酒師等推高人力與裝修成本。
新鮮感褪去后,若未能持續(xù)創(chuàng)新內(nèi)容,可能淪為“一次性打卡”。

四、能否成為長期增長引擎?關(guān)鍵看兩點
1. “娛樂化”與“餐飲本質(zhì)”的平衡
- 短期靠氛圍引流,但長期留存需回歸產(chǎn)品與服務(wù):如夜宵菜單品質(zhì)(如A級牛蛙、非遺泡菜鍋底)、互動尺度把控(避免騷擾感)。
-參考海底撈策略:在主題店保留核心服務(wù)(如美甲、貼心服務(wù)),確保基礎(chǔ)體驗不因娛樂打折。
2. 多業(yè)態(tài)協(xié)同與模式迭代能力
副牌矩陣支撐:夜店模式需與外賣(拌飯、火鍋菜)、子品牌(烤肉、快餐)形成協(xié)同,覆蓋全時段消費。
區(qū)域化靈活落地:如在云南推酸湯鍋、在酒吧街門店強化調(diào)酒,避免全國復(fù)制“水土不服”。
結(jié)論:短期增收明確,長期取決于差異化深耕
是:夜店模式通過場景創(chuàng)新激活“夜經(jīng)濟”增量,精準契合政策導(dǎo)向(國家鼓勵餐飲業(yè)豐富夜間供給),短期顯著提振流量與口碑,是餐飲內(nèi)卷下的有效破局點。
待驗證:能否將“獵奇流量”轉(zhuǎn)化為復(fù)購率?需解決成本控制、客群沖突問題,并持續(xù)迭代內(nèi)容(如定制生日派對、主題巡演)。
海底撈若能在“好玩”與“好吃”、“創(chuàng)新”與“舒適”間找到平衡點,此模式或可成為其第二增長曲線的重要支點;否則可能僅是行業(yè)內(nèi)卷中的一輪短暫喧囂。

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)推薦
熱點推薦
特朗普低估了首富能力,44天清算馬斯克被反殺,美國沒他真不行

特朗普低估了首富能力,44天清算馬斯克被反殺,美國沒他真不行

觀點多一度
2025-07-22 18:09:25
點贊離隊動態(tài),徐杰交易曝光?現(xiàn)身官宣,誰注意他表態(tài),杜鋒祝福

點贊離隊動態(tài),徐杰交易曝光?現(xiàn)身官宣,誰注意他表態(tài),杜鋒祝福

東球弟
2025-07-22 12:26:06
中國買光刻機不急著造芯片?美專家驚出冷汗:他們在下一盤大棋

中國買光刻機不急著造芯片?美專家驚出冷汗:他們在下一盤大棋

大衛(wèi)聊科技
2025-07-22 14:21:33
38歲江蘇“馬拉松女神”牟燕飛去世,生前常熬夜酗酒,留下仨孩子

38歲江蘇“馬拉松女神”牟燕飛去世,生前常熬夜酗酒,留下仨孩子

熱點菌本君
2025-07-22 12:04:50
掃毒風暴:林強峰再臥底!劉青坐牢真相,是盧少驊帶吳燕萍走原因

掃毒風暴:林強峰再臥底!劉青坐牢真相,是盧少驊帶吳燕萍走原因

阿腩講娛樂
2025-07-22 13:25:06
中朝邊界藏著心酸:天池割掉一半,圖們江被掐斷,鴨綠江出不了海

中朝邊界藏著心酸:天池割掉一半,圖們江被掐斷,鴨綠江出不了海

大道微言
2025-07-21 16:05:56
范冰冰范丞丞的新瓜,讓人意想不到!

范冰冰范丞丞的新瓜,讓人意想不到!

二胡的歲月如歌
2025-07-22 18:43:00
官宣僅一周!董璇二婚老公過往就被扒個干凈,這次她又看走眼了?

官宣僅一周!董璇二婚老公過往就被扒個干凈,這次她又看走眼了?

桑葚愛動畫
2025-07-22 15:50:06
戶口博弈:男子拿到北京戶口就跳槽,戶口被公司直接遷到湖北宜昌

戶口博弈:男子拿到北京戶口就跳槽,戶口被公司直接遷到湖北宜昌

黑哥講現(xiàn)代史
2025-07-18 11:40:12
上海宣布:著名醫(yī)院將擴建,有望成“全球最大”!新院長剛剛上任

上海宣布:著名醫(yī)院將擴建,有望成“全球最大”!新院長剛剛上任

上觀新聞
2025-07-22 12:39:26
杭州3歲男童從18樓墜下,經(jīng)樹木緩沖后大難不死,父親給“救命樹”系上大紅花

杭州3歲男童從18樓墜下,經(jīng)樹木緩沖后大難不死,父親給“救命樹”系上大紅花

極目新聞
2025-07-22 19:09:35
已下架!七大著名酸奶全軍覆沒,實為科技糖水,以后別再被騙了

已下架!七大著名酸奶全軍覆沒,實為科技糖水,以后別再被騙了

興史興談
2025-07-19 09:52:54
烏克蘭中將:俄軍的“夏季攻勢”已經(jīng)失敗

烏克蘭中將:俄軍的“夏季攻勢”已經(jīng)失敗

史政先鋒
2025-07-22 23:08:01
男女在床上有什么差別?一個愛做,一個愛摸,掌握好這個訣竅

男女在床上有什么差別?一個愛做,一個愛摸,掌握好這個訣竅

農(nóng)村情感故事
2025-07-22 21:24:16
期待!中國男足26歲天才復(fù)出,曾闖蕩英超,他是王鈺棟最佳搭檔

期待!中國男足26歲天才復(fù)出,曾闖蕩英超,他是王鈺棟最佳搭檔

國足風云
2025-07-22 17:07:25
鐵證如山:《永樂大典》終明之世未流出西方一冊

鐵證如山:《永樂大典》終明之世未流出西方一冊

無言無語百曉生
2025-07-14 05:52:37
哲別死亡之謎:2萬蒙古軍重創(chuàng)10萬俄軍后,卻被保加利亞人打垮?

哲別死亡之謎:2萬蒙古軍重創(chuàng)10萬俄軍后,卻被保加利亞人打垮?

海東傾
2025-07-20 11:57:25
大眾拼了!車價從16.58萬降至7.99萬,30日狂銷13935臺

大眾拼了!車價從16.58萬降至7.99萬,30日狂銷13935臺

沙雕小琳琳
2025-07-22 14:49:50
拖20天才去美國!周琦故意躲亞洲杯?球迷:不給錢的比賽堅決不打

拖20天才去美國!周琦故意躲亞洲杯?球迷:不給錢的比賽堅決不打

弄月公子
2025-07-22 21:32:30
宗慶后再被曝猛料,魔爪伸向多名女員工,還有浙大高材生為他生子

宗慶后再被曝猛料,魔爪伸向多名女員工,還有浙大高材生為他生子

八斗小先生
2025-07-17 15:12:37
2025-07-23 03:16:49
我有一鹽
我有一鹽
隨遇而安分享生活。
177文章數(shù) 284關(guān)注度
往期回顧 全部

頭條要聞

特朗普想讓美國版可樂用蔗糖 可口可樂:今秋推出

頭條要聞

特朗普想讓美國版可樂用蔗糖 可口可樂:今秋推出

體育要聞

羅馬諾:切爾西仍對加納喬有意,曼聯(lián)愿討論加入杰克遜的互換交易

娛樂要聞

葉珂復(fù)播 自曝產(chǎn)女后與黃曉明徹底分手

財經(jīng)要聞

宗馥莉掌控離岸公司 遺產(chǎn)爭奪或早有布局

科技要聞

李開復(fù)推企業(yè)級Agent,誓要打造"超級員工"

汽車要聞

看著像保時捷?賓利首款純電動車諜照曝光

態(tài)度原創(chuàng)

手機
游戲
本地
公開課
軍事航空

手機要聞

一加15與一加Ace 6系列:或雙機齊發(fā),且配置規(guī)格也懸念不大了

你可能已經(jīng)忘了,但在童年你就打過你老婆屁股了

本地新聞

換個城市過夏天 | 躲進18℃的綠野仙蹤

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

軍事要聞

25國發(fā)聯(lián)合聲明呼吁立即結(jié)束加沙戰(zhàn)爭 以色列嚴正拒絕

無障礙瀏覽 進入關(guān)懷版 主站蜘蛛池模板: 历史| 宝山区| 盐津县| 汤阴县| 龙游县| 克东县| 大连市| 永胜县| 武川县| 当雄县| 萍乡市| 平武县| 罗源县| 中江县| 白银市| 廊坊市| 开远市| 柏乡县| 美姑县| 邓州市| 府谷县| 鄂托克前旗| 三河市| 上虞市| 广州市| 小金县| 嘉义县| 永年县| 鲁甸县| 武陟县| 鲁山县| 英超| 西乌珠穆沁旗| 万荣县| 景东| 蛟河市| 杭锦后旗| 德清县| 榆林市| 来安县| 金坛市|