四川一女子為給哥哥還債，不惜陪伴老板24年。
沒想到老板后來大手一揮，女子身價直接暴漲到125億，如今更是成為海外的大老板！
“你干活這么麻利，我加錢請你到我的火鍋店當服務員！”
楊勇遞過來的橄欖枝，楊利娟拒絕了。
在那個年代，簡陽一般小餐館給服務員開出的工資，只有80塊錢。
楊勇為了聘請楊利娟，直接把工資翻了一倍，要給她一個月160元。
楊利娟雖然很需要錢，但是覺得做人要講信用、懂感恩，當時她工作的餐館待她不薄，楊利娟不愿意為了高薪就拋下工作。
當初走投無路的時候，是善良熱心的餐館老板給了楊利娟一份工作。
楊利娟的兩個哥哥做生意失敗，虧損了一大筆錢，還欠下了不少的債務。
當時全家人的收來源都指望著哥哥們的生意，生意倒了，楊利娟的生活也發生了天翻地覆的變化。
家人們為了還債焦頭爛額，初中還沒畢業的楊利娟，失去了安心學習的資本。
打工還債是楊利娟的唯一的出路，可是她一沒有學歷，二沒有技術，來到城里之后出處處碰壁。
許多店的老板看她是個瘦弱的小姑娘，都不愿意聘請她，后來輾轉才來到一家小餐館做服務員。
楊利娟曾經也是家里最受寵愛的小妹妹，打工之后，她吃苦耐勞，永遠把自己的工作干得利落敞亮。
餐館老板看楊利娟工作踏實，把她的月薪漲到120元。努力工作獲得報酬，就是楊利娟最大的幸福。
賞識楊利娟的人不止餐館老板一個，當時楊勇就在本地開著一家火鍋店，經常到餐館吃飯，他對楊利娟的工作態度印象深刻。
楊利娟永遠帶著精神飽滿的笑容，動作麻利為食客就餐服務，不管食客的要求有多麻煩，楊利娟都不覺得厭煩。
經營餐館頗有心得楊勇，看到了楊利娟的價值。在四川地區，火鍋店遍地都是，若是能在服務上推陳出新，是讓火鍋店脫穎而出的方式。
怎么當服務員也是一門學問，楊利娟就是佼佼者，楊勇立刻提出高薪聘請，可是楊利娟為了報恩沒有去。
一年后，餐館老板去別地發展，店關了，楊利娟沒有了工作，她鼓起勇氣去找到楊勇，想看看能不能去當服務員。
“有始有終的好員工，我當然愿意接納！”
楊利娟就這樣繼續在楊勇的火鍋店當服務員，這一干就是二十多年。
這家火鍋店，名叫海底撈，楊利娟是海底撈最出名最成功的服務員。
楊利娟有楊勇最為看重的工作精神，而楊勇有成熟的運營體系和工作平臺。
在火鍋店里，楊利娟在一線服務客戶的能力得到充分的展現，但是她的成長不止于此，在工作之余，楊利娟開始學習餐館經營知識。
楊勇是個樂于培養員工的老板，看到楊利娟這么有上進心，他給楊利娟提供了充分的學習機會。
從后廚配料，到采購業務，再到門店運營，楊勇不遺余力地鼓勵楊利娟進步。
楊利娟很快從服務員做到了大堂經理，還成為運營一家分店的經理。
21歲那年，楊利娟迎來了一次改變命運的挑戰，楊勇派她去西安開辟新的市場，要從頭開始建立一家分店。
四川和陜西飲食習慣和消費習慣都大不相同，楊利娟擔負著一項艱巨的任務。
為了不辜負楊勇的信任，楊利娟埋頭苦干。她跑到西安街頭調研當地的飲食習慣，一天到晚泡在當地的餐館，觀察飯店的服務情況。
總結出經驗，分析海底撈的優勢劣勢，然后一條一條做調整。從選址到店面裝修，從經營到服務特色，楊利娟讓海底撈在西安成功打出名聲，變為座無虛席的熱門火鍋店。
海底撈西安分店的成功，給海底撈向去全國擴張提供了模板，之后海底撈不斷壯大，成為全國的知名品牌。
楊利娟也變得功成名就，她是海底撈全國門店運營的總負責人。
40歲那年，楊利娟成為海底撈的CEO，提起海底撈的成功，創始人楊勇和“最牛服務員”楊利娟的名字總是被擺在一起。
從當初打工處處碰壁，到成長為成功企業的經理人，楊利娟的逆襲激勵著許多人。
聘請楊利娟當服務員，是楊勇做過最好的決定。在海底撈堅持二十多年，也是楊利娟最熱血的奮斗。
參考資料：北京商報——海底撈CEO楊利娟辭任！被稱“最牛服務員”，從月薪160元到身家125億元收起