東莞，這座浸潤千年茶香的“藏茶之都”“愛茶名城”，再次以一場高規格、高水平的職業技能盛宴，點燃了百萬愛茶人心中的熱情。7月15日，由東莞市人力資源和社會保障局主辦，萬江分局與東莞市茶葉行業協會聯合承辦的2025年東莞市職業技能競賽——“花香六堡”杯評茶師職業技能大賽，在歷經初賽理論角逐，復賽實操、綜合答辯，決賽擂臺賽的重重考驗后，于今日在東莞市便民服務中心圓滿落下帷幕！新一屆評茶師金、銀、銅獎選手榮耀誕生！

本次評茶師大賽是東莞首次舉辦技師級別（二級）比賽，共收到86名符合參賽條件的選手報名資料。

賽場直擊：多維考核，盡顯真功夫

理論筑基：初賽理論筆試涵蓋茶葉樣品管理、工藝品質、茶葉拼配等核心知識，90分鐘高強度腦力激蕩，為決賽奠定堅實基礎，最終從86名選手中決出前60名進入復賽。

實操亮劍：復賽現場，60名選手們在60分鐘內精準審評六大茶類中的5款茶樣，從外形、香氣、湯色、滋味、葉底五項因子入手，以專業術語精準描述品質，評定得分，毫厘之間見真章。

綜合對決：深度論文撰寫與現場答辯考驗選手行業洞見與技術沉淀，展現評茶師的全方位素養。

擂臺爭鋒： 決賽以扣人心弦的擂臺賽模式展現，理論+實操+綜合排名前30位的選手，在20分鐘內上演“聞香辨味”的急速挑戰，臨場反應與專業敏感度驚艷全場！

榮耀時刻：實力加冕，星光璀璨

經過數日緊張激烈的角逐與專業裁判團的嚴格評判，黃祖建在大賽中總成績第一，脫穎而出，獲得金獎；劉培婷、王海霞獲得銀獎；吳永雄、陳超梅、梁國豪、朱萬江、葉漫鈿獲得銅獎。他們憑借深厚的理論功底、精湛的感官審評技藝、出色的綜合能力與沉穩的臨場發揮，在眾多高手中拔得頭籌，榮膺“花香六堡”杯評茶師職業技能大賽最高榮譽！同時，所有優勝選手均獲得由大賽組委會頒發的市級職業技能大賽權威榮譽證書以及評茶師二級職業技能等級證書，為職業發展增添璀璨砝碼。

不止于賽：賦能產業，揚帆未來

本次大賽不僅是一次技能的巔峰對決，更是東莞茶產業蓬勃生命力的生動寫照。它為頂尖評茶人才提供了權威的展示平臺，通過“理論+實操+綜合”的全方位淬煉，顯著提升了參賽者的專業技能水平，精準對標行業前沿。優秀選手將獲得在東莞乃至全國茶產業高端平臺展示的機會，深度對接東莞強大的茶產業資源網絡。

藏茶之都，盛事啟幕：頂尖評茶師匯聚一堂

東莞茶脈深厚，坐擁10多個專業茶葉市場、45萬噸珍貴藏茶、超10000家專業門店，滋養著3000余名茶藝與評茶精英。本次大賽以國家評茶員技師（二級）標準為基石，融入行業尖端技術，由權威專家團隊精心命題，吸引了全市頂尖評茶技能人才同臺競技，堪稱一場“舌尖上的巔峰較量”！

自2018年至今，東莞市茶葉行業協會已連續舉辦8屆茶藝師和評茶員職業技能大賽，通過大賽獲得職業資格（職業技能等級）證書的選手超過500名，成為提升東莞茶行業專業水平的中堅力量。

茶韻悠長，匠心永續

隨著冠軍的誕生，2025年“花香六堡”杯評茶師大賽圓滿收官。本次大賽指定用茶是花香六堡茶。這場高規格賽事，不僅為東莞“藏茶之都”的金字招牌增添了新的光彩，更以賽促學、以賽促精，為茶產業高質量發展注入了強勁的專業動能。讓我們共同期待，新科冠軍與所有優秀選手，在傳承千年茶韻、推動行業創新的道路上，綻放更耀眼的光芒！

另外，參加本次大賽的全部選手將自動獲得大賽總冠名商花香六堡9月份在東莞舉辦的“傳承品茶師”六堡茶全國斗茶大賽（東莞賽區）的參賽資格。獲得總冠軍的選手將獲得免費開店及價值20萬的茶品。（劉獻兵、東莞市茶協）