海南
入伏后，開始迎來一年中最熱的30天。民間也有“夏養三伏”的說法，三伏天把身體養好了，一整年都更精神飽滿哦。三伏天是一年中氣溫最高、濕氣最重的時期，老傳統認為此時人體陽氣外浮，內里虛寒，正是“冬病夏治”的好時機。民間素有“夏養三伏”之說，通過溫補驅寒來調理體質。入伏后！有錢沒錢，每天早上吃2塊它，健脾胃祛濕寒，別不懂吃！
姜汁軟糖以生姜為主料，姜性溫辛，能發汗解表、溫中止嘔，搭配紅糖或麥芽糖熬制，既能驅散體內積寒，又能健脾暖胃、促進氣血運行。夏季適量食用，可緩解空調寒氣侵襲導致的胃脘不適，改善手腳冰涼，尤其適合體質虛寒、易疲勞者。注意每日1-2顆為宜，避免過量引發上火。
小貼士：建議早晨食用，順應“早吃姜勝參湯”的養生原則。
【姜汁軟糖】
食材：生姜汁、紅糖、麥芽糖。（還搭配一些紅棗）。
1、生姜去皮洗凈切塊。
2、把生姜放入破壁機里，加入少許的清水一起打成生姜汁水。
3、把生姜汁倒入不粘鍋里（不需要過濾）、加入紅糖塊、麥芽糖一起熬煮。
4、保持中小火慢慢熬煮，邊熬煮邊攪拌。防止粘鍋和糊鍋。
5、隨著熬的時間長了一些就更濃稠了，同樣要邊攪拌邊熬煮。
6、把水分熬的差不多了，姜汁糖變得很濃稠可以定形的狀態即可。
7、選擇一個模具，盤底撒上一些炒過的糯米粉。
8、把姜汁軟糖放入模具里定形。
9、趁熱切成長條然后切成小方塊。
10、撒上多一些炒過的干糯米粉拌勻，防止粘粘在一起。
這樣姜汁軟糖就做好啦，可以用糖果紙包裹起來，保鮮袋包裹好放入冰箱冷藏起來，每天早上吃2顆，營養解饞對身體也很好，三伏天吃特養人哦。自己吃不包糖果紙密封也行的，怎么方便怎么來。做法簡單零添加，比在外邊買的一些糖果零食吃健康多啦，三伏天女人吃起寒補氣血，氣色紅潤人更美啦。做法也很簡單，有條件的抓緊做起來吧。
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