近日,深圳街頭一排臨街店鋪的招牌在網上走紅,這些招牌風格統一且名稱都有“全球”字樣,從“全球農場”到“全球鵝、全球羊、全球魚、全球雞”等一字排開,令人眼前一亮。
“全球系”招牌辨識度很高
這些招牌位于福田區車公廟泰然六路,記者實地走訪時正值晚市時段,環顧周圍可見琳瑯滿目的餐飲店鋪。在這條煙火氣十足的美食街上,“全球系”招牌顯得尤為獨特。與其他店的招牌不同,該招牌以組團形式出現,一抹亮眼藍色在夜幕下十分顯眼。
泰然六路美食街。 深圳晚報記者 葉洋特 攝
記者走近細看,這排店鋪以經營餐飲為主,每個“全球系”招牌對應一兩種特色美食,每個鋪面不大但各有特色。“全球羊”主營羊肉煲、刀削面,在“全球魚”可品嘗烤魚、火鍋,“全球雞”主要賣石橄欖雞火鍋、椰子雞火鍋,此外還能吃到豬腳飯、喝到鴿子湯等,店內也隨處可見“全球”元素,不少顧客正在品味美食。
“網上看到感覺很有創意,今天專門過來打卡,味道挺不錯的。”吃完飯跟招牌合影的市民李先生說。在附近上班的吳女士表示,這些店開了很多年,是同一個老板,以前的招牌也有“全球”字樣但顏色雜亂且風格不一。“統一樣式后辨識度很高,餐飲店讓人一眼記住很重要。”吳女士說。
起個大氣名字只為吸睛
當下餐飲競爭激烈,這種自帶傳播力的招牌成為吸引流量的奇招。“全球系”招牌的創意從何而來?“因為店鋪面積比較小,做的都是小生意,最開始是想起個大氣的名字來吸引更多人注意。”老板強先生坦言,招牌確實給小店帶來很多關注度和客流量。
強先生介紹,招牌目前呈現出的效果不是一蹴而就的,多年來經過幾次更新,也聽取了很多顧客的意見。“這次選用活力滿滿的藍色來統一招牌、統一形象,這既是深圳天空的顏色也象征深圳的科技藍,展現創意的同時表達對這座城市的敬意。”強先生說。
強先生是福建人,在深圳經商打拼多年,“全球系”店鋪在車公廟片區有20多家,大部分由他自己經營,還有一部分通過出租加合作的模式交由他人運營,除了餐飲店、便利超市、茶葉批發店等,這里還有福利彩票站點、棋牌室、桌游室、健身房等,可滿足吃喝玩樂各項需求。
堅持用產品和服務留住顧客
“懸掛這樣的招牌符合相關規定嗎”“‘全球’這么大的名字可以這樣用嗎”“是不是商家的噱頭和炒作”……有些網友和市民對“全球系”招牌提出了質疑。對此,強先生向記者展示了20多張商標注冊證,每個招牌都有對應的商標,包括餐飲、住宿、娛樂等類別。“這件事我堅持了很多年,不是一時興起,希望將其打造成有影響力的品牌。”
沙頭街道天安社區工作人員表示,商家可自行定制門店招牌,設計好招牌后需跟相關部門進行備案,審核通過符合相關規定,就可以懸掛使用。強先生展示了招牌通過審核的文件,“全球系”招牌合法合規。
還有網友認為,餐飲店如果要留住顧客,核心是要保證出品和服務質量。為保證食材品質,強先生投資在石巖等地打造“全球農場”,不僅飼養雞、鴨、鵝等各種禽類,還種植了很多有機蔬菜,食材專供各個“全球”門店。強先生坦言,“做好服務的同時,我們還嘗試多業態聯動,來吃飯送您一張福利彩票、健身房會員吃飯可打折等,讓顧客開心最重要。”
采寫 | 深圳晚報記者 葉洋特
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