引言：中式常溫鮮食米飯為基于中國傳統飲食文化開發的，可在常溫條件下保存的，以稻谷、糙米或半成品大米為原料經碾磨加工成的食用商品原粒大米加水蒸煮后，不添加大米和水以外的任何食品添加劑，可添加或不添加其他輔料中的一種或多種，通過鎖鮮技術在食用前不需要二次添加水即可加熱的，米飯與菜肴的混合或米飯與菜肴包組合的食品。

2025年5月，尚普咨詢集團有限公司（以下簡稱“尚普咨詢集團”）對中式常溫鮮食米飯市場進行深度調研，經專家和企業調研交叉驗證后，給自貢市果然食品有限公司頒發了【合正然，中式常溫鮮食米飯全國銷量第一】的市場地位聲明。

自貢市果然食品有限公司成立于2017年7月，位于四川省自貢市。公司是一家專門從事食品研發、生產制造、銷售于一體的食品工業企業。公司現有料理包加工車間、方便食品組裝車間及配套的調味品生產車間、包裝飲用水車間。公司擁有先進的現代化食品生產設備，包括全自動包裝機、全自動炒鍋、蒸汽夾層鍋、高溫滅菌鍋、高效蒸汽發生器、臭氧消毒機、半自動封口機、大型全自動剁菜機、三維果蔬切丁（塊、絲）機、污水處理設備、X射線異物檢測機、恒溫系統設備、熱力滅菌驗證系統、大型凍庫設備、化驗室設備等各類生產設備及檢驗設備超過200臺套。

公司現有暢銷品類有料理包類（冷吃系列、熟肉制品系列、菜肴系列、原湯系列）、方便米飯類（自熱米飯系列、沖泡米飯系列、微波米飯系列）、方便火鍋類、方便粉面類、包裝飲用水類。公司旗下品牌“合正然” 采用自動化先進設備工藝，選用東北原粒真大米進行米飯預蒸鎖鮮，配料只含大米和水，菜肴包為100g以上的大顆粒固形物菜肴。其產品適用于戶外出游、徒步、居家、寫字樓的代餐、宵夜等廣泛的一人食場景，微波只需3分鐘，自熱只需10分鐘。

合正然的常溫鮮食米飯主要口味有留香咖喱雞米飯、川式魚香肉絲米飯、土豆牛肉米飯、香菇牛肉米飯、廣式臘腸米飯等。合正然的米飯包采用自動化生產線定量注米、注水，再通過浸泡大米吸水膨脹，并采用了電磁熟化滅菌技術和二次高溫滅菌技術。菜肴包按照嚴格的配方進行生產，產品使用高溫滅菌、X光機檢測；通過精確的計量設備實現產品的標準化包裝，讓每一份產品的重量或體積符合規定標準。

本次調研，尚普咨詢集團從中式常溫鮮食米飯行業、公眾認知、中端供貨渠道、終端銷售渠道、終端消費者等維度進行全方位調研，通過結合市場調研、行業相關專家訪談信息與權威機構公開的數據，統計、分析、驗證得出， “合正然 中式常溫鮮食米飯全國銷量第一”的市場地位聲明。

尚普咨詢集團成立于2008年，是中國最早成立的專業市場研究公司之一，也是首批取得國家統計局涉外調查許可資質的咨詢機構。自成立以來，尚普咨詢集團一直作為獨立的市場研究團體為企業、政府、科研院所提供品牌/銷量研究、戰略轉型、市場進入、行業投資可行性評估、競爭對手研究、消費者研究、海外市場開拓等方面的咨詢與服務。截至目前，尚普咨詢集團累計完成各類咨詢項目20000余項。自開展市場地位研究以來，憑借國內全面的數據渠道來源和專業、科學的數據分析方法與測算工具模型，尚普咨詢集團已經成為行業內最具權威性的調查與研究機構之一，已為1000+企業提供權威市場地位研究。