為提升本村婦女職業(yè)技能，拓寬就業(yè)渠道，7月21日，沙雅縣托依堡勒迪鎮(zhèn)婦聯(lián)組織開展婦女烹飪餅干技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)。此次活動(dòng)吸引了各村80名婦女踴躍參與，現(xiàn)場氛圍熱烈。

　　活動(dòng)特別邀請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙專業(yè)老師進(jìn)行授課，培訓(xùn)內(nèi)容豐富多樣，涵蓋餅干制作的理論知識(shí)和實(shí)際操作技巧。在理論講解環(huán)節(jié)，老師詳細(xì)介紹了各類餅干的特點(diǎn)、所需原材料特性，以及不同原材料比例對(duì)面團(tuán)質(zhì)地和餅干口感的影響，讓婦女們對(duì)餅干制作原理有了深入理解。如在講解黃油在餅干制作中的作用時(shí)，老師通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓婦女們直觀看到加入黃油前后面團(tuán)延展性和成品酥脆度的差異。

　　在實(shí)操環(huán)節(jié)，老師將學(xué)員們分成若干小組，每組配備齊全的制作工具和新鮮食材，親自示范每一個(gè)制作步驟，從軟化黃油、混合面粉，到揉面、塑形，再到烤箱溫度和時(shí)間的精準(zhǔn)把控，都講解得細(xì)致入微。

　　村民麥斯提熱木·達(dá)吾提開心地說：“一直想學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)，沒想到村里就組織了這樣的培訓(xùn)，真是太貼心了。學(xué)會(huì)做餅干后，既能給家人做美味點(diǎn)心，以后還能嘗試在家做餅干售賣，增加家庭收入?！?/p>

　　此次培訓(xùn)活動(dòng)不僅讓婦女們掌握了一項(xiàng)實(shí)用技能，還為她們提供了交流互動(dòng)的平臺(tái)，增進(jìn)了鄰里情誼。接下來，托依堡勒迪鎮(zhèn)將持續(xù)關(guān)注婦女需求，舉辦更多實(shí)用技能培訓(xùn)活動(dòng)，助力鄉(xiāng)村婦女在就業(yè)創(chuàng)業(yè)道路上邁出更堅(jiān)實(shí)的步伐，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)巾幗力量 。（通訊員：阿迪萊）