“這是充滿挑戰的時代，也是飽含機遇的時代。”類似狄更斯在《雙城記》中開場白的局面正在中國白蘭地市場上演。

7月4日，一紙關稅協定的出臺，揭開了中國白蘭地產業變局序幕。商務部終裁發布，即日起對歐盟白蘭地征收五年反傾銷稅。這也意味著歐盟進口白蘭地要么需要調高出廠價，要么面臨高額關稅，白蘭地市場的價格空間將被重新洗牌。

其次，伴隨著中國白蘭地新國標針對“酒莊白蘭地”標準落地，這個標準成為全球白蘭地的最高標準，種種跡象表明，中國頂級酒莊白蘭地的主場已悄然來臨。

1中國白蘭地正回歸主場

中國白蘭地市場長期被以法國為首的進口品牌主導，按照中國酒協發布的中國白蘭地白皮書的數據，國產品牌份額不足15%。針對這一失衡，商務部于2024年初啟動對歐盟白蘭地的反傾銷調查，最終認定其傾銷幅度高達30.6%-39%，即以低于正常價值的價格在中國銷售，構成不公平貿易。今年7月4日終裁落地：對相關產品征收27.7%-34.9%的反傾銷稅，為期五年。

雖然有34家主要公司及品牌承諾遵守最低進口限價不必征收反傾銷稅。但基于價格承諾，業內人士預計其終端售價或將上調約30%，此舉覆蓋中國市場90%的法國干邑進口量。

與此同時，中國消費者對白蘭地的認知加深，需求日益多元。在反傾銷措施與市場成熟的雙重合力下，以張裕可雅白蘭地為代表的國產高端白蘭地陣營正迎來前所未有的發展機遇。

2中國“酒莊白蘭地”標準是全球最高標準：“兩不加”！不加糖、不加橡木提取液

去年，由張裕可雅牽頭制定的白蘭地新國標正式實施。新國標不僅對標國際最高標準，更開創性設立“酒莊白蘭地”等級，并納入一條具有全球突破性的條款：禁止添加橡木提取液與甜味物質。

法國某知名干邑原料表

此舉直擊白蘭地行業痛點。包括三大洋在內的大部分干邑白蘭地為了更圓潤甜美的口感，常通過添加液體糖來完成，按照新的標準調整的背標上，這些干邑品牌也清晰顯示添加了液體糖。而按照中國酒莊白蘭地標準嚴格執行的可雅酒莊白蘭地產品（XXO、XO、VSOP），則依靠純天然釀造，自然的甜帶來清爽回甘，經年橡木桶陳釀自然形成豐富風味與柔順酒體。

可雅“酒莊白蘭地”原料表

知情人士也稱：部分干邑加液體糖是為了讓酒的口感醇厚，但“酒莊白蘭地”標準靠純天然釀造過程中產生甜感物質，讓人喝完口中回甘生津，與直接加糖帶來的“黏膩感”是不一樣的。

顯然，新國標的施行、“酒莊白蘭地”標準的落地，對白蘭地市場的格局也將進行洗牌——加糖和不加糖產品在品質層面呈現巨大的差異，消費者的選擇方向會更加清晰。

3可雅等中國高端白蘭地迎來雙重黃金窗口

2019年3月，在全球最大的杜塞爾多夫葡萄酒和烈酒貿易展（ProWein）上，全球權威的機構Drinks Business舉辦了一場舉世矚目的“全球XO盲品賽”，參賽者涵蓋白蘭地的全球知名品牌。盲品結果出乎所有人的意料——來自中國的可雅桶藏15年XO，以93.8分的成績拿下這場“巔峰對決”的冠軍。

圖注：7月4日，“中國白蘭地之都·煙臺”雕塑在中國白蘭地第一莊——可雅白蘭地酒莊隆重揭幕。這是繼1987年國際葡萄與葡萄酒組織授予煙臺“國際葡萄與葡萄酒城”榮譽稱號之后，煙臺的又一城市名片。

而隨著政策對于干邑價格門檻的抬高，也為可雅等中國白蘭地頭部品牌撕開了難得的價格空間和市場空間。未來隨著干邑出廠價格和關稅價格的提升，可雅高端白蘭地的性價比優勢也將逐步彰顯。

中國報告大廳網發布的報告預測，到2028年，全球白蘭地市場規模將進一步增長至3167.42億元人民幣，年復合增長率約為5.47%。這一預測表明，中國白蘭地市場在未來幾年內將繼續保持增長態勢。

隨著歐盟反傾銷的塵埃落定，以及中國白蘭地新國標的實施，國產高端白蘭地酒莊酒品牌打開了一扇關鍵的時間窗口。市場格局的深刻調整已然開始。