濰坊7月22日電(通訊員吳怡坤)在黨的二十大報告“發展鄉村特色產業,拓寬農民增收致富渠道”的號召下,青年作為鄉村振興的主力軍,在這項艱巨而又光榮的任務中發揮著不可或缺的作用。直擊中國壽光老百姓市場、蔬菜交易大廳凌晨產銷實況。7月9日,山東理工大學一路前行實踐團走進前往山東省濰坊市壽光市開展暑期“三下鄉”社會實踐活動,探索壽光智慧蔬菜產業的核心數字化技術和壽光蔬菜模式的發展路徑。7月22日下午由隊長張藝錦帶領,線下成員全部參加,實踐團重點調研了丹河設施蔬菜標準化生產示范園區,深入探究數字技術賦能現代農業的"壽光模式"。
智慧農業全鏈條:從種子到餐桌的數字化革命
在占地475畝的核心示范區,實踐團成員被園區先進的智慧物聯系統平臺所震撼。園區技術人員介紹,該系統依據農作物物候期特性,采用物聯網感知設備采集環境數據,運用人工智能、深度學習等技術實現溫室智能化管理。實踐團觀察到,這套系統形成了從育種到銷售的全鏈條標準化解決方案。園區已自主研發85款蔬菜品種,種子包衣技術可有效防霉變、隔絕病蟲害。水肥一體化系統通過大罐儲水、小罐施肥的設計,技術人員可在操作臺或手機端遠程操控,實現精準灌溉。無土栽培采用椰糠條作為載體,通過黑色管道輸送水肥,管道設計精巧,需經過濾防止堵塞。
圖1 實踐團參觀智慧物聯系統中水費一體機。 鄭安慧 攝
綠色生產新范式:生物防治與物理降溫技術
溫室區域展示了生態友好型生產方式。雄蜂授粉技術替代傳統人工授粉,這種特殊蜜蜂僅專注授粉,蟄傷輕微。麗蚜蚜小蜂等天敵昆蟲的應用,實現了"以蟲治蟲"的生物防治,使農產品達到綠色雙A級標準。園區采用荷蘭蔬菜工廠化生產技術,種植"赤霞珠"串收番茄等優質品種。物理降溫系統通過濕簾與風機配合,模擬"水空調"原理,避免空調對作物的損耗。軌道系統實現"一軌兩用",既用于采摘作業,冬季又可作為加溫設備。
圖2 實踐團參觀溫室區域。 鄭安慧 攝
特色產品創新:從田間到舌尖的品質升級
深加工區展示了果蔬脆等創新產品,采用60℃低溫油浴脫水技術,使用棕櫚櫚油加工,既保留營養又提升口感。實踐團品嘗了三色椒、迷彩小番茄、紫色白菜等特色品種,以及玉女黃瓜、貴族南瓜等自主研發品種,品質顯著優于普通市售產品。園區還開發了預制菜和凈菜系列,省去備菜過程,滿足現代便捷需求。部分產品源自2008年汶川地震后山東援建項目"維斯特"基地的高原特產,如苦蕎蕎茶野生菌等,體現了產業幫扶的延續性。
圖3 實踐團參觀深加工區各種果蔬。 鄭安慧 攝
實踐團結合調研發現,壽光智慧農業使勞動效率提升30%,單位面積產量提高20%。團隊希望今后廣大青年可以幫助農戶掌握智能設備使用技能,同時通過新媒體宣傳壽光蔬菜品牌,展現當代青年在鄉村振興中的責任擔當。
圖4 與相關工作人員合影留念。 鄭安慧 攝
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