專家簡介

梁俊，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授、博士，主要從事果品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、果品質(zhì)量安全、蘋果品質(zhì)改良、果樹營養(yǎng)診斷、有機蘋果生產(chǎn)、施肥與肥料的研究和推廣工作。

當(dāng)前正值盛夏，是蘋果樹生長的關(guān)鍵時期，也是果園管理最繁忙的時節(jié)。此階段蘋果樹體生長旺盛，果實快速膨大，同時也是花芽分化的重要時期。然而，夏季復(fù)雜多變的氣候（高溫、暴雨、大風(fēng)、干旱、日灼）以及高發(fā)的病蟲害，嚴(yán)重威脅著果樹的健康生長和果實品質(zhì)。

為幫助果農(nóng)有效應(yīng)對挑戰(zhàn)，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院梁俊教授給出保護葉片、促進果實膨大、控制新梢生長、調(diào)整果園通風(fēng)透氣、調(diào)節(jié)土壤水分等相關(guān)建議，供廣大蘋果種植戶參考學(xué)習(xí)。

01

雨前防御與基礎(chǔ)管理

強化巡查預(yù)警：密切關(guān)注天氣預(yù)報，加強果園巡查，及時發(fā)現(xiàn)樹勢異常、病蟲害跡象，提前制定應(yīng)對預(yù)案。

品種選擇：優(yōu)先選用抗病性強的品種。

水肥管理：平衡施肥，注重有機肥與中微量元素補充，避免偏施氮肥導(dǎo)致枝條徒長。干旱時適時適量灌溉，維持土壤濕度穩(wěn)定。

樹體結(jié)構(gòu)優(yōu)化：進行合理夏剪。主要疏除過密枝、徒長枝、病蟲枝，改善樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光條件，降低病蟲害滋生環(huán)境。修剪需適度，保留足夠的功能葉片。

溝渠疏通：確保果園排水溝渠暢通，為可能到來的強降雨做好準(zhǔn)備。

02

雨后應(yīng)急與恢復(fù)管理

及時排水降漬：雨后第一時間疏通溝渠，加深排水溝，快速排除積水，尤其低洼果園。防止根系長時間缺氧腐爛。

清理與修剪：剪除因風(fēng)雨或病害受損的枝條、葉片、果實，并立即清出園外深埋或銷毀，減少病源。修剪工具需消毒，防止交叉感染。

噴藥保護防病：雨后高溫高濕極易誘發(fā)各類病害（如早期落葉病、炭疽病、輪紋病等）。災(zāi)后全園噴施廣譜保護性殺菌劑，如30%甲基硫菌靈1000倍液+0.3%磷酸二氫鉀溶液，或3%多抗霉素500倍液+樹安康800倍液+綠芬威1號1500倍液等，每隔15天噴藥一次，連噴2-3次。

關(guān)鍵原則：交替用藥。避免連續(xù)使用同一種藥劑，防止病菌產(chǎn)生抗藥性。

03

高溫期（7-8月）精細化管理

夏季修剪：繼續(xù)疏除遮擋果實和內(nèi)部枝葉的旺長枝。并對前期摘心后萌發(fā)的二次枝進行疏除或重摘心，減少養(yǎng)分消耗，促進花芽分化和果實著色。

追肥壯果：結(jié)合病蟲害防治，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀或其他高鉀葉面肥，直接補充果實膨大和增糖著色所需營養(yǎng)，提升品質(zhì)。

針對性病蟲害防治：如早期落葉病，可選用多菌靈、代森錳鋅等廣譜性藥劑；黑星病則可選用氟唑菌酰羥胺、吡唑醚菌酯等藥劑；蟲害則需根據(jù)蟲情監(jiān)測，選用相應(yīng)低毒高效殺蟲劑（如防治食心蟲、葉螨等）。嚴(yán)格遵循交替用藥原則。

早中熟蘋果管理：要根據(jù)成熟度和市場行情，可適當(dāng)提前或分期分批采收。采后果實立即置于陰涼通風(fēng)處散去田間熱，延緩后熟，保持鮮度。提倡隨采隨銷，確保果實最佳風(fēng)味和品質(zhì)。

特殊果園管理（新建園/高接換優(yōu)/幼樹）

新栽幼樹：對主干50cm以下萌生的個別強旺枝及時疏除，其余枝條原則上不抹除，以擴大葉面積促進生長，待冬季修剪定型。對生長過旺的枝條可在生長季進行摘心處理，抑制頂端優(yōu)勢，促使枝條加粗生長，增加木質(zhì)化程度，使樹體更健壯。

梁俊教授強調(diào)，蘋果夏季管理的關(guān)鍵在于“預(yù)防為主，綜合防控”。果農(nóng)需密切關(guān)注天氣變化和果園動態(tài)，將保護葉片、科學(xué)用水用肥、合理修剪、精準(zhǔn)用藥、改善通風(fēng)透光等措施有機結(jié)合，貫穿整個夏季管理周期，才能確保果樹健壯生長，實現(xiàn)蘋果的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)與高效。

編輯｜李紫來審核｜邵曉蕾

來源｜農(nóng)業(yè)科技報作者｜谷幸