水果店和超市銷售的無(wú)花果大多是每盒6個(gè)裝。記者韋薇攝
盛夏時(shí)節(jié),無(wú)花果以軟糯的外表、綿密多汁的口感和甜而不膩的風(fēng)味,成為南寧水果市場(chǎng)的“甜蜜擔(dān)當(dāng)”。7月24日,記者走訪發(fā)現(xiàn),無(wú)花果線上線下銷售渠道同步上新,為市民餐桌再添一味清甜,也讓夏日水果消費(fèi)更具活力。
在南寧各大市場(chǎng),無(wú)花果的價(jià)格因銷售渠道、規(guī)格不同而有所差異。海吉星市場(chǎng)以批發(fā)為主,價(jià)格為8元/盒(6個(gè)裝),5盒起批;淡村市場(chǎng)則以按斤售賣為主,售價(jià)在7元/斤左右,適合不同人群采購(gòu)需求。青秀區(qū)長(zhǎng)湖鳳翔路口附近,水果專營(yíng)店6個(gè)裝無(wú)花果售價(jià)9.9元,相鄰超市同款售價(jià)稍高,為12.8元。興寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)的商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),因產(chǎn)地、運(yùn)營(yíng)成本差異,價(jià)格較親民。
市民對(duì)無(wú)花果的喜愛(ài)溢于言表。在淡村市場(chǎng),市民王女士手里拿著一袋剛挑好的無(wú)花果,笑著說(shuō):“夏天就愛(ài)這口新鮮,本地?zé)o花果熟得正好,買點(diǎn)回去給孩子當(dāng)零食,營(yíng)養(yǎng)又甜潤(rùn)。”在長(zhǎng)湖鳳翔路口附近的水果專營(yíng)店,李小姐掃碼付款后,拿著6個(gè)裝的無(wú)花果說(shuō):“下班路過(guò)看到就想買來(lái)嘗嘗,價(jià)格也能接受,當(dāng)下午茶正好。”
電商平臺(tái)上,無(wú)花果貨源廣泛:云南、四川等地鮮果主打“產(chǎn)地直發(fā)”,滿足消費(fèi)者對(duì)“新鮮遠(yuǎn)道而來(lái)”的期待;廣西本土鮮果也占據(jù)一席之地,成熟度與口感兼具。同城配送小份包裝居多,適配單人嘗鮮、即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景,讓“糖包子”觸達(dá)更靈活。
據(jù)了解,廣西多地果園的無(wú)花果在7月前后可達(dá)九成熟,目前已迎來(lái)豐收季。
在西鄉(xiāng)塘區(qū)石埠街道樂(lè)洲村一家果園,紫紅果實(shí)綴滿枝頭。輕掰果實(shí),細(xì)密汁水混著奶香溢出。種植戶韋大哥介紹,充足光照與適宜氣候加持下,本地?zé)o花果甜度高、品種全(涵蓋格萊斯、波姬紅等),成熟期從6月持續(xù)到12月。無(wú)花果因形似包子、含糖量高,被市民稱為“糖包子”,更因滋補(bǔ)、潤(rùn)腸等食療功效,成為健康零食新選擇。
記者還注意到,目前南寧水果市場(chǎng)呈現(xiàn)“南北爭(zhēng)鮮”態(tài)勢(shì):河北油蟠桃、江蘇白鳳水蜜桃遠(yuǎn)道而來(lái),大荔冬棗、云南人參果、廣東番石榴各具風(fēng)味。水果多元供給背后,是消費(fèi)需求的升級(jí)——市民既追求“嘗鮮各地特色”,也關(guān)注“本土應(yīng)季美味”,讓南寧水果市場(chǎng)更豐富。(記者韋薇 通訊員岳琳慧)
來(lái)源:南寧晚報(bào)
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