要說夏天最讓人食欲大開的限定美食,非小龍蝦莫屬!
一口下去咸香Q彈,汁水肆溢,光是想想都能流口水的程度。
但是作為“季節限定”美食,夏天還沒過完,小龍蝦就已經逐漸下市了,上周末跑了幾個市場都沒買到小龍蝦。
最后還是忍痛花了將近130塊外賣了2斤小龍蝦打牙祭,真的很貴很肉疼!
這也就算了,吃的時候更是糟心,打開盒子發現里頭的蝦,蝦腹黑黢黢的沒刷干凈,吃起來還有股子泥腥味。
再加上前段時間刷某音,爆出商家為了快速大量出餐,會使用對身體有害的草酸洗蝦,更是對餐館的小龍蝦避雷了。
雖然避雷但架不住真饞小龍蝦,所以最近又開始在網上買了幾款即食小龍蝦,你別說,還真被我買到了一款口味完全不輸新鮮先做的:
小霸龍小龍蝦/蝦尾
這款小龍蝦真的太方便了,已經提前炒制調味過,半夜餓了饞了不用點外賣,也不用辛苦洗蝦炒蝦,到手加熱就能吃,別提多方便。
給大家貼一個用戶購買后的評價,買過真的沒有不夸的,不少人都長期回購!
經過層層篩選的當季小龍蝦,蝦身都非常肥美飽滿,個頭基本在4-6錢左右,三個蝦就能占滿整個手掌,每一口都超滿足。
剝開蝦殼,有的還能看到金黃誘人的蝦膏,奶香味十足,配合著緊實的蝦肉,一口下去,麻辣鮮香,一個接一個的根本停不下來。
總共有麻辣/蒜香/十三奇香三個口味,每一個口味都經過了研發師近百次調試,完全不輸餐館大排檔出品,辦公室的小伙伴們試過后全員內購!
它們家的小龍蝦尾我也很喜歡,不用去頭吃起來更方便,而且個頭也很大,每一口都能吃的滿足。
肉質是那種非常緊實飽滿的,一剝就脫殼,宵夜來上一盒別提多解饞。
在原料上更是嚴苛,選用來自洞庭湖水灌溉的萬畝蝦田,天然蝦稻共養的小龍蝦,經過90天的粗放式散養, 蝦肉更是緊實肥美,口感彈牙。
它們的個頭均勻,且基本都達到了55分的頭身比、蝦身也基本達到了12cm左右黃金長度。
不僅如此,新鮮的活蝦還要經過 層層篩選后才能成為我們的原料,個頭小的、斷鉗子的統統不要,只選擇大個頭的優質蝦種。
就連清洗方式都有講究,我們采用的是微納米氣泡清潔技術,反復循環沖洗,所以每一個蝦都蝦腹亮白,比我們在家手刷的還干凈!
炒制好的小龍蝦冷卻后會迅速用-18℃的液氮鎖鮮,最大限度還原小龍蝦的鮮美。
從選蝦到成品足足15道工序,全都是自有工廠嚴格把關,質檢合格后才會發到大家手上。
食用方法也很簡單,解凍后直接用微波爐或者空氣炸鍋徹底加熱后即可食用。
作為賣了20億只的小龍蝦品牌,國聯水產這個上市企業已經在水產品行業深耕了22年,是名副其實的中國“蝦王”。
它們家的產品在沃爾瑪、盒馬、永輝等大型超市都有售賣,不僅如此,悄悄說一句,它還是麥當勞、肯德基的供應商,品質方面沒得說。
包裝也很用心,泡沫箱+保溫袋+冰袋包裝,非人為因素,壞單包賠,大家可以放心入手!
每盒里還給大家配備了吃蝦用的手套、紙巾等,超級貼心~
像這種即食小龍蝦,不管是線上還是線下價格都不便宜,超市隨便一盒都是百來塊。
我們團的這款小龍蝦也是189元正價在售,但是這次開團真的給大家談下來一個非常劃算的團價。
我自己都囤了好幾單,不管是夜宵解饞、朋友聚餐、或者不想做飯的時候用它來代餐都很合適。
小龍蝦:
日常價:189元/3盒
閃團價:119元/3盒
蝦尾:
日常價:129元/6盒
閃團價: 79.9元/6盒
多口味可選,京東冷鏈
??點擊下圖即可購買??
中國“蝦王”, 深耕水產品22年
國內水產品上市公司
入口的東西,安全性是最重要的,所以一定要認準大廠大品牌出品!
今天團的這兩款小龍蝦/蝦尾都來自實力超硬的大廠——“國聯水產集團”,國內巨型、巨靠譜的上市水產品公司之一。
作為國內極少數通過BAP四星認證的企業(全國只有三家),含金量可想而知。
給大家解釋一下什么是BAP,它是全球權威的水產養殖認證之一。
簡單說就是:我們的每一只蝦,從育苗—飼料—養殖—加工整個流程都必須全部可控、可追溯,檢驗合格才能得到這個認證。
國聯水產集團自有天花板級的萬畝蝦田,蝦稻工作的養殖方式,使得產出的小龍蝦個頭大、肉質緊、腥味少,品質比普通養殖的好太多了。
2023年亞運會期間,國聯水產還被選為官方供應商,要知道這種級別的國際賽事對食材安全的篩選可是非常苛刻的,能成為官方供應商產品實力不言而喻。
不僅如此,它還是盒馬鮮生、沃爾瑪、永輝、綠地優選等大型商超的長期合作伙伴,就連我們常吃的的肯德基、麥當勞背后的水產供應商都是它。
它不是那種網紅快牌,而是靠產品品質、產業鏈的硬實力成為了水產行業的龍頭企業。
如此強硬的品質把控,難怪小龍蝦一上線就爆賣20億只,連續3年全國銷售額破億。
所以它家的產品你真的可以放心入,全家老小隨時隨地都能安心吃。
小霸龍小龍蝦 小龍蝦&蝦尾可選
79.9元起六盒,多口味可選,京東冷
開團價:79.9元起
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4-6錢小龍蝦,肉質肥美緊實
麻辣/蒜香/十三奇香三味可選
市面上的即食小龍蝦不少,但是大部分的蝦肉都又小又散,而且調味也都差點意思。
但我們團的這款小龍蝦,蝦大、肉滿、味道好,而且量還足,一盒足足有750克的大克重。
經過天然稻田散養的小龍蝦, 殼薄肉實,肉質非常緊致Q彈,口感就像在家現做的一樣。
經沒有任何的泥腥味,整個蝦身非常的干凈,蝦腹潔白透亮,肉眼可見的好品質。
而且三個口味都調制的非常好,高溫炒制下,各種配料的味道被最大限度的激發,剝下蝦殼用蝦肉沾著湯汁一起吃,真的好吃到忍不住嗦手指。
麻辣味的小龍蝦我一個不怎么吃辣的都一口愛上!辣味中夾雜著絲絲麻味,跟各種香料的味道交織在一起,鮮香誘人。
夏天一口麻辣小龍蝦配上一口冰飲,一天的疲憊都會在此刻消散。
蒜香味的小龍蝦家里有不吃辣的老人或者小孩的就很適合,加熱過后打開蓋子就能聞到濃郁的蒜香味,特別綿密醇厚,又香又入味。
十三香奇香味是那種偏醬香的口味,五香八角桂皮等香料的味道融合的非常好,帶著淡淡的甜味和辣味,香料味滲入進了蝦肉里,口感層次很豐富。
除了可以直接加熱食用外,也可以用加入一些自己喜歡的食材,比如黃瓜、金針菇、年糕、面條等,再上鍋燉煮15-20分鐘,一頓美味的小龍蝦大餐就成了。
小霸龍小龍蝦 小龍蝦&蝦尾可選
79.9元起六盒,多口味可選,京東冷鏈
開團價:79.9元起
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去頭小龍蝦尾
吃法多樣,隨心DIY
這款小龍蝦尾我也自購了,2斤活蝦才能出一斤蝦尾,性價比很高!
而且去了頭的蝦尾吃起來其實更加方便,只需要輕輕這么一剝,白花花軟彈彈的肉就有了。
像我之前也在超市買過類似的小龍蝦尾,但是加熱后總有股腥味。
但我們這款蝦尾是采用活蝦制作,并且用了微納米氣泡技術沖洗,蝦體非常的干凈,沒有任何的泥沙,就連蝦線都已經給大家去除了。
手工去頭后的蝦尾,會迅速低溫鎖鮮,最大限度還原蝦尾原有的品質。
蝦尾的個頭也很大,加熱后的 蝦尾肉質沒有任何的松散,依舊非常緊實彈牙,麻麻辣辣的,最重要的是沒有腥味,能吃得出食材原本的鮮。
吃法也非常多樣,想省事方便的,直接微波爐或者空氣炸鍋加熱后即可食用,每盒250g的克重,份量適中解饞剛剛好。
還可以在加熱后搭配上面條一起吃,一份香味誘人的麻辣小龍蝦伊面就成了,索著面就著肥美的小龍蝦肉,實在太滿足啦~
像這種快手的解饞小零嘴,下班后洗個澡的功夫,一盤龍蝦尾就加熱好了,追著劇吃著蝦尾,別提多解壓。
小龍蝦作為高蛋白的一種食物,只要食材新鮮真的怎么做怎么好吃,平時備上幾盒在家里真的很方便,碰上朋友聚餐,一加熱就是一碟子上桌就會光盤的熱門菜。
而且還是加熱即食的設計,加熱后帶出去野餐或者露營也超級合適,蓋子一掀開,那香味瞬間飄滿整個草地,誰聞了都得流口水。
最重要的是今天的團價真的很劃算,品牌直發,比官旗優惠了整整70元,比我們去餐館大排檔吃一頓小龍蝦劃算太多了,品質還過關,真的強烈安利給大家。
小霸龍小龍蝦 小龍蝦&蝦尾可選
79.9元起六盒,多口味可選,京東冷鏈
開團價:79.9元起
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