味道清甜，有助消化、保肝解毒的作用，吃幾顆無花果干還對保護肝臟很有益處，是很好的護肝食材，能夠幫助排出身體毒素。
個大清甜，多吃對人體有益，對小孩子的身體也有很大的作用。
肝功能差的人每天用大棗泡水喝，長期喝能增加人體血清蛋白，進而達到保肝排毒的功效。
紅棗中的營養物質可參與保肝護肝，抑制肝炎病毒的活性，起到防肝病的效果。
護肝排毒者喝蒲公英根茶，所有功效中，功效最顯著的就是解毒保肝，能夠排出肝毒，有助于保護肝臟。
蒲公英泡水要喝溫熱的，放涼之后最好不要再喝，否則可能引起腹瀉等不適
苦蕎茶中其中含有的黃酮類物質能夠幫助對抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病引起的中毒性肝損傷。
降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶
枸杞為食藥兩用的藥材，它的營養價值非常豐富。經常食用，對肝臟也是有一定好處的，并促進肝細胞再生。
枸杞的葉、果實和根皮里均含豐富的甜茶堿，對治療肝臟疾病有效，可抑制脂肪在肝細胞內沉積。
飲食不當或長期熬夜會引起肝臟損傷，用蒲公英泡水，不僅能保護肝臟，還可以提高肝臟排毒能力。
蒲公英性寒涼，是清熱解毒的良藥，同時蒲公英還有一定的促進腸道蠕動作用，能加速腸道排泄，對腸胃熱有改善作用。
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