所謂“少吃多餐”，就是指每餐不要吃太飽，把原本一天三餐的食物分為多餐攝入，這樣能有效防止暴飲暴食。
少吃多餐的意思并不是說吃多幾餐能減肥，而是將一整天的飲食分為多餐攝入。
但是，我們在具體執(zhí)行時可不要斷章取義，每天多吃幾餐和每餐少吃一點都是有講究的。具體每餐在什么時候吃、每餐吃什么、吃多少、以及怎么吃等都是有要求的。
一日三餐古已有之，是科學(xué)的，是滿足正常的身體發(fā)育和健康的需要， 少食多餐并不能取代一日三餐，只是說作為補充，即在人體一日三餐之外感到饑餓時的適量加餐。
一般來說，最正確的減肥飲食應(yīng)該是根據(jù)自己的具體情況， 均衡營養(yǎng)、三餐定時，確保每餐不過量，在饑餓時適量加餐，這種少食多餐是最好的。
不要以為少食多餐就只減肥， 有時對增肥者來說同樣適用。因為增肥者往往是胃不好，增肥不宜暴飲暴食，一餐如果暴飲暴食，反而會造成腸胃不適，食欲衰退，一天吃的東西反而更少。
所以，有需求的增肥者一定要每餐吃個七八成飽，吃得高熱量，每天多吃幾餐，保證消化系統(tǒng)正常運行。
少食多餐有何好處？
少吃多餐可以緩減壓力，工作時有壓力是在所難免的，而適時的吃點東西，可以振奮精神， 緩解工作壓力。
少吃多餐還可以 緩減腸胃壓力，給身體足夠的時間去消化吸收吃進去的東西，抑制脂肪和多余的物質(zhì)囤積在體內(nèi)，使營養(yǎng)更好吸收、促進肌肉的增長。
此外，還有助于身體排出廢物質(zhì)，不僅可以減肥瘦身，還能排毒養(yǎng)顏。一些特殊疾病下，如糖尿病和腸胃類疾病等都必要要求少食多餐。
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