最近新的白酒標準規定出臺了，我看了下簡單來說概括為———白酒標準是什么？哪些是白酒？哪些不是白酒？

現在看來國家對白酒進行標準規定，這是一個非常不錯的好事情，比如出口標注——bai jiu，就是一個很好的地方，白酒作為中國特色的酒類飲品，隨著中國國力增強，可以作為中國軟實力和文化輸出的一部分，增加影響力！

新規出臺了對普通大眾選擇白酒，也是很好辨別了，新規定就是簡單的讓大家知道，所謂白酒就是純糧，固態釀造，所有勾調也是純糧制成的酒，不能使用非谷物食用酒精和添加劑才可以稱為白酒。

相比之前的什么液態，什么固液態混合，看標號什么的，這個是最簡單直接明了的，普通人也記不得這么多國家標準標號，現在辨別最簡單——白酒和調制酒！

那么問題就來了，以后低端調制酒是不是就沒人買了？非調制酒真的就是純糧釀造的嗎？低端白酒會消失？

我個人覺得從長遠看，低端白酒市場會萎縮，便宜的白酒以前也是有人喝，當然肯定會一樣的，只不過標簽上的一點小變化而已，其它一切東西都是一樣的沒變化，還是那個味道還是那個價格，對于低端白酒消費人群來說沒啥變化。但是規定畢竟出臺了，這對于酒類行業是一個規范管理的優化，大家知道了調制酒屬于食用酒精勾調，時間長了肯定會慢慢減少這類產品的購買，從長遠看肯定會減少的，而低端白酒肯定也會減少這類產品的售賣，往優質白酒靠攏了！

那么是不是真的市場上都是純糧釀造的白酒了呢？我覺得還不能這么肯定，有利益就有人鋌而走險這個是肯定的，但是規定出臺是起到了很好的約束力，普通大眾對于飲食飲品也更注重健康，這是一個良性循環，從工藝上來說比如醬香型白酒，低端的碎沙工藝也是非常不錯的標準純糧釀造的醬香酒。

當然規定出臺了肯定有利有弊，好處就是大家購買白酒更能分辨優劣，對于酒類行業也是一次清理整頓。但是壞處就是白酒肯定會慢慢淘汰低端白酒，酒體是肯定會提高標準，但是價格肯定會有一個新的上漲期或者一個長時間的穩定性，對于消費者來的確不太友好，列如以茅臺王子系列酒來說，屬于標準的碎沙工藝釀造，成本的確是比大曲坤沙酒釀造低很多，但是再怎么低也是純糧工藝啊，是非常符合新規定的白酒標準，再加上茅臺的金字招牌影響力，茅臺系列酒價格越來越高了，加價卻沒有提質的東西對于消費者來說，就是雞肋了。

但是總體來說白酒新規標準，對于整個市場來說，都是一種好的積極的事情，這是顯而易見的！你怎么看待呢？

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