大家新年快樂，關于汾酒其實沒怎么喝，倒是幾年前在平臺上認識了一個好朋友，我送了他一瓶好酒，因為工作在山西常喝汾酒，所以禮尚往來送了我兩瓶汾酒黑壇，算是第一次真正到標準的汾酒。
汾酒作為第一屆全國品酒會定義的四大名酒和清香型代表，的確酒質沒得說，第一喝汾酒就喜歡上了它的口感。這次品鑒下青花汾二十，算是給大家拜年！
不得不說青花瓷的瓶子的確好看，淡雅清香和青花瓷瓶很相配，瓶子也很好看，相比之下感覺飛天茅臺的瓶子真的不怎么樣。
從聞香上來說曲香比較好，那種清香純正的和曲香中帶有甜酸的香氣比較舒服，略有花香果香，比較開胃的感覺，這應該是標準的大曲清香的優勢。
入口感覺甜味較重，清香純醇，似乎有種醬香酒的醬膩感。中段平鋪舌面的話會感覺很平淡清怡，酸甜味綻放開了比較平衡。后味收尾平整苦味略重，回甘快且苦味持久。
整體感覺比較符合清香純正，回味爽凈的平衡度，從清香型代表來說沒有任何問題。只是我覺得落喉回甘后，似乎感覺新酒的感覺比較多，或者說新酒比列略重，感覺很強。
不知道是不是這個二十只是一個數字和勾調的區別，應該不是汾酒年份的代表數字。當然從正常的理解來看，清香型白酒本來就不應該喝老酒，畢竟老酒太過醇厚了，也就失去了清香的特點了。
之前喝的是黑壇20度數略低，以它為標準和青花20比，的確口感差異明顯，下次把它和寶豐對比體驗下看看，試試兩者的口感差異。
原創手打，歡迎大家交流討論，祝大家新年快樂，萬事如意！
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