7月27日,臨沂市旅游飯店行業職業技能競賽—服務技能競賽在陶然居大酒店成功舉辦。此次競賽設置了前廳服務、客房服務、中餐服務和西餐服務四個項目,來自全市旅游飯店行業的11支代表隊、39名選手參賽。競賽內容主要是儀表儀容、崗位知識、外語水平以及現場操作等,重點考察參賽選手崗位實際操作能力和應對突發情況的處置能力。此次競賽還設置了酒店突發事件處理,由評委現場出題,選手進行模擬處置,讓比賽更具挑戰性。
本次競賽既是對從業人員服務技能和精神風貌的一次全面檢閱,也是扎實推進全市旅游質量提升的一項重要工作,旨在進一步弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神,充分發揮職業技能競賽在促進技能人才培養、評價、使用和激勵中的示范引領作用,不斷提升全市旅游飯店行業管理水平、服務質量,促進全市旅游行業高質量發展。同時為全省“技能興魯”職業技能大賽——第五屆山東省旅游飯店職業技能競賽選拔優秀人才。經過激烈的比拼,4名選手獲得一等獎,7名選手獲得二等獎,11名選手獲得三等獎,2家單位獲優秀組織獎。
本次競賽的成功舉辦,對于進一步提振全市旅游飯店行業疫情常態化下發展信心,加強飯店行業人才隊伍建設,提升從業人員業務素質和行業服務水平,推動旅游飯店業高質量發展具有重要意義。
本次競賽由臨沂市文化和旅游局、臨沂市人力資源和社會保障局、臨沂市總工會、共青團臨沂市委、臨沂市婦女聯合會、臨沂市旅游行業協會主辦,臨沂市旅游行業協會酒店分會承辦。相關主辦單位分管負責同志參加開幕式和頒獎典禮活動。
01
前廳服務
02
客房服務
03
餐廳服務
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