廣東
由廣東省人力資源和社會保障廳組織，廣東省食品學(xué)會主辦，中山市技師學(xué)院承辦的“2022廣東省糖藝/西點制作（西式面點師）職業(yè)技能競賽”計劃于今年10月舉辦。為做好競賽組織工作，保障比賽的順利進行，7月27日，學(xué)會李汴生理事長、阮征秘書長、彭紅梅副秘書長等一行5人前往中山市技師學(xué)院組織召開競賽工作會議。中山市技師學(xué)院食品化工系朱國軍主任、柯昌悅副主任、高曉龍副主任、朱曉燕老師等相關(guān)人員參會。
在朱主任的帶領(lǐng)下，學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)首先參觀了糖藝制作實訓(xùn)中心、集訓(xùn)基地。中山市技師學(xué)院是國內(nèi)較早開展世界技能大賽相關(guān)競賽工作的技工院校，2018年被國家人力資源和社會保障部確定為：世界技能大賽“糖藝／西點制作項目”國家集訓(xùn)基地，并成為2020年中國第一屆職業(yè)技能大賽該項目的賽務(wù)保障和技術(shù)支持單位，有多年成功辦賽經(jīng)驗。
隨后的工作會議，雙方就競賽通知、賽事組織工作方案、技術(shù)工作文件等進行了討論和梳理，明確了報名條件、競賽模塊等賽事內(nèi)容，同時確定了比賽的流程、時間安排及雙方分工情況。后續(xù)雙方將繼續(xù)加強協(xié)調(diào)配合，扎實有序推進賽事各項工作。
本次賽事屬于省級二類職業(yè)技能賽事。通過大賽的舉辦，不僅為廣東省糖藝/西點制作領(lǐng)域職業(yè)技能人才的培養(yǎng)選拔，以及職業(yè)技能提升行動提供了一個重要途徑，而且以此為抓手，有助于搭建食品行業(yè)職業(yè)教育和高技能人才隊伍建設(shè)平臺，弘揚勞動精神和工匠精神，激勵更多勞動者特別是青年人走技能成才、技能報國之路。
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