他是設計師陳維思,來自香港,2001年來到西安,至今,他在西安生活的時間已經超過了在香港生活的時間。
老城根Gpark招商中心
二十余年來,他扎根西安,業務涉及酒店、餐飲、地產樣板間、辦公空間等多個領域,四川會館、多彩康城、唐華樂府、老城根Gpark招商中心、中海地產項目、新興地產項目、利君明天地產項目等多個地標性空間皆出自他的手筆。
網絡用圖
從小在香港和新加坡兩地長大的陳維思,第一次來西安是1995年。
陳維思說,“那時因為工作原因被派到西安,高新區還是農村,開車都是土路,城市交通也比較混亂,但一切對我而言,很新鮮,尤其十字街頭,看到了‘浩瀚的自行車海’,人們還拎著飯盒、提著大包小包……特別有趣。”
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6年以后,陳維思再次被派到西安,2004年他成立了自己的設計公司。在常人眼里西安和香港存在的“落差”,在他眼里,就是發展的機會:“西安就是一幅畫,留白的地方很多,給我很多機會給這幅畫增添顏色。”
四川會館·朱雀門店內景
四川會館是陳維思餐飲類設計的代表作。“‘連包’設計是項目的一個創新:當時,人們的習慣是,請客戶去包間,人多時坐在大廳,但通常公司團建,就是三四桌。”
四川會館·朱雀門店內景
“一個單位的人,只能分坐在不同的包間內,心里還會揣摩著這個包間里的人重要,那個包間的人的不重要……將原本三至四個包間拉通,形成‘連包’,不降檔次,形式更新穎,而且將壓在食客們心頭的‘失落感’和‘不平等’,天然地消弭了。”
早期作品:老三屆集團辦公空間
“我不太喜歡設計中的‘表現主義’,04年,設計一個辦公空間時,采用了‘裸頂’,不做吊頂,直接暴露出原有建筑的梁柱結構,解決空間的壓抑,也為甲方節省了費用。今天這種手法被稱為‘工業風’,很風靡了,但那時候,我的想法就是解決問題。”
四川會館·西安經開店
觀察陳維思的作品,總帶著獨有的“style”,質感中兼具時尚和典雅。在他眼里,好的設計師要有捕捉能力。“早些年,資訊沒有像現在這么發達,每次回香港,我就買很多設計類雜志及相關書籍,背到西安,供團隊學習和借鑒。”
“我在香港做過9年的項目管理,有機會接觸不同風格設計師的作品,在這個過程中了解了不同的施工工藝,學會了對項目進行管理和控制。來西安后,把‘項目管控’的理念和做法帶到工作中,獲得了很多甲方的認可。”
渭南·多彩康城(二期)
秉持著“一個項目,一個樣板”的設計理念,除了西安,陳維思的業務還涉及北京、成都、重慶等地,問其對哪一個作品相對滿意?他說,近期就是渭南多彩。“滿意之處,不是設計,而是最終達成的效果。”
渭南·多彩康城(二期)
“接手這個項目時,甲方原本計劃‘毛坯房’銷售,但我強烈反對。當時,碧桂園等已經在渭南做了精裝房開發,如果還是‘毛坯’,沒有附加價值。”
渭南·多彩康城(二期)
“內部投票,只有一票贊同我,但是我非常堅持,一定要找好對標做‘精裝房’。事實證明,二期精裝一開盤,價格一路看漲,還有客戶專門退掉之前在其他樓盤買的房子。后來幾年,萬科、融創等果然都進入渭南市場,但是多彩一直保持著競爭力。
如果沒有當初樹立的‘同等價值,性價比更高’的品牌價值,拿什么和房企巨頭拼?因為這件事情,甲方聘我做了集團顧問。”
“說話不繞彎彎,直來直去”是很多朋友對陳維思的評價。除了一口“港普”,他更像一個直爽的北方人,他說,自己不喜歡別人說他是香港人,如果一定要定義,那他也是“西安香港人”。
“在西安生活了這么多年,早就和這里融為了一體:每天開車先送女兒上學,再去公司,遇到限號坐地鐵;吃飯已經很習慣北方的面食,偶爾還會下廚做個油潑面。”
“初來西安時,肯定是有一些‘不適應’的,但是比起香港人的‘現實’,我喜歡西安人的淳樸,尤其是西安的文化。”
“西安城墻,是可以用手觸摸到的歷史,全世界沒有多少城市能擁有這樣的遺產。”如今,陳維思把家就安在了城墻根兒,閑暇時,會騎著單車在城墻根兒遛彎,或者騎上機車,帶著女兒在城里兜風。
“西安的市容市貌、市民素質這些年變化很大,但偶爾還是能見到塑料袋從車里扔出來,還有幾次,西安下著大雨,灑水車還是出來工作,我也不太理解……
說這些,不是說我不喜歡西安,就好比自己的孩子,有了毛病,你批評幾句,難道是不愛孩子嗎?”
越美·高新店
“融入而不同化”是陳維思對自己性格的總結:“融入”就是深入融合,“不同化”就是要有堅持和原則:“我設計餐廳,有個原則,老板一定要懂吃。”
越美·中大店
越美是陳維思最近幾年傾心打造的作品,不大,都是小館。
越美·中大店
“朋友打來電話,說他的地方與一個餐飲品牌合作,越南粉,問我可不可以設計?我說,我得先去吃一下,不能提前通知,我單獨去,像普通顧客一樣。”
“越南,之前就去過,80年代香港有很多越南移民開的餐廳小館,品嘗之后,吃出了我當年在香港吃牛肉粉的味道,很爽滑,我還給他們建議,除了用牛骨,還要加入牛肉味更濃的品種來燉,湯會更香濃。”
越美·高新店
“第一個店就在高新一路楓葉苑南區,臨街,但很幽靜,改了大門,不是‘開門見山’,換成‘側臉’增添一個回旋的空間。屋頂搭百葉,地基用毛石,餐廳外形營造出村落、人家的感覺。”
越美·高新店
“墻面和頂部全部‘蝦紅’色,呼應越南色彩鮮艷的地方風情,也能勾起人的食欲。前陣,有個劇組,因為疫情沒法去上海取景了,結果發現,坐在越美的窗邊,窗內紅墻,窗外綠樹,感覺‘很上海’,就直接來取景了。”
越美·藍海風店
“之后,又為越美設計三個店:上世紀,法國人殖民越南時,把他們的裝飾風格也帶到了越南,設計越美·藍海風店時,用‘復古’的手法展現了那段歐洲文化與越南文化交融的時光……現在,它已經成為商場上座率最高的餐飲店。”
唐華樂府
設計和創新密不可分,但陳維思一直有個觀點:設計不能抄襲,但也不單單是創造。“創造不是憑空,它需要達到一定的基礎,當你對想創作的東西,不清楚或者掌控不了時,不如回到基本的實用角度,給客戶一個安全的設計。不能拿客戶當作‘實驗田’。”
去年年底,陳維思聯合圈內設計師,發起成立“東木營造”:“組成更大的聯合體,是為提供更全面、優質的服務,但彼此合作不是‘分包’,是在一個團隊的統一管理之下,發揮各自優勢。
疫情看起來對行業帶來影響,但那只是表面,問題在于市場已經發生深層次的變化,你是否一直保持著危機感,企業是要更加多元、還是更加縱深?”
最近幾年,陳維思一直沒有回香港探親。“因為回去需要隔離,加上業務忙,但家人聯系用微信、電話都很方便。”
從2001年來到西安,21年彈指一揮。陳維思說,他的很多香港朋友通過他,見證了大陸和西安的變化。
“市場已經由浮躁變得冷靜了,甲方更年輕,更清醒;優秀的設計師也越來越多,尤其‘90后’,既有自己的主張,也能做到耐心傾聽。”
越美·蔦屋店
“反觀香港這些年,發展得比大陸慢了,這也給我們提供了一個借鑒:不論你有多好的基礎,如果發展方向不明晰,照樣會掉隊,但誰不希望自己的故鄉好?我熱愛西安,也牽掛香港。”
最近,陳維思在忙幾個大宅設計,在他的辦公室,每天都上演著“英文”和“粵語”和“港普”的混合。20余年來,他兢兢業業,從未懈怠;未來,他還要在西安這塊“畫布”上繼續涂抹他的色彩……
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