忙碌的工作日或悠閑的周末,我們總離不開一杯“快樂水”,它可解壓,也可放松心情,畢竟生活都這么苦了,不來點(diǎn)甜獎勵自己怎么行?
甜味能刺激人體分泌大量多巴胺,讓人心情愉悅,所以人們時不時來點(diǎn)甜來犒勞安撫一下自己。
對于多攝入甜味飲料的危害,除了我們可能知道的會導(dǎo)致糖尿病、心臟病等,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。
2023年,清華大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在《Nutrients》上發(fā)表一篇調(diào)查研究-含糖飲料和脫發(fā)風(fēng)險的關(guān)聯(lián)性。
清華大學(xué)的研究人員在營養(yǎng)學(xué)期刊《Nutrients》上發(fā)表了一篇題為" The Association between Sugar-Sweetened Beverages and Male Pattern Hair Loss in Young Men "的研究論文。
研究顯示,攝入的含糖飲料越多,中國年輕人的男性型脫發(fā)風(fēng)險越高。
這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),攝入更多的含糖飲料的男性,更容易患男性型脫發(fā)——也就是咱們所說的雄脫。
與不喝含糖飲料的人相比,每周飲用超過3500毫升(>7次),男性型脫發(fā)風(fēng)險增加3.36倍。
調(diào)整了其他風(fēng)險因素后(排除一系列與雄脫相關(guān)的其他因素比如年齡、體重、家族脫發(fā)史、生活方式、染發(fā)史等等.),與不喝含糖飲料的人相比,每周飲用超過3500毫升(>7次),仍與男性型脫發(fā)顯著相關(guān),風(fēng)險增加1.78倍。
重要的是,通過對不同類型的飲料對比分析發(fā)現(xiàn),不管飲用哪一種含糖飲料,都與男性型脫發(fā)顯著相關(guān)。
(含糖飲料與男性型脫發(fā)風(fēng)險關(guān)系)
市面上的碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、運(yùn)動飲料等都算,都會引起或加重脫發(fā)。
甜味飲料如何引發(fā)脫發(fā)?
清華大學(xué)這項(xiàng)研究還分析了含糖飲料是如何增加脫發(fā)風(fēng)險的,根據(jù)研究結(jié)果顯示,有兩條可能的影響途徑:
高糖能提高雄激素水平,加劇雄脫
關(guān)于含糖飲料對男性型脫發(fā)風(fēng)險的直接影響可以理解為,含糖飲料中的高糖含量導(dǎo)致血清葡萄糖濃度升高,從而通過產(chǎn)生醛糖還原酶的高親和力來觸發(fā)多元醇途徑。頭皮雄激素性脫發(fā)(AGA)的生化癥狀高度提示多元醇途徑過度活躍。
在連續(xù)的葡萄糖供應(yīng)下,多元醇途徑通過正反饋回路得到加強(qiáng)。體外和體內(nèi)研究表明,多元醇途徑中的葡萄糖利用會降低毛囊外根鞘角質(zhì)形成細(xì)胞可用的葡萄糖量,并且糖異生也因ATP和磷酸鹽水平的消耗而拮抗。外根鞘角質(zhì)形成細(xì)胞缺乏能量被認(rèn)為是男性型脫發(fā)風(fēng)險的可能原因。
喝含糖飲料的人,短期幸福感增加,但長期焦慮等情緒障礙的發(fā)生率更高,而焦慮也可能導(dǎo)致脫發(fā)
研究人員使用焦慮障礙狀態(tài)和疾病史作為中介進(jìn)行了中介分析,得以判斷含糖飲料如何增加男性型脫發(fā)風(fēng)險。
(疾病史和焦慮狀態(tài)的中介效應(yīng))
研究發(fā)現(xiàn),含糖飲料攝入量與男性型脫發(fā)之間存在由慢性病和焦慮狀態(tài)引起的中介效應(yīng)。
例如含糖飲料攝入頻率與焦慮癥之間,以及焦慮癥與男性型脫發(fā)之間存在一定的聯(lián)系。
看來含糖飲料并非是快樂之源,過度飲用反倒是痛苦根源啊。
為了咱們自己的頭發(fā)和身體健康,還是放下手中所謂的“快樂水”吧!當(dāng)然完全戒糖不喝飲料違背人性,那我們就健康吃甜!
健康吃甜
當(dāng)然攝入糖過多只是一個會加重脫發(fā)的因素,雄脫的主要原因還是遺傳以及頭皮區(qū)域?qū)π奂に氐漠惓C舾小?/p>
所以大家也不用談糖色變,只要不過多攝入糖,在正常范圍內(nèi)健康吃糖也是可以的,我們一起來實(shí)現(xiàn)甜味與健康的平衡。
?慢慢地改變味覺偏好
首先給自己一段時間去適應(yīng)味覺的改變,慢慢嘗試淡甜的味道,并且從減少吃甜食的頻次和每次吃的數(shù)量開始嘗試,這樣既能滿足一下自己,又在朝著更健康的方向走,還不容易“半途而廢”。
?學(xué)會看食品標(biāo)簽,避免入坑
學(xué)會識別哪些屬于真正的“低糖”或“無糖”食品,為了避免掉進(jìn)甜圈陷阱,需要了解這些聲稱的條件:
- “低糖”:是指每100ml中含糖量低于5%;
- “無糖”:是指每100ml含糖量低于0.5%。
再結(jié)合營養(yǎng)成分中的數(shù)據(jù),就可以知悉自己買到的是不是“低糖”“無糖”食品了。
除了關(guān)注含糖量,也要注意選擇營養(yǎng)密度略大的飲料,比如,含糖量一樣的情況下,選擇含有奶等天然原料總好過只有糖、添加劑和水的飲料。
?貨比三家,再入手
如果特別想吃點(diǎn)甜品、糕點(diǎn)、甜飲料了怎么辦?查看營養(yǎng)成分表和配料表,營養(yǎng)成分表中碳水化合物含量越低越好,配料表中白砂糖等添加糖位置越靠后越好。
?烹調(diào)時少用糖
紅糖、白砂糖、冰糖,把家里的這些調(diào)料糖都扔掉。有些紅燒、糖醋菜品制作時往往需要大量的糖,這時候不僅增加了糖的攝入,還會掩蓋鹽的咸味,無意中也會增加鹽的攝入,所以盡量在烹調(diào)的時候不放糖。
?巧用天然甜味食物替代添加糖
喜歡甜味,可以嘗試用天然的甜味食物替代添加糖,比如煮粥可以放點(diǎn)紅棗、葡萄干增加甜味,無糖酸奶也可以搭配葡萄干、枸杞干、石榴、火龍果等甜味食物一起吃、味道比添加了游離糖的更豐富。
因此只有保持健康的飲食習(xí)慣和生活方式,限制含糖飲料的攝入,才能更加有助于健康。最好的替代方式就是多飲用白開水,要養(yǎng)成少量多次喝白開水的習(xí)慣,保證每天補(bǔ)水量的充足。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.