廈門的中秋節可以說是比春節還要來的熱鬧，現在走在大街上都能聽到到處是骰子敲擊瓷碗叮叮當當的博餅聲，還有一家人齊聚一起的歡聲笑語~這就是閩南人一年一度喜愛的中秋節，我笑稱這也是閩南博餅月。

這傳統節日過的有趣又歡樂，當然也要一家人一起賞月吃頓海鮮大餐才更是廈門中秋節的傳統文化了。而今年我們選在大排檔里的玻璃屋里賞月吃海鮮大餐，是不是更加有趣！

原來的禾祥美食中心，現如今變身為適合年輕人的果殼街區，但是這家大排檔卻好多年一直在。來的都是說著閩南語的本地老客，當然也越來越多年輕人喜歡相約這里。可能是年齡的覺醒吧，有煙火氣又熱鬧的大排檔才是開啟廈門夜生活的最佳方式。每當夜幕降臨，不同地方而來的食客就匯集于此，老廈門大排檔的傳統看著墻上菜單和海鮮池點菜，邊看邊點一目了然。海鮮都是現撈現殺現煮，吃的就是一個新鮮！

富貴蝦

堪比手臂粗又長的富貴蝦，這看著阿姨上菜都得用勁端著這么一大盤，就能想象到這分量多足了吧，這一只都要比女生的手臂還要粗啊！朋友曾經說過只要是吃過來來的富貴蝦，那其他地方的海鮮都是將就了。沒錯，毫不夸張的說想吃富貴蝦就想到來來，這富貴蝦可比皮皮蝦要來的過癮哦，肉質鮮美?。?！

東星斑

閩南人的餐桌上少不了魚，最多的做法就是清蒸。吃的就是魚的鮮美，東星斑在一樓點菜時候還在海鮮池里游著泳，這一會功夫就上了餐桌。不愧是靠海吃海，這東星斑的口感真真是要甩出其他魚好遠。閩南人也都愛吃這一口~

紅花蟹

九十月是吃蟹的季節，說到中秋就想到吃蟹，不同江浙滬吃大閘蟹，閩南廈門這邊喜歡蔥姜炒紅花蟹，這個時候的蟹肉鮮美肥嫩，大口吃蟹肉的過癮。

刺生拼盤

這可不是小日子國的刺生，可以放心大膽的吃三文魚，厚切的三文魚柳、三文魚腩，蘸上芥末和醬油，就迫不及待來上一口。肥嫩帶著恰好油脂的三文魚可太好吃了。當然還有刺生象拔蚌，也是閩南人海鮮大餐里的喜愛，脆嫩的象拔蚌，回味起來都是鮮美味道！

鮑汁豆腐、牛肋骨、黃椒焗小管、繡球菌一品湯，可以說是只要到了來來每桌都必點的招牌菜之一，特別是黃椒焗小管，每日新鮮的小管加上黃椒的辛辣提味，脆嫩彈牙的小管吸引了好多慕名而來的食客。

現如今的大排檔

已然不再是舊時候油膩臟亂的小攤小店

隨著生活的舒適改善

好的環境和大排檔的爆炒味道

終于是可以一舉兩得

在城市里也是難得還有保持初心依舊保留著閩南本味的大排檔存在著，今年就一家人在大排檔里的星空玻璃房里一起賞月吃著海鮮吧